Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Tam buğday ekmeği, lif ve vitaminler açısından zengin
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (orta) Grono (35 g) 84 kaloridir. 100 gramında 240 kalori vardır. İçinde 15.1 g karbonhidrat, 3 g protein, 1.2 g yağ ve 2.4 g lif bulunur. 0.4 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %17'sini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 35 g
84
KCAL / 35G
Karbonhidrat
15.1g
· 5% GDV
Protein
3g
· 6% GDV
Yağ
1.2g
· 2% GDV
Lif
2.4g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 73% · Protein 14% · Yağ 13%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 84 kcal | |
| Yağ | 1.2 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.21 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 140 mg | 6% |
| Karbonhidrat | 15.1 g | 5% |
| Lif | 2.4 g | 9% |
| Protein | 3 g | 6% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 35 g | 84 kcal |
| 1 dilim (ince) | 25 g | 60 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 50 g | 120 kcal |
| 2 dilim (orta) | 70 g | 168 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 70 g | 168 kcal |
| 100 g | 100 g | 240 kcal |
| 1 adet (küçük) | 100 g | 240 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 140 g | 336 kcal |
| 1 adet (büyük) | 200 g | 480 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 240 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Grono ekmeği lif ve vitamin içeren tam buğday ekmeğidir; işlenmiş gıda olarak sınıflandırılır, ancak bu tek başına ultra işlenmiş olduğu anlamına gelmez. Mevcut bilgiler kesin tarifini veya kullanılan katkı maddelerini belirtmez.
Grono ekmeği tam buğday unuyla yapılır; beyaz ekmekte kullanılan rafine una kıyasla buğdayın daha fazla kepek ve özü korunur. Bu nedenle lif bakımından daha zengindir ve genellikle daha tok tutan bir dokuya sahiptir.
Grono ekmeği kahvaltıda peynir, yumurta, zeytin veya sebzelerle yenebilir. Dilimi kızartarak da tüketebilirsiniz; üzerine sürülecek malzemeleri ekmeği servis etmeden hemen önce koymak, ekmeğin fazla yumuşamasını önler.
Grono ekmeğini kısa süre içinde tüketecekseniz kapalı bir ekmek kutusunda veya hava almayan bir poşette, serin ve kuru yerde saklayın. Buzdolabı ekmeğin daha çabuk bayatlamasına yol açabileceğinden uzun süreli saklama için dondurucu daha uygundur.
Evet, Grono ekmeği dondurulabilir. Dilimleyip hava almayan bir poşete koyun; böylece ihtiyacınız kadarını çıkarabilirsiniz. Dilimleri çözündürmeden tost makinesinde ısıtabilir veya oda sıcaklığında kısa süre bekletebilirsiniz.
Evet, Grono ekmeği tost makinesinde kızartılabilir. Tam buğday dokusu kızarınca daha gevrek olur; dilim çok inceyse yanmaması için makineyi kısa aralıklarla kontrol edin. Kızarmış dilimleri sandviç veya kahvaltı için kullanabilirsiniz.
Grono ekmeği lifli olduğu için öğünde tokluk hissine katkı sağlayabilir, ancak tek başına kilo verdirmez. Daha dengeli bir öğün için dilimi yumurta, peynir veya sebze gibi protein ya da lif içeren yiyeceklerle eşleştirebilirsiniz.
Diyabeti olanlar Grono ekmeğini tüketebilir; tam buğday olması kan şekerini etkilemeyeceği anlamına gelmez. Porsiyon ve öğündeki diğer yiyecekler önem taşır. Kişisel planınız için doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Grono ekmeği bayatladığında küp küp doğrayıp fırında kızartarak çorba veya salatalara ekleyebilirsiniz. Dilimleri yumurtalı ekmekte ya da fırında ekmek pudinginde kullanmak da bayat ekmeği değerlendiren pratik seçeneklerdir.
Grono ekmeği peynirli, yumurtalı veya sebzeli sandviçlere uygundur; yoğun tam buğday dokusu doyurucu iç malzemeleri iyi taşır. Domates gibi sulu malzemeleri servis etmeden hemen önce eklemek, sandviçin ekmeğinin ıslanmasını önler.
Vitaminler
B1
0.12mg · 10% GDV
B3
1.22mg · 8% GDV
B5
0.18mg · 4% GDV
B2
0.04mg · 3% GDV
Mineraller
Manganez
0.39mg · 17% GDV
Selenyum
5.25µg · 10% GDV
Bakır
0.07mg · 8% GDV
Sodyum
140mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
77mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (orta) (35 g) için alınan 84 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Grono, tam buğday unuyla hazırlanan bir ekmek türüdür; kepek ve buğdayın diğer bölümleri korunduğu için dokusu beyaz ekmeğe göre daha tok, tadı hafifçe tahılsıdır. Belirli bir yöreye özgü olduğuna dair bilgi yoktur. Türkiye’de kahvaltıda peynir, zeytin ve yumurtayla; gün içinde tost ya da sandviç olarak, çorbanın yanında da tüketebilirsiniz. Dilimleri genellikle daha yoğun ve doyurucu olur. Lif bakımından öne çıkar, ayrıca tam buğdayın vitaminlerini de içerir. Daha hafif bir öğün için üzerine sebze ve az miktarda peynir ekleyebilir ya da sade şekilde çorbayla servis edebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.21g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.39g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.6g
Omega 6:3 oranı 12:1
İdeal 4:1 üzerinde (12:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.