EatBetterEatBetter
Besinler ▾
Hazır & Paketli GıdalarSebze & BaklagillerTatlı & ŞekerlemeEt & ProteinTahıl & FırınİçeceklerSüt & Süt ÜrünleriDoğal & Diğer Besinler

Hazır & Paketli Gıdalar

Tümü →
Fast Food & Restoran ÜrünleriBurgerler · Pizza · Döner & Dürüm · Kızartmalar · Restoran Menü Ürünleri

Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

KarşılaştırMarkalar
Araçlar ▾

Kalori Hesaplama

Günlük kalori ihtiyacını hesapla

BMI Hesaplama

Boy ve kilona göre vücut kitle indeksi

Besin RehberiKarşılaştırBlog
EN
Download on the App StoreGet it on Google Play
Hafif yassı, küçük ve yuvarlak ekmeğin altın kahverengi kabuğu yer yer unla kaplıdır; koparılmış kısmında yumuşak, kırık beyaz iç dokusu görünür.
Gümüşak· tüm ürünler

Gümüşak ekmek Kaç Kalori?

Yumuşak beyaz ekmek benzeri fırın ürünü

KALORİ · 100 G

82kcal

GI

75yüksek

POTASYUM · 100 G

115mg

LİF · 100 G

0.37g

Kısa cevap

2 dilim (orta) Gümüşak ekmek (50 g) 41 kaloridir. 100 gramında 82 kalori vardır. İçinde 3.7 g karbonhidrat, 1.2 g protein, 2.4 g yağ ve 0.2 g lif bulunur. 11 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %20'sini karşılar. Glisemik indeksi 75 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.

Gümüşak ekmek Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 2 dilim (orta) · 50 g

41

KCAL / 50G

Karbonhidrat

3.7g

· 1% GDV

Protein

1.2g

· 2% GDV

Yağ

2.4g

· 3% GDV

Lif

0.2g

· 1% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 36% · Protein 12% · Yağ 52%

Gümüşak ekmek besin değerleri tablosu · 2 dilim (orta) (50 g)

Besin öğesiMiktar% GDV
Kalori41 kcal
Yağ2.4 g3%
Doymuş yağ0.35 g2%
Trans yağ0.02 g
Sodyum245 mg11%
Karbonhidrat3.7 g1%
Lif0.2 g1%
Protein1.2 g2%

Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.

Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.

Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.

Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.

Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.

EatBetter

Bu besini EatBetter'a kaydet

100.000+ kişi kullanıyor

  • Günlük kalori ihtiyacını öğren
  • Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
  • Tüm vitamin ve mineralleri gör
EatBetter uygulamasını indirmek için QR kod

📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

EatBetter uygulaması bir tabaktaki patates, brokoli ve somonu tanırken

1 Dilim Gümüşak ekmek Kaç Kalori?

PorsiyonMiktarKalori
1 dilim (orta)25 g21 kcal
1 dilim (ince)20 g16 kcal
1 dilim (kalın)35 g29 kcal
1 adet (küçük)45 g37 kcal
2 dilim (orta)50 g41 kcal
1 porsiyon (orta)75 g62 kcal
1 adet (büyük)90 g74 kcal
100 g100 g82 kcal
4 dilim (orta)100 g82 kcal
1 paket (bütün)400 g328 kcal

Değerler, 100 gramdaki 82 kaloriye göre hesaplanmıştır.

Gümüşak ekmek Hakkında Sık Sorulan Sorular

Gümüşak ekmek nedir?

Gümüşak ekmek, yumuşak dokulu beyaz ekmek tarzında bir fırın ürünüdür. Kahvaltıda, sandviçlerde veya ana yemeklerin yanında tüketilebilir; ürünün içeriği ve biçimi fırına göre değişebilir.

Gümüşak ekmek kahvaltıda nasıl yenir?

Gümüşak ekmek kahvaltıda peynir, yumurta, zeytin veya domatesle yenebilir. Yumuşak dokusu sürülebilir kahvaltılıklarla da iyi gider; dilimleri servis etmeden hemen önce kesmek kurumasını önlemeye yardımcı olur.

Gümüşak ekmek tost yapmak için uygun mudur?

Evet, Gümüşak ekmek tost yapmak için kullanılabilir. Tost makinesinde veya tavada kızartıldığında dışı çıtırlaşır; iç malzemeyi çok sulu seçmemek ekmeğin yumuşayıp dağılmasını önler.

Gümüşak ekmek bayatlamaması için nasıl saklanır?

Gümüşak ekmeği kısa süre saklamak için kapalı bir ekmek kutusunda ya da ağzı kapalı bir poşette, serin ve kuru yerde tutun. Buzdolabı ekmeğin daha çabuk sertleşmesine yol açabileceğinden oda sıcaklığı daha uygundur.

Gümüşak ekmek dondurulur mu?

Evet, Gümüşak ekmek dondurulabilir. Dilimleyip hava geçirmeyen bir poşete koyun; böylece yalnızca kullanacağınız miktarı çıkarabilirsiniz. Çözdürmek için dilimleri oda sıcaklığında bekletin veya doğrudan tost makinesinde ısıtın.

