Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥞
Protein açısından zengin fırınlanmış krep yemeği
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Güveçte Etli Krep (250 g) 428 kaloridir. 100 gramında 171 kalori vardır. İçinde 34.5 g karbonhidrat, 25.5 g protein, 21 g yağ ve 2.8 g lif bulunur. 2.3 µg B12 ile günlük ihtiyacın %96'sını karşılar. Glisemik indeksi 48 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 250 g
428
KCAL / 250G
Karbonhidrat
34.5g
· 13% GDV
Protein
25.5g
· 51% GDV
Yağ
21g
· 27% GDV
Lif
2.8g
· 10% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 32% · Protein 24% · Yağ 44%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 428 kcal | |
| Yağ | 21 g | 27% |
| Doymuş yağ | 8.55 g | 43% |
| Trans yağ | 0.45 g | |
| Sodyum | 775 mg | 34% |
| Karbonhidrat | 34.5 g | 13% |
| Lif | 2.8 g | 10% |
| Protein | 25.5 g | 51% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 428 kcal |
| 100 g | 100 g | 171 kcal |
| 1 adet (küçük) | 110 g | 188 kcal |
| 1 adet (orta) | 160 g | 274 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 180 g | 308 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 200 g | 342 kcal |
| 1 adet (büyük) | 220 g | 376 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 350 g | 599 kcal |
| 1 paket (büyük) | 500 g | 855 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 171 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Güveçte etli krep, pişmiş kreplerin baharatlı etli harçla doldurulup fırın kabına dizilmesi ve üzeri sos ya da peynirle fırınlanmasıyla yapılır. Krepleri önceden hazırlamak, yemeği birleştirmeyi kolaylaştırır.
Güveçte etli krepin temel harcı genellikle kıyma veya küçük doğranmış et, soğan ve baharatlardan oluşur. Domates, biber, mantar ya da beşamel sos eklenebilir; kullanılan iç harç tarife ve damak tadına göre değişir.
Güveçte etli krep kıymayla veya küçük parçalar halinde doğranmış dana etiyle yapılabilir. Kıyma daha kolay ve eşit dağılır; kuşbaşı et kullanıldığında ise önceden yumuşayana kadar pişirilmesi gerekir.
Güveçte etli krep, içi pişmiş krepler fırın kabına yerleştirildikten sonra üzeri soslanıp sıcak fırında üstü kızarana kadar pişirilir. Fırına vermeden önce et harcının tamamen pişmiş olması, yemeğin güvenli ve dengeli pişmesine yardımcı olur.
Güveçte etli krepin yanına mevsim salatası, cacık veya yoğurt iyi gider; bunlar yemeğin yoğunluğunu dengeler. Daha doyurucu bir sofra için sebze garnitürü de ekleyebilirsiniz.
Evet, güveçte etli krep fırınlanmadan önce hazırlanıp buzdolabında kısa süre bekletilebilir. Kreplerin fazla yumuşamaması için sosu ölçülü kullanın ve yemeği servis etmeden hemen önce iyice ısıtıp fırınlayın.
Güveçte etli krep, içi etle doldurulan kreplerin fırın kabında sosla birlikte pişirilmesiyle hazırlanır; normal kıymalı krep ise çoğunlukla tavada hazırlanıp fırın aşaması olmadan servis edilir. Fırınlama, sos ve üst malzemelerin kreple bütünleşmesini sağlar.
Güveçte etli krepin artanını kapalı bir kapta buzdolabında 3 güne kadar saklayabilirsiniz. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; tekrar servis ederken içi de tamamen ısınana kadar ısıtın.
Evet, güveçte etli krep dondurulabilir; en iyi sonuç için porsiyonlara ayırıp hava almayan kaplarda saklayın. Çözdürürken buzdolabında bekletin ve servis öncesi tamamen ısınana kadar fırında ısıtın.
Güveçte etli krep daha hafif hazırlanabilir: yağsız kıyma kullanın, krepleri az yağla pişirin ve krema veya yoğun beşamel yerine domatesli sos tercih edin. Yanında salata sunmak da öğünü daha dengeli hale getirir.
Vitaminler
B12
2.3µg · 96% GDV
B3
6.75mg · 42% GDV
Biotin
10.25µg · 34% GDV
B2
0.43mg · 33% GDV
Mineraller
Selenyum
35µg · 64% GDV
Fosfor
348mg · 50% GDV
Çinko
4.15mg · 38% GDV
Sodyum
775mg · 34% GDV
Potasyum ⭐
473mg · 14% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (250 g) için alınan 428 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Güveçte etli krep, ince kreplerin pişmiş etli harçla doldurulup güveç kabında fırınlanmasıyla hazırlanan doyurucu bir ana yemektir. Evde kalan etli harcı değerlendirmek için de yapılabilir; tarifine göre krepler sarılır ya da kat kat dizilir.
Fırından çıktığında içi yumuşak ve sulu, dışı hafif kızarmış olur. Türkiye’de sıcak olarak öğle veya akşam yemeğinde, yanında mevsim salatası ya da hafif bir çorbayla sunabilirsiniz. Protein içeriğiyle tok tutan, karbonhidrat ve yağı da bir arada barındıran bir yemektir; 100 gramında 10,2 gram protein bulunur. Daha hafif bir tabak için etli harcı yağsız hazırlayıp yanında bol salata tercih edin.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
8.55g
TEKLİ DOYMAMIŞ
7.85g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.9g
Omega 6:3 oranı 8.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (8.6:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.