Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Grissini Kaç Kalori?
İtalyan çıtır ekmek çubuğu, düşük yağ, orta karbonhidrat
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Kısa cevap
4 adet (orta) Grissini (40 g) 164 kaloridir. 100 gramında 410 kalori vardır. İçinde 30 g karbonhidrat, 4.4 g protein, 2.4 g yağ ve 1.2 g lif bulunur. 0.1 mg B1 ile günlük ihtiyacın %12'ini karşılar. Glisemik indeksi 70 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Grissini Nedir?
Grissini, İtalya’da ortaya çıkan ince, uzun ve gevrek ekmek çubuklarıdır; genellikle un, su ve mayayla hazırlanır. Altın rengi, kuru ve çıtır dokusu sayesinde ekmekten farklı bir atıştırmalık gibi sunulur. Türkiye’de kahvaltıda peynir, zeytin ve domatesin yanına koyabilir, çayın yanında atıştırabilir ya da çorba ve meze sofralarında ekmek yerine servis edebilirsiniz.
Yağ oranı görece düşük, karbonhidratı yüksek bir seçenektir; 100 gramında 75 gram karbonhidrat bulunur. Çıtır yapısı nedeniyle fark etmeden birkaç tane yemek kolay olabilir, bu yüzden porsiyonu tabağa ayırmak işe yarar. Daha doyurucu bir ara öğün için yoğurtlu dip sos, peynir veya zeytinle eşleştirebilirsiniz.
Grissini Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
410
KCAL / 100G
Karbonhidrat
75g
· 27% GDV
Protein
11g
· 22% GDV
Yağ
6g
· 8% GDV
Lif
3g
· 11% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 75% · Protein 11% · Yağ 14%
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
Grissini Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.35mg · 29% GDV
B3
3.8mg · 24% GDV
B2
0.18mg · 14% GDV
B5
0.4mg · 8% GDV
Mineraller
Manganez
1mg · 43% GDV
Sodyum
550mg · 24% GDV
Selenyum
13µg · 24% GDV
Potasyum ⭐
120mg · 4% GDV
Bakır
0mg · 0% GDV
Grissini Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Grissini Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Grissini Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 410 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Grissini İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Grissini Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Grissini Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Grissini Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.7g
Omega 6:3 oranı 53.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (53.3:1).
Grissini ile Karşılaştır
Grissini Gibi Besinler
Grissini Hakkında Sık Sorulan Sorular
Grissini nedir?
Grissini, İtalya’nın Piemonte bölgesinden gelen ince, uzun ve çıtır ekmek çubuklarıdır. Genellikle mayalı hamurdan hazırlanır, şeritler halinde şekillendirilir ve gevrekleşene kadar fırında pişirilir.
Grissini nasıl yenir?
Grissini doğrudan atıştırmalık olarak yenebilir veya dip soslara batırılabilir. Peynir, zeytin ve şarküteri ürünlerinin yanında sunabilir; çorbanın yanında ekmek yerine de tercih edebilirsiniz.
Grissini evde nasıl yapılır?
Grissini evde un, su, maya, tuz ve zeytinyağıyla hazırlanan hamurdan yapılır. Hamuru ince şeritler halinde uzatıp fırında çıtırlaşana kadar pişirin; üzerine susam veya çörek otu ekleyebilirsiniz.
Grissini hangi ülkenin yiyeceğidir?
Grissini İtalya’ya, özellikle Piemonte bölgesine aittir. En çok Torino’yla ilişkilendirilir; günümüzde ise İtalyan mutfağının dışında da restoranlarda ve atıştırmalık tabaklarında yaygın biçimde sunulur.
Grissini neyle servis edilir?
Grissini peynir, zeytin, humus ve yoğurtlu ya da domatesli dip soslarla iyi gider. İtalyan usulü bir sunum için ince dilimlenmiş jambona sarabilir veya başlangıç tabağına ekleyebilirsiniz.
Grissini ile galeta arasındaki fark nedir?
Grissini uzun, ince ve çubuk biçiminde bir İtalyan ekmeğidir; galeta ise genellikle daha kısa, kalın veya farklı şekilli, yeniden pişirilerek kurutulmuş ekmek anlamına gelir. Doku ve hazırlanışları tarife göre değişebilir.
Grissini nasıl saklanır?
Grissini çıtırlığını koruması için hava almayan kapalı bir kapta, serin ve kuru yerde saklayın. Nemden uzak tutun; açık paketi tezgâhta bırakmak çubukların yumuşamasına yol açabilir.
Grissini çorbaya batırılır mı?
Evet, grissini çorbaya batırılabilir; ancak çubuklar ince ve çıtır olduğu için sıvıda bekletmek yerine kısa süre daldırın. Böylece dağılmadan çorbayla birlikte yiyebilirsiniz.
Grissini yumuşarsa tekrar çıtır olur mu?
Evet, yumuşamış grissini kısa süre fırında ısıtıldığında yeniden çıtırlaşabilir. Isıttıktan sonra tamamen soğumasını bekleyin ve kalanları kapalı, kuru bir kapta saklayın.
Diyabeti olanlar grissini yiyebilir mi?
Diyabeti olanlar grissini yiyebilir, ancak ekmek gibi karbonhidrat içerdiğinden porsiyonu öğünün toplam karbonhidratına göre ayarlamak önemlidir. Kan şekeri takibinize ve kişisel beslenme planınıza uygun miktar için diyetisyeninize veya doktorunuza danışın.
Grissini hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.