Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥣
Gurvita pilav (karabuğday, yeşil mercimek, maş fasulyesi, bulgur, nohut, biber, soğan, et suyu ile) Kaç Kalori?
Çeşitli bakliyat ve tahıllardan zengin, protein ve lif kaynağı, et suyu ile lezzetli
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Gurvita pilav (karabuğday, yeşil mercimek, maş fasulyesi, bulgur, nohut, biber, soğan, et suyu ile) (180 g) 252 kaloridir. 100 gramında 140 kalori vardır. İçinde 42.3 g karbonhidrat, 11.2 g protein, 3.8 g yağ ve 8.6 g lif bulunur. 0.3 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %36'sını karşılar. Glisemik indeksi 45 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Gurvita pilav (karabuğday, yeşil mercimek, maş fasulyesi, bulgur, nohut, biber, soğan, et suyu ile) Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 180 g
252
KCAL / 180G
Karbonhidrat
42.3g
· 15% GDV
Protein
11.2g
· 22% GDV
Yağ
3.8g
· 5% GDV
Lif
8.6g
· 31% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 68% · Protein 18% · Yağ 14%
Gurvita pilav (karabuğday, yeşil mercimek, maş fasulyesi, bulgur, nohut, biber, soğan, et suyu ile) besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 252 kcal | |
| Yağ | 3.8 g | 5% |
| Doymuş yağ | 0.54 g | 3% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 324 mg | 14% |
| Karbonhidrat | 42.3 g | 15% |
| Lif | 8.6 g | 31% |
| Protein | 11.2 g | 22% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Gurvita pilav (karabuğday, yeşil mercimek, maş fasulyesi, bulgur, nohut, biber, soğan, et suyu ile) Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 180 g | 252 kcal |
| 100 g | 100 g | 140 kcal |
| 1 adet (küçük) | 100 g | 140 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 120 g | 168 kcal |
| 1 adet (orta) | 150 g | 210 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 200 g | 280 kcal |
| 1 adet (büyük) | 220 g | 308 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 250 g | 350 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 420 kcal |
| 1 şişe (kocaman) | 350 g | 490 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 140 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Gurvita pilav (karabuğday, yeşil mercimek, maş fasulyesi, bulgur, nohut, biber, soğan, et suyu ile) Hakkında Sık Sorulan Sorular
Gurvita pilav nedir?
Gurvita pilav, karabuğday, yeşil mercimek, maş fasulyesi, bulgur ve nohudun biber, soğan ve et suyuyla pişirildiği tahıllı ve bakliyatlı bir pilavdır. Tek bir tahıl yerine farklı malzemelerin dokularını ve lezzetlerini bir araya getirir.
Gurvita pilavın içinde hangi malzemeler var?
Gurvita pilavda karabuğday, yeşil mercimek, maş fasulyesi, bulgur, nohut, biber, soğan ve et suyu bulunur. Evde hazırlarken baharatları damak tadınıza göre değiştirebilirsiniz; ancak et suyu tarifin lezzetini belirgin biçimde etkiler.
Gurvita pilav nasıl yapılır?
Gurvita pilav, soğan ve biberi kavurup tahıl ve bakliyatları ekleyerek, ardından et suyu ile yumuşayana kadar pişirerek hazırlanır. Bakliyatların pişme süresi tahıllardan uzun olabileceği için nohut ve kuru fasulyeleri önceden haşlamak iyi sonuç verir.
Gurvita pilav vejetaryen midir?
Et suyuyla hazırlanan Gurvita pilav vejetaryen değildir. Vejetaryen bir seçenek yapmak için et suyu yerine sebze suyu kullanabilirsiniz; böylece yemeğin temel tahıl ve bakliyat karışımı korunur, lezzeti ise biraz değişir.
Gurvita pilav lapa olmaması için ne yapmalı?
Gurvita pilavın lapa olmaması için sıvıyı kontrollü ekleyin ve pişerken sık sık karıştırmayın. Nohut, mercimek ve maş fasulyesini önceden pişirip tahıllara sonradan katmak, her malzemenin dokusunu korumaya yardımcı olur.
Gurvita pilavın yanına ne gider?
Gurvita pilavın yanına cacık veya yoğurt, mevsim salatası ve turşu yakışır. Pilavın içinde zaten çeşitli tahıllar ve bakliyatlar bulunduğundan, yanında hafif ve ferah eşlikçiler sunmak öğünü dengelemeye yardımcı olur.
Gurvita pilavındaki nohut, mercimek ve maş fasulyesi önceden haşlanmalı mı?
