Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Beyaz Peynir Kaç Kalori?
Zengin protein ve kalsiyum, kahvaltı ve salatalarda yaygın.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 dilim (orta) Beyaz Peynir (40 g) 104 kaloridir. 100 gramında 260 kalori vardır. İçinde 1 g karbonhidrat, 6.6 g protein, 8.4 g yağ ve 0 g lif bulunur. 0.6 µg B12 ile günlük ihtiyacın %25'ini karşılar. Glisemik indeksi 30 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Beyaz Peynir Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 40 g
104
KCAL / 40G
Karbonhidrat
1g
· 0% GDV
Protein
6.6g
· 13% GDV
Yağ
8.4g
· 11% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 4% · Protein 25% · Yağ 71%
Beyaz Peynir besin değerleri tablosu · 1 dilim (orta) (40 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 104 kcal | |
| Yağ | 8.4 g | 11% |
| Doymuş yağ | 5.4 g | 27% |
| Trans yağ | 0.04 g | |
| Sodyum | 440 mg | 19% |
| Karbonhidrat | 1 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 6.6 g | 13% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Dilim Beyaz Peynir Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 40 g | 104 kcal |
| 1 dilim (ince) | 25 g | 65 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 50 g | 130 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 60 g | 156 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 208 kcal |
| 1 dilim (kocaman) | 80 g | 208 kcal |
| 100 g | 100 g | 260 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 100 g | 260 kcal |
| 1 adet (büyük) | 120 g | 312 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 150 g | 390 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 260 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Beyaz Peynir Hakkında Sık Sorulan Sorular
Beyaz peynir nasıl saklanır?
Beyaz peyniri buzdolabında, kendi salamurasının içinde ve kapalı bir kapta saklayın. Salamurası yoksa üzerini örtecek kadar temiz, hafif tuzlu içme suyu kullanın; peyniri uzun süre oda sıcaklığında bırakmayın.
Beyaz peynirin tuzu nasıl azaltılır?
Beyaz peynirin tuzunu azaltmak için dilimleri kısa süre soğuk içme suyunda bekletin. Daha az tuzlu bir sonuç için suyu değiştirip bekletmeyi uzatabilirsiniz; ancak uzun süre suda kalması peynirin tadını ve dokusunu da etkiler.
Beyaz peynir dondurulur mu?
Evet, beyaz peynir dondurulabilir; ancak çözüldüğünde dokusu daha ufalanır ve sulanabilir. Bu nedenle çözdürülmüş peyniri kahvaltıda dilimlemek yerine börek, omlet veya poğaça gibi pişen tariflerde kullanmak daha uygundur.
Beyaz peynir nasıl yapılır?
Beyaz peynir, sütün pıhtılaştırılması ve oluşan pıhtının süzülüp tuzlanmasıyla yapılır. Peynir daha sonra salamurada olgunlaştırılır; kullanılan süt ve olgunlaşma süresi, peynirin sertliğini, aromasını ve tuzluluğunu değiştirir.
Beyaz peynir ile feta arasındaki fark nedir?
Beyaz peynir ve feta benzer salamuralı peynirlerdir, ancak aynı peynir değildir. Beyaz peynir Türkiye'de farklı sütlerle ve çeşitli olgunlaşma süreleriyle üretilir; Yunan feta peyniri ise belirli üretim kurallarına ve geleneksel olarak koyun ya da koyun-keçi sütü kullanımına sahiptir.
Beyaz peynir hangi sütten yapılır?
Beyaz peynir inek, koyun veya keçi sütünden yapılabilir; bazı çeşitlerde sütler karıştırılır. Sütün türü peynirin tadını ve dokusunu etkiler, bu yüzden yalnızca adına bakarak hangi sütten üretildiğini anlamak mümkün değildir.
Beyaz peynir kahvaltıda nasıl servis edilir?
Beyaz peynir kahvaltıda dilimlenerek domates, salatalık, zeytin ve ekmekle servis edilir. Tuzlu çeşitleri, yanında tuzsuz sebzelerle iyi gider; ezilip otlarla karıştırılarak kahvaltılık bir peynir ezmesi olarak da sunulabilir.
Beyaz peynir erir mi?
Beyaz peynir ısınınca yumuşar, ancak birçok çeşidi kaşar gibi uzayıp akışkan biçimde erimez. Bu nedenle börek ve gözlemede iç harç olarak kullanılır; pişirme sırasında şeklini kısmen koruyabilir veya ufalanabilir.
Beyaz peynirin bozulduğu nasıl anlaşılır?
Beyaz peynirde kötü veya alışılmadık bir koku, sümüksü yüzey ya da belirgin renk değişikliği varsa yemeyin. Salamuranın bulanıklaşması tek başına her zaman bozulma belirtisi değildir; peyniri kokusu, dokusu ve görünümüyle birlikte değerlendirin.
Hamilelikte beyaz peynir yenir mi?
Evet, hamilelikte pastörize sütten yapılmış beyaz peynir yenebilir; soğukta saklanmış ve güvenli şekilde hazırlanmış olmasına dikkat edin. Pastörize edilmemiş sütten yapılan peynirlerden kaçının; ürünün güvenliği konusunda emin değilseniz sağlık uzmanınıza danışın.
Beyaz Peynir Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.6µg · 25% GDV
B2
0.14mg · 11% GDV
A Vitamini
88µg · 10% GDV
Biotin
1µg · 3% GDV
Mineraller
Fosfor
148mg · 21% GDV
Kalsiyum
192mg · 19% GDV
Sodyum
440mg · 19% GDV
Çinko
1.08mg · 10% GDV
Potasyum ⭐
26mg · 1% GDV
Beyaz Peynir Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Beyaz Peynir Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 dilim (orta) (40 g) için alınan 104 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Beyaz Peynir Nedir?
Beyaz peynir, Türkiye’de çoğunlukla inek, koyun ya da keçi sütünden yapılan, salamurada olgunlaştırılan tuzlu bir peynirdir; yöreye ve üreticiye göre yumuşaklığı ve tuzluluğu değişir. Kahvaltı sofrasında domates, salatalık, zeytin ve ekmekle yenir; börek ve salatalara da katılır. Tuzlu tadı ve kolay ufalanan ya da dilimlenen dokusu, onu çay eşliğindeki kahvaltılara ve pratik öğünlere yakıştırır.
Protein ve kalsiyum bakımından zengin, yağ oranı da belirgin bir besindir. Tuzunu azaltmak isterseniz yemeden önce kısa süre suda bekletebilir; daha hafif bir tabak için bol yeşillik ve sebzeyle eşleştirebilirsiniz.
Beyaz Peynir Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Beyaz Peynir İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Beyaz Peynir Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Beyaz Peynir Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Beyaz Peynir Yağ Değerleri
DOYMUŞ
5.4g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.08g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.2g
Omega 6:3 oranı 4.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (4.7:1).
Beyaz Peynir ile Karşılaştır
Beyaz Peynir Gibi Besinler
Beyaz Peynir hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.