Gümüşak ekmek çorbanın yanında servis edilir mi?

Evet, Gümüşak ekmek çorbanın yanında servis edilebilir. Yumuşak dilimleri çorbaya eşlik eder; daha kıtır bir doku isterseniz ekmeği küp doğrayıp fırında kızartarak kruton olarak kullanabilirsiniz.

Gümüşak ekmek neden yumuşak olur?

Gümüşak ekmek yumuşak beyaz ekmek tarzında bir ürün olarak tanımlanır; bu dokunun nedeni tarife ve üretim yöntemine bağlıdır. Taze ekmeği kapalı tutmak yumuşaklığını korumaya, açıkta bırakmak ise kurumasına yol açar.

Gümüşak ekmek sahurda tek başına yeterli olur mu?

Hayır, Gümüşak ekmek sahurda tek başına dengeli ve uzun süre tok tutan bir öğün oluşturmaz. Yanına yumurta, peynir veya yoğurt gibi protein içeren bir besin ve sebze eklemek öğünü daha doyurucu hale getirir.

Gümüşak ekmek fırında nasıl ısıtılır?

Gümüşak ekmek fırında kısa süre ve düşük-orta ısıda ısıtılabilir. Kurumasını önlemek için dilimleri hafifçe nemlendirin ya da folyo içinde ısıtın; çıtır bir yüzey istiyorsanız son bölümde folyoyu açın.

Bayat Gümüşak ekmek nasıl değerlendirilir?

Bayat Gümüşak ekmek galeta unu, kruton veya yumurtalı ekmek yapmak için değerlendirilebilir. Küp doğrayıp çorba ve salatalara ekleyebilir ya da ufalayıp köfte harcında kullanabilirsiniz; küf varsa ekmeği tüketmeyin.

Gümüşak ekmek Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

B1

0.23mg · 19% GDV

Folat

55µg · 14% GDV

B3

1.9mg · 12% GDV

B2

0.13mg · 10% GDV

Mineraller

Selenyum

11µg · 20% GDV

Sodyum

245mg · 11% GDV

Manganez

0.23mg · 10% GDV

Demir

1.6mg · 9% GDV

Potasyum ⭐

58mg · 2% GDV

Gümüşak ekmek Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

75
Yüksek
0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

9
Düşük

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Gümüşak ekmek Kalorisi Nasıl Yakılır?

2 dilim (orta) (50 g) için alınan 41 kaloriyi harcamak:

🚶

10dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

4dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

6dk

Bisiklet

🏊

5dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Gümüşak ekmek Nedir?

Gümüşak ekmek, yumuşak dokulu, beyaz ekmek tarzında bir fırın ürünüdür. Un, su ve maya gibi temel hamur malzemeleriyle hazırlanır; adı Türkiye’deki ekmek çeşitleri arasında anılsa da, belirli bir yöreye özgü olduğu konusunda elimizde doğrulanmış bilgi yoktur.

Hafif tadı ve yumuşak içiyle kahvaltıda peynir, zeytin ya da yumurtanın yanına yakışır; öğle ve akşam yemeklerinde de sofraya konabilir. Dilimleyip tost veya sandviç yapmanız da kolaydır. Beslenme açısından ağırlıkla karbonhidrat sağlar; protein ve lif miktarı görece sınırlıdır. Daha doyurucu bir öğün için yanına yumurta, peynir ya da sebze ekleyebilirsiniz.

Gümüşak ekmek Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Düşük

18/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Orta

37/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Gümüşak ekmek İşlenmiş mi?

NOVA 3

İşlenmiş Gıda

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Gümüşak ekmek Alerjen İçerir mi?

Bu alerjenleri içerir:

Gluten var
Laktoz yok
Yumurta yok
Yer fıstığı yok
Sert kabuklu yok
Balık yok
Soya yok
Susam yok

Gümüşak ekmek Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

— Uygun değil

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

— Uygun değil

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

— Uygun değil

Paleo

— Uygun değil

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Gümüşak ekmek Yağ Değerleri

DOYMUŞ

0.35g

TEKLİ DOYMAMIŞ

0.4g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

0.6g

⚖️

Omega 6:3 oranı 27.5:1

İdeal 4:1 üzerinde (27.5:1).

Gümüşak ekmek ile Karşılaştır

🍞vs🍚
Gümüşak ekmek vs Bulgur Pilavı100 g'da 38 kalori az
→
🍞vs🍝
Gümüşak ekmek vs Tam buğday makarna100 g'da 42 kalori az
→
🍞vs🥖
Gümüşak ekmek vs Galeta100 g'da 328 kalori az
→
🍞vs🥯
Gümüşak ekmek vs Simit100 g'da 258 kalori az
→

Gümüşak ekmek Gibi Besinler

🍚

Bulgur Pilavı

120 kcal

🍝

Tam buğday makarna

124 kcal

🥖

Galeta

410 kcal

🥯

Simit

340 kcal

🥣

Granola

450 kcal

🍚

Pilav

150 kcal

🍚

Basmati Pirinç Pilavı

140 kcal

🍝

Makarna (Haşlanmış)

155 kcal

Gümüşak ekmek hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

EatBetter

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

App StoreGoogle Play

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.