Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Guyana usulü kabak yemeği Kaç Kalori?
Lifli, A vitamini açısından zengin, hafif baharatlı sebze yemeği
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Guyana usulü kabak yemeği (150 g) 78 kaloridir. 100 gramında 52 kalori vardır. İçinde 15.6 g karbonhidrat, 1.8 g protein, 1.7 g yağ ve 3.2 g lif bulunur. 615 µg A Vitamini ile günlük ihtiyacın %68'ini karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Guyana usulü kabak yemeği Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
78
KCAL / 150G
Karbonhidrat
15.6g
· 6% GDV
Protein
1.8g
· 4% GDV
Yağ
1.7g
· 2% GDV
Lif
3.2g
· 11% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 73% · Protein 8% · Yağ 19%
Guyana usulü kabak yemeği besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 78 kcal | |
| Yağ | 1.7 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.3 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 270 mg | 12% |
| Karbonhidrat | 15.6 g | 6% |
| Lif | 3.2 g | 11% |
| Protein | 1.8 g | 4% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Guyana usulü kabak yemeği Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 78 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 20 g | 10 kcal |
| 3 yemek kaşığı (orta) | 60 g | 31 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 42 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 90 g | 47 kcal |
| 100 g | 100 g | 52 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 180 g | 94 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 130 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 52 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Guyana usulü kabak yemeği Hakkında Sık Sorulan Sorular
Guyana usulü kabak yemeği nedir?
Guyana usulü kabak yemeği, kabağın soğan, sarımsak ve hafif baharatlarla yumuşayana kadar pişirildiği Guyana mutfağından bir yemektir. Kabak piştikçe suyunu salar ve yumuşak, ezilebilir bir kıvam alır.
Guyana usulü kabak yemeği nasıl yapılır?
Guyana usulü kabak yemeği, doğranmış kabağın soğan ve sarımsakla yağda çevrilip az su ve baharatla kapağı kapalı pişirilmesiyle yapılır. Kabak yumuşayınca çatalla ezebilir veya parçalı bırakabilirsiniz.
Guyana usulü kabak yemeğinde hangi malzemeler kullanılır?
Guyana usulü kabak yemeğinde temel malzemeler kabak, soğan, sarımsak, yağ ve tuzdur. Tariflerde kekik, karabiber veya acı biber de kullanılabilir; baharat karışımı evden eve değişir.
Guyana usulü kabak yemeğinin tadı nasıldır?
Guyana usulü kabak yemeği yumuşak dokulu, hafif tatlımsı ve kullanılan baharatlara göre aromatik bir tada sahiptir. Acı biber eklenirse tatlı kabak lezzetine belirgin bir acılık eşlik eder.
Guyana usulü kabak yemeğinde hangi kabak kullanılır?
Guyana usulü kabak yemeğinde genellikle etli, pişince dağılabilen kış kabağı türleri kullanılır. Türkiye'de bal kabağı veya daha az tatlı, etli bir kabak tercih edebilirsiniz; pişme süresini parçaların yumuşaklığına göre ayarlayın.
Guyana usulü kabak yemeğine hangi baharatlar konur?
Guyana usulü kabak yemeğine soğan ve sarımsağın yanında kekik, karabiber ve isteğe bağlı acı biber yakışır. Hafif baharatlı hazırlamak için acı biberi az kullanın; yemeğin temel lezzeti kabağın kendisinden gelir.
Guyana usulü kabak yemeği neyle servis edilir?
Guyana usulü kabak yemeği pilav, roti veya başka bir ekmekle servis edilebilir. Guyana sofralarında pirinç ve köri türü yemeklerle eşleştirilmesi yaygındır; Türkiye'de sade pilavla da uyum sağlar.
Guyana usulü kabak yemeğinde bal kabağı yerine başka kabak kullanılır mı?
Evet, Guyana usulü kabak yemeğini bal kabağı yerine etli bir kış kabağıyla da yapabilirsiniz. Butternut türü kabak benzer şekilde yumuşar; daha sulu kabak kullanıyorsanız tencereye eklediğiniz suyu azaltın.
Guyana usulü kabak yemeği ile kabak köri yemeği aynı mı?
Hayır, Guyana usulü kabak yemeği ile kabak köri yemeği aynı olmak zorunda değildir. Guyana usulü sade tariflerde kabak soğan, sarımsak ve hafif baharatla pişirilirken köri tariflerinde köri baharatı daha baskın olur.
Guyana usulü kabak yemeği buzdolabında ne kadar saklanır?
Guyana usulü kabak yemeği kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık 3 gün saklanabilir. Servisten önce iyice ısıtın; kıvamı koyulaşmışsa ısıtırken az miktarda su ekleyip karıştırın.
Guyana usulü kabak yemeği Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
A Vitamini
615µg · 68% GDV
C Vitamini
11.25mg · 13% GDV
E Vitamini
1.2mg · 8% GDV
B6
0.12mg · 7% GDV
Mineraller
Bakır
0.12mg · 13% GDV
Potasyum ⭐
428mg · 13% GDV
Sodyum
270mg · 12% GDV
Manganez
0.18mg · 8% GDV
Guyana usulü kabak yemeği Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Guyana usulü kabak yemeği Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 78 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Guyana usulü kabak yemeği Nedir?
Guyana usulü kabak yemeği, Guyana mutfağında bal kabağının yumuşayana kadar pişirilip soğan, sarımsak, kekik ve bazen acı biberle tatlandırıldığı bir sebze yemeğidir. Kabak piştikçe ezilip koyulaşabilir; sonuç, tatlımsı ve hafif baharatlı, yumuşak bir kıvam alır.
Guyana’da pirinç, roti ya da köri ve etli yemeklerin yanında servis edilir. Türkiye’de de pilavın, bakliyat yemeklerinin veya kızarmış ekmeğin yanına sıcak bir sebze eşliği olarak sunabilirsiniz; zeytinyağlı kabak yemeklerinden daha tatlı ve ezme kıvamlıdır. Lif içerir; 100 gramında 2,1 gram lif bulunur. Daha hafif bir tabak için yağı ölçülü kullanıp baharatı damak tadınıza göre ayarlayın.
Guyana usulü kabak yemeği Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Guyana usulü kabak yemeği İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Guyana usulü kabak yemeği Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Guyana usulü kabak yemeği Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Guyana usulü kabak yemeği Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.3g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.38g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.47g
Omega 6:3 oranı 8.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (8.4:1).
Guyana usulü kabak yemeği ile Karşılaştır
Guyana usulü kabak yemeği Gibi Besinler
Guyana usulü kabak yemeği hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.