Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Grana Padano Kaç Kalori?
İtalyan sert peynir, zengin kalsiyum, protein kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Kısa cevap
1 dilim (ince) Grana Padano (20 g) 80 kaloridir. 100 gramında 398 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 6.6 g protein, 5.8 g yağ ve 0 g lif bulunur. 232 mg Kalsiyum ile günlük ihtiyacın %23'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Grana Padano Nedir?
Grana Padano, Kuzey İtalya’nın Po Ovası çevresinde geleneksel olarak üretilen, inek sütünden yapılmış sert bir peynirdir. Soluk sarı içi ince taneli, dokusu sıkı ve kolayca ufalanır; tadı hafif tatlımsı, tuzlu ve belirgin biçimde lezzetlidir.
Türkiye’de makarnanın üzerine rendeleyebilir, salata ve çorbalara ince dilimler ya da küçük parçalar ekleyebilirsiniz. Kahvaltıda daha yumuşak peynirlerle birlikte küçük bir porsiyon olarak veya peynir tabağında da sunulur. Protein açısından zengin, yağ ve enerji içeriği yüksek bir peynirdir; 100 gramında 33 gram protein bulunur. Yoğun tadı sayesinde yemeğe az miktarda eklemek çoğu zaman yeterlidir.
Grana Padano Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
398
KCAL / 100G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
33g
· 66% GDV
Yağ
29g
· 37% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 34% · Yağ 66%
Grana Padano Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
1.5µg · 63% GDV
A Vitamini
270µg · 30% GDV
B2
0.35mg · 27% GDV
B5
0.5mg · 10% GDV
Mineraller
Kalsiyum
1160mg · 116% GDV
Fosfor
680mg · 97% GDV
Çinko
4mg · 36% GDV
Sodyum
650mg · 28% GDV
Grana Padano Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Grana Padano Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Grana Padano Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 398 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Grana Padano İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Grana Padano Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Grana Padano Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Grana Padano Yağ Değerleri
DOYMUŞ
18.5g
TEKLİ DOYMAMIŞ
8g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1g
Omega 6:3 oranı 6.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (6.3:1).
Grana Padano ile Karşılaştır
Grana Padano Gibi Besinler
Grana Padano Hakkında Sık Sorulan Sorular
Grana Padano nedir?
Grana Padano, inek sütünden yapılan, olgunlaştırılmış ve işlenmiş sert bir İtalyan peyniridir. Taneli dokusu ve tuzlu, hafif fındıksı tadıyla genellikle rendelenerek veya ince dilimler hâlinde tüketilir.
Grana Padano ile Parmesan arasındaki fark nedir?
Grana Padano ve Parmigiano Reggiano farklı menşe ve üretim kurallarına sahip İtalyan sert peynirleridir. Grana Padano genellikle daha yumuşak ve hafif tatlımsı; Parmesan ise daha yoğun ve keskin lezzetlidir.
Grana Padano nasıl yapılır?
Grana Padano, inek sütünün peynir mayasıyla pıhtılaştırılması, pıhtının küçük tanelere ayrılıp ısıtılması ve preslenmesiyle yapılır. Peynir daha sonra tuzlanır ve aylarca olgunlaştırılır; bu süreç ona sert ve taneli yapısını verir.
Grana Padano hangi yemeklerde kullanılır?
Grana Padano makarna, risotto, çorba ve salatalarda rendelenebilir veya ince dilimler hâlinde servis edilebilir. Sıcak yemeklere eklerken ocağı kapattıktan sonra karıştırmak, peynirin daha eşit erimesine ve aromasını korumasına yardımcı olur.
Grana Padano, Parmesan yerine kullanılabilir mi?
Evet, Grana Padano Parmesan yerine çoğu tarifte kullanılabilir. Tadı genellikle daha hafif olduğundan aynı miktarı kullanabilir, daha belirgin bir peynir aroması isterseniz yemeğe eklemeden önce tadına bakıp miktarı ayarlayabilirsiniz.
Grana Padano nasıl saklanır ve açıldıktan sonra ne kadar dayanır?
Grana Padano’yu buzdolabında, kesik yüzeyi yağlı kâğıda veya peynir kâğıdına sarılı biçimde saklayın. Ardından hava almayan bir kaba koyun; ambalajındaki saklama önerisini izleyin ve küf ya da kötü koku fark ederseniz tüketmeyin.
Grana Padano dondurulabilir mi?
Evet, Grana Padano dondurulabilir; ancak çözüldüğünde dokusu daha kırılgan olabilir. Bu nedenle dondurulmuş peyniri dilimleyip tek başına yemek yerine, makarna veya çorba gibi pişmiş yemeklerde kullanmak daha uygundur.
Grana Padano’nun kabuğu yenir mi?
Grana Padano’nun kabuğu genellikle doğrudan yenmek için tercih edilmez; yüzeyinde işaret veya kaplama bulunabilir. Kabuğu kullanmak isterseniz iyice temizleyip çorba ya da sos içinde pişirin ve servis etmeden önce çıkarın.
Grana Padano laktoz içerir mi?
Grana Padano olgunlaşma sürecinde laktozunu büyük ölçüde kaybeder ve doğal olarak laktozsuz kabul edilir. Ancak süt proteinlerine alerjisi olanlar için uygun değildir; laktoz hassasiyetiniz varsa kendi toleransınıza göre tüketin.
Hamilelikte Grana Padano yenir mi?
Evet, Grana Padano genellikle hamilelikte tüketilebilir; sert ve uzun süre olgunlaştırılmış bir peynirdir. Ambalajlı ürünü uygun şekilde saklayıp son tüketim tarihine uyun; kişisel bir sağlık durumunuz varsa doktorunuza danışın.
Grana Padano hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.