Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Az balık çorbası Kaç Kalori?
Düşük kalorili, hafif balık çorbası, protein ve bazı mineraller içerir
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Az balık çorbası (240 g) 77 kaloridir. 100 gramında 32 kalori vardır. İçinde 5.3 g karbonhidrat, 8.4 g protein, 1.7 g yağ ve 0.5 g lif bulunur. 1.2 µg B12 ile günlük ihtiyacın %50'sini karşılar. Glisemik indeksi 25 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Az balık çorbası Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 240 g
77
KCAL / 240G
Karbonhidrat
5.3g
· 2% GDV
Protein
8.4g
· 17% GDV
Yağ
1.7g
· 2% GDV
Lif
0.5g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 30% · Protein 48% · Yağ 22%
Az balık çorbası besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (240 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 77 kcal | |
| Yağ | 1.7 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.31 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 528 mg | 23% |
| Karbonhidrat | 5.3 g | 2% |
| Lif | 0.5 g | 2% |
| Protein | 8.4 g | 17% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Az balık çorbası Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 77 kcal |
| 100 g | 100 g | 32 kcal |
| 1 şişe (çok küçük) | 100 g | 32 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 120 g | 38 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 150 g | 48 kcal |
| 1 şişe (küçük) | 200 g | 64 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 96 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 330 g | 106 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 350 g | 112 kcal |
| 1 şişe (kocaman) | 500 g | 160 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 32 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Az balık çorbası Hakkında Sık Sorulan Sorular
Az balık çorbası hangi balıklarla yapılır?
Az balık çorbası beyaz etli, kılçığı kolay ayıklanan balıklarla güzel olur; levrek, çipura veya mezgit tercih edilebilir. Somon da kullanılabilir, ancak çorbanın rengini ve tadını daha belirgin biçimde değiştirir.
Az balık çorbası nasıl yapılır?
Az balık çorbası balık, soğan ve seçilen sebzeler yumuşayana kadar pişirilerek hazırlanır. Balığı fazla pişirmemek ve kılçıkları dikkatlice ayıklamak önemlidir; limon ve taze otlar servis sırasında eklenebilir.
Az balık çorbasına terbiye konur mu?
Evet, az balık çorbasına terbiye konabilir; yumurta sarısı ve limon suyu çorbaya daha kremamsı bir kıvam verir. Terbiyenin kesilmemesi için sıcak çorbadan azar azar ekleyip ılıttıktan sonra tencereye karıştırın.
Az balık çorbasının balık kokusu nasıl azaltılır?
Az balık çorbasındaki yoğun balık kokusunu azaltmak için taze balık kullanın ve balığı pişirmeden önce kılçıklarını ayıklayın. Soğan, defne yaprağı, limon kabuğu veya maydanoz da kokuyu dengeleyebilir; balığı uzun süre kaynatmayın.
Az balık çorbasına hangi sebzeler konur?
Az balık çorbasına soğan, havuç, patates ve kereviz sık eklenen sebzelerdir. Sebzeleri küçük doğramak daha eşit pişmelerini sağlar; balığın narin dokusunu bastırmamak için sebze miktarını ölçülü tutun.
Az balık çorbasının yanına ne gider?
Az balık çorbasının yanına limon dilimleri, kızarmış ekmek veya sade bir yeşil salata yakışır. Çorba zaten doyurucuysa ağır eşlikçiler yerine ekşi ve taze tatlar sunmak balığın lezzetini öne çıkarır.
Az balık çorbası ertesi gün yenir mi?
Evet, az balık çorbası hızla soğutulup kapalı bir kapta buzdolabında saklandıysa ertesi gün yenebilir. Servis etmeden önce yalnızca yiyeceğiniz miktarı iyice ısıtın; tekrar tekrar ısıtıp soğutmaktan kaçının.
Az balık çorbası dondurulur mu?
Evet, az balık çorbası dondurulabilir; ancak patatesli veya terbiyeli çorbanın kıvamı çözüldüğünde değişebilir. Soğuduktan sonra porsiyonlayıp dondurun, buzdolabında çözdürün ve ısıtırken karıştırarak kıvamını toparlayın.
Az balık çorbasına limon ne zaman eklenir?
Az balık çorbasına limon genellikle servis ederken eklenir; böylece ferah ekşiliği korunur ve balığın tadı belirginleşir. Terbiyeli yapıyorsanız limon suyunu önce yumurta sarısıyla karıştırıp sıcak çorbayla ılıtın.
Az balık çorbası çocuklara verilir mi?
Evet, az balık çorbası çocuklara verilebilir; servis etmeden önce balığın kılçıklarını çok dikkatli ayıklayın ve tuzu az tutun. Çocuğun balığa alerjisi varsa bu çorbayı vermeyin.
Az balık çorbası Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
1.2µg · 50% GDV
D Vitamini
2.64µg · 13% GDV
B3
1.68mg · 11% GDV
Biotin
2.88µg · 10% GDV
Mineraller
Selenyum
19µg · 35% GDV
İyot
43µg · 29% GDV
Sodyum
528mg · 23% GDV
Fosfor
84mg · 12% GDV
Potasyum ⭐
204mg · 6% GDV
Az balık çorbası Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Az balık çorbası Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (240 g) için alınan 77 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Az balık çorbası Nedir?
Az balık çorbası, balık parçalarının sebze ve hafif bir et suyuyla pişirildiği, tarifi evden eve değişebilen sade bir çorbadır. Türkiye’de çoğunlukla mevsim balığıyla hazırlanır; bazı tariflerde kıvam için az miktarda un ya da patates kullanılır.
Tadı genellikle yumuşak ve hafif deniz kokuludur; limon ve maydanozla sıcak servis edilir. Evde öğle veya akşam yemeğinde, yanında ekmekle içebilir; balık menüsüne başlangıç olarak da sunabilirsiniz. Porsiyonu hafif, kalorisi düşük ve protein içerir. Daha da hafif tutmak için yağı ölçülü kullanıp sebzeyi artırın.
Az balık çorbası Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Az balık çorbası İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Az balık çorbası Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Az balık çorbası Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Az balık çorbası Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.31g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.43g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.22g
Omega 6:3 oranı 0.1:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Az balık çorbası ile Karşılaştır
Az balık çorbası Gibi Besinler
Az balık çorbası hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.