Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Griye Kaç Kalori?
Kızartılmış domuz eti yemeği; yüksek protein ve yağ içerir.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Griye (150 g) 473 kaloridir. 100 gramında 315 kalori vardır. İçinde 4.2 g karbonhidrat, 33.8 g protein, 35.3 g yağ ve 0 g lif bulunur. 49.5 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %90'ını karşılar. Glisemik indeksi 2 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Griye Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
473
KCAL / 150G
Karbonhidrat
4.2g
· 2% GDV
Protein
33.8g
· 68% GDV
Yağ
35.3g
· 45% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 4% · Protein 29% · Yağ 67%
Griye besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 473 kcal | |
| Yağ | 35.3 g | 45% |
| Doymuş yağ | 12.15 g | 61% |
| Trans yağ | 0.15 g | |
| Sodyum | 102 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 4.2 g | 2% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 33.8 g | 68% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Griye Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 473 kcal |
| 1 ons (ince) | 28 g | 88 kcal |
| 1 adet (küçük) | 40 g | 126 kcal |
| 1 adet (orta) | 70 g | 221 kcal |
| 100 g | 100 g | 315 kcal |
| 1 adet (büyük) | 110 g | 347 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 165 g | 520 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 693 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 315 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Griye Hakkında Sık Sorulan Sorular
Griye nedir?
Griye, domuz etinden yapılan kızartılmış bir yemektir. Et genellikle baharatlarla marine edilir ve pişirilir; sucuk gibi kürlenmiş bir ürün değil, etin hazırlanıp pişirilmesiyle ortaya çıkan bir yemektir.
Griye helal mi?
Hayır, geleneksel griye domuz etinden yapıldığı için helal değildir. Dışarıda sipariş verirken adının benzer olabileceğini düşünerek varsayımda bulunmayın; içeriğini ve kullanılan eti mutlaka sorun.
Griye hangi ülkenin yemeğidir?
Griye, Haiti mutfağıyla ilişkilendirilen bir domuz eti yemeğidir. Tarif ve adlandırma yerel kullanıma göre değişebilir; bu nedenle menüde gördüğünüz griyenin tam olarak nasıl hazırlandığını sormak faydalı olur.
Griye evde nasıl yapılır?
Griye için domuz eti baharatlarla ve isteğe göre turunçgil suyu gibi asidik bir malzemeyle marine edilir, ardından pişirilip kızartılır. Etin içi pişmeden dışını fazla kızartmamak için önce yumuşayana kadar pişirin.
Griye yaparken hangi et kullanılır?
Griye, domuz etinden yapılır; yağ ve bağ dokusu içeren parçalar pişince daha yumuşak ve lezzetli olabilir. Kullanılan parça tarife göre değiştiğinden, kasaptan uzun pişirmeye uygun bir kesim isteyebilirsiniz.
Griye ile griot arasındaki fark nedir?
Griye ve griot adları bazen birbirine karıştırılır, ancak her zaman aynı yemeği anlatmaz. Haiti griosu çoğunlukla marine edilmiş domuz etinin pişirilip kızartılmasıyla hazırlanırken “griye” adı ızgara usulünü de ifade edebilir.
Griye neyle servis edilir?
Griye, Haiti tarzı sofralarda sıklıkla pikliz adı verilen acılı, ekşili lahana turşusu ve kızarmış muzla sunulur. Bu eşlikçiler yağlı ve baharatlı etin yanında ferah ve çıtır bir karşıtlık sağlar.
Griye nasıl yumuşak kalır ve dışı çıtır olur?
Griyenin yumuşak kalması için eti kızartmadan önce iyice pişirin; ardından dışını kısa süre kızartın. Et henüz sertken yüksek ateşte kızartmak, içinin kurumasına ve dışının yanmasına yol açabilir.
Griye artarsa nasıl saklanır ve yeniden ısıtılır?
Artan griyeyi piştikten sonra bekletmeden kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın. Yeniden ısıtırken eti tamamen ısıtın; çıtırlığını korumak için mikrodalga yerine fırın veya tavayı tercih edebilirsiniz.
Griye daha az yağlı nasıl hazırlanır?
Griyeyi daha az yağlı yapmak için daha az yağlı bir domuz eti kesimi seçin, kızartma yağını ölçülü kullanın ve pişen eti kâğıt havlu üzerinde kısa süre dinlendirin. Kızartma yerine fırında pişirmek de yardımcı olur.
Griye Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.93mg · 78% GDV
B3
8.7mg · 54% GDV
B12
1.05µg · 44% GDV
B6
0.63mg · 37% GDV
Mineraller
Selenyum
50µg · 91% GDV
Fosfor
315mg · 45% GDV
Çinko
3.6mg · 33% GDV
Potasyum ⭐
510mg · 15% GDV
Sodyum
102mg · 4% GDV
Griye Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Griye Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 473 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Griye Nedir?
Griye, Haiti mutfağında turunçgil suyu ve baharatlarla marine edilen domuz etinin yumuşatıldıktan sonra kızartılmasıyla hazırlanan bir yemektir. Haiti’de çoğunlukla pikliz adı verilen acılı, ekşili lahana turşusu ve kızarmış muzla; bazen de pilavla servis edilir.
Dışı kızarmış, içi yumuşak ve baharatlı olan bu yemek Türkiye’de alışılmış bir ev yemeği değildir; Haiti mutfağını denemek isteyenler için farklı bir seçenektir. Protein ve yağ oranı yüksektir: 100 gramında 22,5 g protein bulunur. Daha dengeli bir tabak için yanında bol salata veya sebze tercih edebilirsiniz.
Griye Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Griye İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Griye Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Griye Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Griye Yağ Değerleri
DOYMUŞ
12.15g
TEKLİ DOYMAMIŞ
15.3g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.15g
Omega 6:3 oranı 23.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (23.8:1).
Griye ile Karşılaştır
Griye Gibi Besinler
Griye hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.