Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Ekmek çeşidi
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
2 dilim (orta) Greta ekmeği (60 g) 159 kaloridir. 100 gramında 265 kalori vardır. İçinde 29.4 g karbonhidrat, 5.2 g protein, 1.9 g yağ ve 1.6 g lif bulunur. 16.8 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %31'ini karşılar. Glisemik indeksi 75 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 2 dilim (orta) · 60 g
159
KCAL / 60G
Karbonhidrat
29.4g
· 11% GDV
Protein
5.2g
· 10% GDV
Yağ
1.9g
· 2% GDV
Lif
1.6g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 76% · Protein 13% · Yağ 11%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 159 kcal | |
| Yağ | 1.9 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.42 g | 2% |
| Trans yağ | 0.01 g | |
| Sodyum | 294 mg | 13% |
| Karbonhidrat | 29.4 g | 11% |
| Lif | 1.6 g | 6% |
| Protein | 5.2 g | 10% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 30 g | 80 kcal |
| 1 dilim (ince) | 25 g | 66 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 40 g | 106 kcal |
| 2 dilim (orta) | 60 g | 159 kcal |
| 1 adet (küçük) | 75 g | 199 kcal |
| 3 dilim (kalın) | 90 g | 239 kcal |
| 100 g | 100 g | 265 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 120 g | 318 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 265 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Greta ekmeği bir ekmek çeşididir; adı tek başına belirli ve standart bir tarif tarif etmez. İçeriği ve dokusu üreticiye ya da tarife göre değişebilir, bu nedenle tüm Greta ekmeklerinin aynı özellikte olduğunu varsaymamak gerekir.
Greta ekmeği ile somun ekmek arasındaki fark, kullanılan tarif ve üretim biçimine bağlıdır. Greta adı tek başına belirli bir un, maya veya doku özelliğini garanti etmez; karşılaştırırken ekmeğin içeriğini ve yapısını birlikte değerlendirin.
Greta ekmeğinin hangi unla yapıldığı tarife veya ürüne göre değişir. Adından tam tahıllı ya da belirli bir tahıldan yapılmış olduğu sonucu çıkarılamaz; evde hazırlıyorsanız istediğiniz una göre tarif seçebilirsiniz.
Evet, Greta ekmeği tost yapılabilir. Dilimleri eşit kalınlıkta kesip iç malzemeyi fazla doldurmazsanız ekmek daha dengeli kızarır; ilk denemede kısa süre kızartıp istediğiniz kıvama göre süreyi artırın.
Greta ekmeği kahvaltıda peynir, yumurta, zeytin veya sebzelerle yenebilir. Sandviç hazırlarken ekmeğin dokusuna uygun, çok sulu olmayan malzemeler seçmek dilimlerin dağılmasını önlemeye yardımcı olur.
Evet, Greta ekmeği sahurda yenebilir. Daha dengeli bir öğün için ekmeği yumurta, peynir veya yoğurt gibi protein içeren yiyeceklerle ve sebzelerle birlikte tüketin; yalnızca ekmeğe dayalı bir sahur daha çabuk acıktırabilir.
Evet, Greta ekmeği dondurucuya konabilir. Dilimleri porsiyonlara ayırıp hava geçirmeyen bir ambalajda dondurun; böylece yalnızca kullanacağınız miktarı çıkarıp oda sıcaklığında çözdürebilir veya doğrudan tost makinesinde ısıtabilirsiniz.
Greta ekmeğini oda sıcaklığında, temiz ve kuru bir ekmek kutusunda ya da kapalı bir torbada saklayın. Sıcak ekmeği kapatmadan önce soğutun; nemli ortam ve kapalı ambalaj küflenme riskini artırabilir.
Greta ekmeği bayatlayınca kızartıp kruton yapabilir, çorba yanında kullanabilir veya yumurtalı ekmek hazırlayabilirsiniz. Küf görürseniz yalnızca küflü kısmı kesip kalanını yemeyin; ekmeğin tamamını atın.
Greta ekmeğinin ekşi mayalı olup olmadığı yalnızca adından anlaşılamaz. Bu çeşit farklı mayalama yöntemleriyle hazırlanabilir; ekşi maya tadı arıyorsanız tarifte ekşi maya kullanıldığından emin olun.
Vitaminler
B1
0.26mg · 22% GDV
B3
2.16mg · 14% GDV
Folat
51µg · 13% GDV
B2
0.13mg · 10% GDV
Mineraller
Selenyum
17µg · 31% GDV
Manganez
0.33mg · 14% GDV
Sodyum
294mg · 13% GDV
Demir
2.16mg · 12% GDV
Potasyum ⭐
69mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
2 dilim (orta) (60 g) için alınan 159 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Greta ekmeği, unla hazırlanan bir ekmek çeşididir; adı belirli bir yöresel tariften çok ürünün çeşidini anlatıyor olabilir, bu nedenle içerik ve doku üreticiye göre değişebilir. Genellikle dilimlenerek sunulur; hafif dokusu ve ekmeğe özgü nötr tadı, kahvaltıdan sandviçe pek çok kullanıma uygundur. Türkiye’de kahvaltıda peynir, zeytin ve domatesle yiyebilir, çayın yanında tost yapabilir ya da çorba ve ana yemeklere eşlik ettirebilirsiniz. Beslenme açısından karbonhidrat ağırlıklı, protein ve lif katkısı daha sınırlı bir seçenektir. Daha doyurucu bir öğün için yanına yumurta, yoğurt veya sebze ekleyebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.42g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.48g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.66g
Omega 6:3 oranı 31.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (31.5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.