Evet, kuru nohut ve bakliyatları önceden haşlamak Gurvita pilavda daha eşit pişmelerini sağlar. Özellikle nohutun pişmesi tahıllardan daha uzun sürer; haşlanmış bakliyatları pilava son aşamalarda ekleyerek dağılmalarını önleyebilirsiniz.
Gurvita pilavı buzdolabında ne kadar saklanır?
Pişmiş Gurvita pilavı kapalı bir kapta buzdolabında 3–4 gün saklayabilirsiniz. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bırakmadan soğutup dolaba kaldırın; yeniden ısıtırken her tarafının iyice ısındığından emin olun.
Gurvita pilavı dondurulabilir mi?
Evet, Gurvita pilavı dondurabilirsiniz. Önce hızlıca soğutup tek öğünlük, hava almayan kaplara bölün; çözdürüp ısıttığınızda taneler ilk pişirildiğinden daha yumuşak olabilir.
Gurvita pilavı iftarda yenir mi?
Evet, Gurvita pilavı iftarda yenebilir. İçindeki bakliyat ve tahıllar doyurucu bir öğün oluşturur; iftara su ve daha hafif bir başlangıçla başlayıp pilavı porsiyonlayarak tüketebilirsiniz.
Gurvita pilav (karabuğday, yeşil mercimek, maş fasulyesi, bulgur, nohut, biber, soğan, et suyu ile) Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.23mg · 19% GDV
B6
0.29mg · 17% GDV
B5
0.81mg · 16% GDV
C Vitamini
14.4mg · 16% GDV
Mineraller
Bakır
0.32mg · 36% GDV
Manganez
0.81mg · 35% GDV
Fosfor
153mg · 22% GDV
Çinko
1.98mg · 18% GDV
Sodyum
324mg · 14% GDV
Potasyum ⭐
378mg · 11% GDV
Gurvita pilav (karabuğday, yeşil mercimek, maş fasulyesi, bulgur, nohut, biber, soğan, et suyu ile) Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Gurvita pilav (karabuğday, yeşil mercimek, maş fasulyesi, bulgur, nohut, biber, soğan, et suyu ile) Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (180 g) için alınan 252 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Gurvita pilav (karabuğday, yeşil mercimek, maş fasulyesi, bulgur, nohut, biber, soğan, et suyu ile) Nedir?
Gurvita pilav; karabuğday, yeşil mercimek, maş fasulyesi, bulgur ve nohudun biber, soğan ve et suyuyla pişirildiği, tahıl ve bakliyat ağırlıklı bir pilavdır. Farklı tanelerin bir araya gelmesiyle klasik pirinç pilavından daha çeşitli bir yapısı olur.
Et suyunun verdiği lezzetle doyurucu ve aromatik olan bu pilavı öğle ya da akşam yemeğinde ana yemek olarak veya etli yemeklerin yanında servis edebilirsiniz. Türkiye’de yoğurt ya da cacık ve turşuyla iyi gider. Bakliyat ve tahıllardan protein ve lif sağlar; 100 gramında 4,8 g lif bulunur. Daha hafif bir sofra için yanına bol salata ekleyip porsiyonu dengeli tutabilirsiniz.
Gurvita pilav (karabuğday, yeşil mercimek, maş fasulyesi, bulgur, nohut, biber, soğan, et suyu ile) Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Gurvita pilav (karabuğday, yeşil mercimek, maş fasulyesi, bulgur, nohut, biber, soğan, et suyu ile) İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Gurvita pilav (karabuğday, yeşil mercimek, maş fasulyesi, bulgur, nohut, biber, soğan, et suyu ile) Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Gurvita pilav (karabuğday, yeşil mercimek, maş fasulyesi, bulgur, nohut, biber, soğan, et suyu ile) Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Gurvita pilav (karabuğday, yeşil mercimek, maş fasulyesi, bulgur, nohut, biber, soğan, et suyu ile) Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.54g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.08g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.26g
Omega 6:3 oranı 6.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (6.4:1).
Gurvita pilav (karabuğday, yeşil mercimek, maş fasulyesi, bulgur, nohut, biber, soğan, et suyu ile) ile Karşılaştır
Gurvita pilav (karabuğday, yeşil mercimek, maş fasulyesi, bulgur, nohut, biber, soğan, et suyu ile) Gibi Besinler
Gurvita pilav (karabuğday, yeşil mercimek, maş fasulyesi, bulgur, nohut, biber, soğan, et suyu ile) hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.