Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Glutensiz, hafif, kolay sindirilen un
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Grizzone pirinç unu (120 g) 439 kaloridir. 100 gramında 366 kalori vardır. İçinde 96 g karbonhidrat, 7.2 g protein, 0.8 g yağ ve 2.9 g lif bulunur. 1.2 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %52'sini karşılar. Glisemik indeksi 85 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 120 g
439
KCAL / 120G
Karbonhidrat
96g
· 35% GDV
Protein
7.2g
· 14% GDV
Yağ
0.8g
· 1% GDV
Lif
2.9g
· 10% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 91% · Protein 7% · Yağ 2%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 439 kcal | |
| Yağ | 0.8 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.22 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 2.4 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 96 g | 35% |
| Lif | 2.9 g | 10% |
| Protein | 7.2 g | 14% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 120 g | 439 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 10 g | 37 kcal |
| 1 yemek kaşığı (büyük) | 15 g | 55 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 30 g | 110 kcal |
| 1 adet (küçük) | 50 g | 183 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 60 g | 220 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 90 g | 329 kcal |
| 100 g | 100 g | 366 kcal |
| 1 adet (orta) | 100 g | 366 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 200 g | 732 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 366 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Grizzone pirinç unu hamur işlerinde, muhallebi ve çorbalarda kıvam vermek için kullanılabilir. Buğday unu gibi tek başına elastik hamur oluşturmadığından tarifin istediği bağlayıcılarla birlikte kullanılması daha iyi sonuç verir.
Grizzone pirinç unu bazı tariflerde buğday unu yerine kullanılabilir, ancak her tarifte bire bir değişim başarılı olmaz. Glüten içermediği için ekmek ve poğaça gibi hamurlarda bağlayıcı ya da başka unlarla desteklenmesi gerekir.
Grizzone pirinç ununu önce az miktarda soğuk sütle pürüzsüz hale getirin, sonra tencereye ekleyip sürekli karıştırarak pişirin. Böylece un daha eşit dağılır ve muhallebinin dibinin tutma ya da topaklanma riski azalır.
Grizzone pirinç ununu sıcak sıvıya doğrudan dökmek yerine önce soğuk sıvıyla açın. Karışımı tencereye azar azar ekleyip çırpma teliyle sürekli karıştırmak, özellikle muhallebi ve çorbalarda topaklanmayı önlemeye yardımcı olur.
Evet, Grizzone pirinç unu keklerde kullanılabilir; ancak tek başına kullanıldığında kek daha kırılgan veya kuru olabilir. Daha iyi doku için tarife uygun yumurta, yağ ve bağlayıcılarla kullanın ya da başka unlarla karıştırın.
Evet, Grizzone pirinç unu kızartmalarda hafif ve çıtır bir kaplama oluşturabilir. Yiyeceği una ince bir tabaka halinde bulayıp fazlasını silkeleyin; çok kalın kaplama pişerken hamurumsu kalabilir.
Grizzone pirinç unu, ek gıdaya hazır bebeklere uygun kıvamda hazırlanıp sunulabilir; altı aydan küçük bebeklere katı gıda verilmez. Pirinci tek tahıl kaynağı yapmayın, bebeğin beslenmesinde farklı tahıllara da yer verin.
Grizzone pirinç ununu ağzı sıkıca kapanan, kuru ve temiz bir kapta; serin, güneş almayan yerde saklayın. Nem ve koku çekebileceğinden ocağın yanına koymayın, paketteki son tüketim tarihini izleyin.
Hayır, Grizzone pirinç unu öğütülmüş pirinçten elde edilir; pirinç nişastası ise pirincin nişasta kısmının ayrıştırılmasıyla üretilir. Bu nedenle kıvam verme güçleri ve tarifte bıraktıkları doku aynı değildir.
Grizzone pirinç unu ağırlıklı olarak nişasta içerir ve kan şekerini hızlı yükseltebilir. Diyabeti olanlar porsiyon ve öğün dengesini kişisel kan şekeri yanıtlarına göre ayarlamalı; gerekirse diyetisyen veya doktorlarına danışmalıdır.
Vitaminler
B3
1.92mg · 12% GDV
B5
0.48mg · 10% GDV
B6
0.12mg · 7% GDV
B1
0.08mg · 7% GDV
Mineraller
Manganez
1.2mg · 52% GDV
Fosfor
108mg · 15% GDV
Selenyum
8.4µg · 15% GDV
Bakır
0.12mg · 13% GDV
Potasyum ⭐
91mg · 3% GDV
Sodyum
2.4mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (120 g) için alınan 439 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Grizzone pirinç unu, pirincin öğütülmesiyle elde edilen ince bir undur. Buğday unu yerine kullanılabilir; pirinçten yapıldığı için glütensiz tariflerde de tercih edilir.
Nötr, hafif bir tadı ve pişince yumuşak, pürüzsüz bir dokusu vardır. Türkiye’de sütlaç ve muhallebi gibi tatlılarda, çorba ya da sosları koyulaştırırken ve bazı hamur işlerinde kullanabilirsiniz. Karbonhidrat ağırlıklıdır; protein ve yağ miktarı görece düşüktür. Daha dengeli bir öğün için sütlü bir tarifte kullanabilir veya hamura yumurta, yoğurt ve besleyici malzemeler ekleyebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.22g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.26g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.3g
Omega 6:3 oranı 22:1
İdeal 4:1 üzerinde (22:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.