Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🐟
Güveçte kılıç balığı Kaç Kalori?
Protein ve selenyum kaynağı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Güveçte kılıç balığı (220 g) 315 kaloridir. 100 gramında 143 kalori vardır. İçinde 9.7 g karbonhidrat, 35.6 g protein, 14.5 g yağ ve 2.4 g lif bulunur. 107.8 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %196'sını karşılar. Glisemik indeksi 18 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Güveçte kılıç balığı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 220 g
315
KCAL / 220G
Karbonhidrat
9.7g
· 4% GDV
Protein
35.6g
· 71% GDV
Yağ
14.5g
· 19% GDV
Lif
2.4g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 12% · Protein 46% · Yağ 42%
Güveçte kılıç balığı besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (220 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 315 kcal | |
| Yağ | 14.5 g | 19% |
| Doymuş yağ | 2.31 g | 12% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 414 mg | 18% |
| Karbonhidrat | 9.7 g | 4% |
| Lif | 2.4 g | 9% |
| Protein | 35.6 g | 71% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Güveçte kılıç balığı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 220 g | 315 kcal |
| 1 adet (küçük) | 90 g | 129 kcal |
| 100 g | 100 g | 143 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 140 g | 200 kcal |
| 1 adet (orta) | 150 g | 215 kcal |
| 1 adet (büyük) | 220 g | 315 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 343 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 320 g | 458 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 360 g | 515 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 143 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Güveçte kılıç balığı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Güveçte kılıç balığı nasıl yapılır?
Güveçte kılıç balığı, balık parçaları ve sebzelerin sosla birlikte fırında pişirilmesiyle yapılır. Soğan, domates, biber ve sarımsağı güvece alın; kılıç balığını ekleyip zeytinyağı ve baharatlarla tatlandırın. Balığı fazla pişirmemek, yumuşak kalması için önemlidir.
Güveçte kılıç balığına hangi sebzeler konur?
Güveçte kılıç balığına en çok domates, soğan ve biber yakışır. Sarımsak, kabak veya mantar da ekleyebilirsiniz; ancak sebzeleri benzer büyüklükte doğrayın ki eşit pişsinler. Domates, balığın fırında kurumamasına yardımcı olacak kadar su bırakır.
Güveçte kılıç balığının kokusu nasıl azaltılır?
Güveçte kılıç balığının kokusunu limon, sarımsak ve taze otlarla hafifletebilirsiniz. Balığı pişirmeden önce kısa süre soğuk suyla durulayıp kâğıt havluyla kurulayın; uzun süre limonda bekletmeyin, çünkü asit balığın dokusunu değiştirebilir.
Güveçte kılıç balığı pişirmeden önce marine edilmeli mi?
Hayır, güveçte kılıç balığını marine etmek şart değildir. Zeytinyağı, limon, sarımsak ve kekikle kısa süre tatlandırabilirsiniz; uzun marinasyon balığı asitle yumuşatıp dokusunu bozabilir. Sos ve sebzeler de fırında balığa yeterince lezzet verir.
Güveçte kılıç balığı dondurulmuş balıkla yapılır mı?
Evet, güveçte kılıç balığını dondurulmuş balıkla yapabilirsiniz. Balığı buzdolabında çözdürün, çözülürken çıkan suyu dökün ve parçaları pişirmeden önce kurulayın. Donmuş halde doğrudan güvece koymak, balığın eşit pişmesini zorlaştırabilir.
Güveçte kılıç balığının piştiği nasıl anlaşılır?
Güveçte kılıç balığı opaklaşıp çatalla kolayca ayrıldığında pişmiştir. En kalın parçanın içi de tamamen sıcak olmalıdır; emin olmak için gıda termometresi kullanıyorsanız merkezinin 63°C’ye ulaşmasını bekleyin. Fazla pişirmek balığı kuru ve sert yapabilir.
Güveçte kılıç balığının dağılmaması için ne yapılır?
Güveçte kılıç balığının dağılmaması için balığı iri parçalar halinde kesin ve pişerken karıştırmayın. Sebzeleri önce biraz yumuşatıp balığı sonradan eklemek de işe yarar. Servis ederken parçaları delikli kaşıkla değil, geniş bir spatulayla alın.
Güveçte kılıç balığının yanında ne servis edilir?
Güveçte kılıç balığının yanında sade pilav, bulgur pilavı veya fırınlanmış sebzeler servis edebilirsiniz. Daha hafif bir öğün için mevsim salatası ve limon iyi gider. Güveçteki sosu ekmekle değerlendirmek de yaygın bir sunum tercihidir.
Güveçte kılıç balığının artanı nasıl saklanır?
Güveçte kılıç balığının artanını oda sıcaklığında uzun süre bırakmadan kapalı bir kaba alıp buzdolabına koyun. En iyi kalite için iki gün içinde tüketin ve yalnızca yiyeceğiniz porsiyonu iyice ısıtın. Kokusunda veya görünümünde değişiklik varsa yemeyin.
Güveçte kılıç balığı hamilelikte yenir mi?
Hayır, hamilelikte güveçte kılıç balığı tüketilmesi önerilmez. Kılıç balığı yüksek cıva içerebilen büyük bir yırtıcı balıktır; pişirmek cıvayı ortadan kaldırmaz. Hamilelikte daha düşük cıvalı balık seçeneklerini tercih edin.
Güveçte kılıç balığı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
3.52µg · 147% GDV
B3
16.06mg · 100% GDV
B6
1.01mg · 59% GDV
D Vitamini
9.24µg · 46% GDV
Mineraller
Selenyum
108µg · 196% GDV
Fosfor
480mg · 69% GDV
İyot
62µg · 41% GDV
Bakır
0.2mg · 22% GDV
Potasyum ⭐
739mg · 22% GDV
Sodyum
414mg · 18% GDV
Güveçte kılıç balığı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Güveçte kılıç balığı Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (220 g) için alınan 315 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Güveçte kılıç balığı Nedir?
Güveçte kılıç balığı, kılıç balığının soğan, domates, biber, zeytinyağı ve baharatlarla toprak kapta pişirildiği bir yemektir; tarifler evden eve değişebilir. Güveçte pişince balık yumuşak ve kat kat ayrılan bir doku alır, sebzeler de suyuna lezzet katar. Türkiye’de sıcak servis edilir; yanına mevsim salatası, ekmek ya da pilav yakışır. Protein ve selenyum kaynağı olan bu yemek, balığı doyurucu bir öğünün merkezine koyar. Daha hafif bir tabak isterseniz yağı ölçülü kullanıp sebzeyi artırabilir, balığı kurumaması için pişerken kontrol edebilirsiniz.
Güveçte kılıç balığı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Güveçte kılıç balığı İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Güveçte kılıç balığı Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Güveçte kılıç balığı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Güveçte kılıç balığı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.31g
TEKLİ DOYMAMIŞ
7.96g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.82g
Omega 6:3 oranı 1.9:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Güveçte kılıç balığı ile Karşılaştır
Güveçte kılıç balığı Gibi Besinler
Güveçte kılıç balığı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.