Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥬
Gürcü pancarı yemeği Kaç Kalori?
Lifli, sebze bazlı, orta kalorili geleneksel yemek
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Gürcü pancarı yemeği (180 g) 166 kaloridir. 100 gramında 92 kalori vardır. İçinde 15.7 g karbonhidrat, 3.8 g protein, 10.4 g yağ ve 5 g lif bulunur. 32.4 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %27'sini karşılar. Glisemik indeksi 48 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Gürcü pancarı yemeği Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
166
KCAL / 180G
Karbonhidrat
15.7g
· 6% GDV
Protein
3.8g
· 8% GDV
Yağ
10.4g
· 13% GDV
Lif
5g
· 18% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 37% · Protein 9% · Yağ 54%
Gürcü pancarı yemeği besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 166 kcal | |
| Yağ | 10.4 g | 13% |
| Doymuş yağ | 1.44 g | 7% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 432 mg | 19% |
| Karbonhidrat | 15.7 g | 6% |
| Lif | 5 g | 18% |
| Protein | 3.8 g | 8% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Gürcü pancarı yemeği Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 166 kcal |
| 1 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 18 g | 17 kcal |
| 4 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 72 g | 66 kcal |
| ½ su bardağı (küp doğranmış) | 90 g | 83 kcal |
| 100 g | 100 g | 92 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 180 g | 166 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 260 g | 239 kcal |
| 1 adet (bütün) | 320 g | 294 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 92 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Gürcü pancarı yemeği Hakkında Sık Sorulan Sorular
Gürcü pancarı yemeği nedir?
Gürcü pancarı yemeği, çoğunlukla pancarın ceviz, sarımsak, otlar ve baharatlarla ezilerek hazırlandığı Gürcü usulü pkhaliyi anlatır. Genellikle meze olarak sunulur; tarifler ve kıvamı evden eve değişebilir.
Gürcü pancarı yemeği nasıl yapılır?
Gürcü pancarı yemeği için pancarı haşlayıp rendeleyin veya ezin; dövülmüş ceviz, sarımsak, kişniş ya da maydanoz ve baharatlarla karıştırın. Karışımı soğutup servis edin; bazı tariflerde sirke veya nar ekşisi de kullanılır.
Gürcü pancarı yemeğinin içinde neler olur?
Gürcü pancarı yemeğinin temel malzemeleri pancar ve cevizdir; sarımsak, kişniş, maydanoz ve Gürcü mutfağında kullanılan baharatlar da sık eklenir. Nar taneleri çoğunlukla süsleme için kullanılır, ancak tariften tarife değişir.
Gürcü pancarı yemeği sıcak mı, soğuk mu yenir?
Gürcü pancarı yemeği genellikle soğuk veya oda sıcaklığında, meze olarak yenir. Hazırladıktan sonra dinlendirmek sarımsak, ot ve baharatların lezzetinin pancara geçmesini sağlar; sıcak servis edilmesi yaygın sunum biçimi değildir.
Gürcü pancarı yemeğinde ceviz neden kullanılır?
Ceviz, Gürcü pancarı yemeğine kendine özgü yoğun ve hafif kremamsı dokuyu verir; pancarın tatlımsı lezzetini de dengeler. Klasik pkhali tariflerinde önemli bir bileşendir, bu yüzden cevizsiz yapılan sürümler farklı bir sonuç verir.
Gürcü pancarı yemeğine hangi baharatlar ve otlar konur?
Gürcü pancarı yemeğinde kişniş, sarımsak ve kimi tariflerde çemen otu, kişniş tohumu veya acı biber kullanılır. Taze maydanoz da eklenebilir; elinizdeki malzemeye göre baharat miktarını ayarlayıp karışımı tadına bakarak tamamlayın.
Gürcü pancarı yemeği neyle servis edilir?
Gürcü pancarı yemeği, Gürcü sofrasında genellikle diğer soğuk mezelerle ve ekmekle sunulur. Üzerine nar taneleri koyabilir, yanında turşu veya salata verebilirsiniz; küçük porsiyonlar hâlinde meze tabağına da uygundur.
Gürcü pancarı yemeği çiğ pancarla yapılır mı?
Gürcü pancarı yemeği genellikle pişmiş pancarla hazırlanır; haşlanan veya fırınlanan pancar daha yumuşak olur ve cevizli karışıma kolayca yedirilir. Çiğ pancar daha sert ve sulu bir doku vereceğinden geleneksel pkhali kıvamı elde edilmez.
Gürcü pancarı yemeği önceden hazırlanıp buzdolabında saklanır mı?
Evet, Gürcü pancarı yemeğini önceden hazırlayıp kapalı bir kapta buzdolabında saklayabilirsiniz. Servis etmeden önce soğuk sunun; nar tanelerini ve diğer süslemeleri bekletirken değil, tabağa alırken eklemek daha iyi sonuç verir.
Gürcü pancarı yemeği dondurulur mu?
Gürcü pancarı yemeği dondurulabilir, ancak çözüldüğünde pancar su bırakabilir ve karışımın dokusu yumuşayabilir. Donduracaksanız hava almayan bir kap kullanın; çözdükten sonra karıştırıp kıvamını ve baharatını yeniden ayarlayın.
Gürcü pancarı yemeği Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
32.4µg · 27% GDV
Folat
104.4µg · 26% GDV
C Vitamini
13.5mg · 15% GDV
E Vitamini
1.98mg · 13% GDV
Mineraller
Sodyum
432mg · 19% GDV
Manganez
0.4mg · 17% GDV
Bakır
0.14mg · 16% GDV
Potasyum ⭐
522mg · 15% GDV
Gürcü pancarı yemeği Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Gürcü pancarı yemeği Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 166 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Gürcü pancarı yemeği Nedir?
Gürcü pancarı yemeği, Gürcü mutfağında pancarın otlar ve baharatlarla buluştuğu bir sebze yemeğidir. Tarifler değişse de pancar çoğunlukla haşlanıp ezilir veya rendelenir; bazı çeşitlerde ceviz, sarımsak ve kişniş de kullanılır. Pkhali tarzındaki örnekler genellikle soğuk servis edilir.
Türkiye’de sofraya meze olarak, özellikle diğer sebze mezeleriyle birlikte çıkarabilir; ekmekle ya da ana yemeğin yanında sunabilirsiniz. Pancarın hafif tatlılığı, otların ferah aroması ve ceviz kullanılmışsa yumuşak, yoğun dokusu dengeli bir lezzet verir. Lif içeren, sebze ağırlıklı bir seçenek olmakla birlikte ceviz ve yağ miktarı enerji değerini etkiler. Daha hafif bir hazırlık için yağı ölçülü kullanıp ceviz miktarını azaltabilirsiniz.
Gürcü pancarı yemeği Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Gürcü pancarı yemeği İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Gürcü pancarı yemeği Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Gürcü pancarı yemeği Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Gürcü pancarı yemeği Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.44g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.86g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.52g
Omega 6:3 oranı 16.1:1
İdeal 4:1 üzerinde (16.1:1).
Gürcü pancarı yemeği ile Karşılaştır
Gürcü pancarı yemeği Gibi Besinler
Gürcü pancarı yemeği hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.