Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Lif ve kompleks karbonhidrat içerir
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
2 dilim (orta) Granary ekmeği (60 g) 148 kaloridir. 100 gramında 247 kalori vardır. İçinde 25 g karbonhidrat, 5.9 g protein, 2.5 g yağ ve 4.1 g lif bulunur. 0.7 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %29'unu karşılar. Glisemik indeksi 53 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 2 dilim (orta) · 60 g
148
KCAL / 60G
Karbonhidrat
25g
· 9% GDV
Protein
5.9g
· 12% GDV
Yağ
2.5g
· 3% GDV
Lif
4.1g
· 15% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 68% · Protein 16% · Yağ 16%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 148 kcal | |
| Yağ | 2.5 g | 3% |
| Doymuş yağ | 0.42 g | 2% |
| Trans yağ | 0.01 g | |
| Sodyum | 282 mg | 12% |
| Karbonhidrat | 25 g | 9% |
| Lif | 4.1 g | 15% |
| Protein | 5.9 g | 12% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 30 g | 74 kcal |
| 1 adet (küçük) | 15 g | 37 kcal |
| 1 dilim (ince) | 25 g | 62 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 40 g | 99 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 45 g | 111 kcal |
| 2 dilim (orta) | 60 g | 148 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 75 g | 185 kcal |
| 3 dilim (kalın) | 90 g | 222 kcal |
| 100 g | 100 g | 247 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 247 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Granary ekmeği, maltlı tahıl unu ve genellikle buğday taneleri ya da gevrekleriyle yapılan, dokulu bir ekmek türüdür. Tarifine göre başka tahıllar ve tohumlar da içerebilir.
Granary ekmeği maltlı un ve buğday taneleriyle belirgin, hafif maltımsı bir tat ve dokulu bir iç sunar; tam buğday ekmeği ise çoğunlukla tam buğday unuyla yapılır. Tarifler değişebildiği için içerikleri birebir aynı değildir.
Granary ekmeği kahvaltıda peynir, yumurta veya avokadoyla iyi gider. Taneli ve hafif maltımsı tadı tuzlu malzemeleri tamamlar; dilimleri tostlayıp üzerine sevdiğiniz kahvaltılıkları ekleyebilirsiniz.
Evet, granary ekmeği tost yapılabilir. Taneli dokusu kızarınca daha belirgin hâle gelir; dilimleri yakmadan, ekmeğin içi ısınana ve dışı çıtırlaşana kadar kızartın.
Granary ekmeği, maltlı tahıl unu veya maltlı buğday unu, buğday taneleri, maya, su ve tuzla hazırlanabilir. Hamuru yoğurup mayalandırın, kalıba alın ve ekmek tamamen pişene kadar fırınlayın; tahıl karışımları tarife göre değişir.
Hayır, granary ekmeği genellikle buzdolabında değil, oda sıcaklığında kapalı ekmek kutusunda veya kese kâğıdında saklanır. Buzdolabı ekmeğin daha çabuk bayatlamasına yol açabilir; küf görürseniz ekmeğin tamamını atın.
Evet, granary ekmeği dondurulabilir. Dilimleyip hava almayan bir poşete koyun; böylece ihtiyacınız kadarını çıkarabilirsiniz. Dilimleri doğrudan tost makinesinde çözdürüp kızartmak da mümkündür.
Granary ekmeği çorba, salata ve peynir tabaklarının yanında servis edilebilir. Taneli yapısı ve maltımsı tadı, özellikle sebze çorbalarıyla veya kahvaltıda peynir ve zeytinle uyum sağlar.
Granary ekmeği diyabeti olan kişilerce yenebilir; ancak karbonhidrat içerdiği için kan şekerini etkiler. Porsiyon ve öğündeki diğer besinler önemlidir; kişisel kan şekeri yönetiminiz için doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Granary ekmeği bayatlayınca kruton veya galeta kırıntısı yaparak değerlendirebilirsiniz. Küp doğrayıp fırında kızartarak çorba ve salatalara ekleyin; küflenmiş ekmeği kullanmayın.
Vitaminler
B1
0.19mg · 16% GDV
B3
2.34mg · 15% GDV
B5
0.33mg · 7% GDV
Folat
25.2µg · 6% GDV
Mineraller
Manganez
0.66mg · 29% GDV
Selenyum
14µg · 25% GDV
Fosfor
111mg · 16% GDV
Bakır
0.12mg · 13% GDV
Sodyum
282mg · 12% GDV
Potasyum ⭐
138mg · 4% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
2 dilim (orta) (60 g) için alınan 148 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Granary ekmeği, İngiltere’de maltlanmış buğday taneleri içeren özel bir unla yapılan, tok dokulu bir ekmek türüdür. Hafif maltlı aroması ve belirgin tahıl tadı vardır; içi yumuşak, kabuğu ise çeşidine göre daha gevrek olabilir. Türkiye’de kahvaltıda kızartıp peynir, yumurta veya domatesle yiyebilir, çay yanında tost olarak tercih edebilirsiniz. Sandviçlere de iyi dayanır; çorba ya da salatanın yanında servis edilebilir. Lif ve kompleks karbonhidrat kaynağıdır; 100 gramında 6,8 gram lif bulunur. Daha hafif bir öğün için üzerine bol sebze ekleyip yağlı sürümleri sınırlı tutabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.42g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.6g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.9g
Omega 6:3 oranı 16.2:1
İdeal 4:1 üzerinde (16.2:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.