Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek proteinli, düşük yağlı lor peyniri
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Gram lor (50 g) 49 kaloridir. 100 gramında 97 kalori vardır. İçinde 1.6 g karbonhidrat, 9.3 g protein, 0.8 g yağ ve 0 g lif bulunur. 0.4 µg B12 ile günlük ihtiyacın %15'ini karşılar. Glisemik indeksi 30 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 50 g
49
KCAL / 50G
Karbonhidrat
1.6g
· 1% GDV
Protein
9.3g
· 19% GDV
Yağ
0.8g
· 1% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 13% · Protein 73% · Yağ 14%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 49 kcal | |
| Yağ | 0.8 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.5 g | 3% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 190 mg | 8% |
| Karbonhidrat | 1.6 g | 1% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 9.3 g | 19% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 50 g | 49 kcal |
| 1 yemek kaşığı (orta) | 20 g | 19 kcal |
| 1 adet (küçük) | 30 g | 29 kcal |
| 1 adet (büyük) | 80 g | 78 kcal |
| 100 g | 100 g | 97 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 97 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 100 g | 97 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 120 g | 116 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 146 kcal |
| 1 paket (orta) | 200 g | 194 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 97 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Gram lor, taze ve yumuşak lor tipi bir peynirdir. Lor geleneksel olarak peynir altı suyundan yapılır; bazı ürünlerde süt de kullanılabilir, bu nedenle Gram lorun üretim yöntemi ürüne göre değişebilir.
Gram loru kahvaltıda domates, salatalık ve yeşilliklerle yiyebilir; yumurtaya karıştırabilir veya ekmeğin üzerine sürebilirsiniz. Tadı hafif olduğu için pul biber, karabiber ve taze otlarla da güzel uyum sağlar.
Evet, Gram lor börek içi olarak kullanılabilir. Harcın fazla sulu olmaması için lorun suyunu süzün; maydanoz ve baharat ekleyerek peynirli böreklerde ya da gözlemede değerlendirebilirsiniz.
Gram lor, kaşar gibi uzayıp akışkan şekilde erimez. Isıtıldığında yumuşayıp ufalanabilir ve suyunu bırakabilir; bu nedenle börek, omlet veya makarna sosunda kullanırken yemeğe pişirmenin sonlarına doğru eklemek dokusunu korumaya yardımcı olur.
Gram loru açtıktan sonra temiz, kapaklı bir kapta buzdolabında saklayın ve ambalajda belirtilen açıldıktan sonraki kullanım süresine uyun. Ekşi ya da kötü koku, renk değişimi veya yapışkanlaşma fark ederseniz tüketmeyin.
Evet, Gram lor dondurulabilir; ancak çözüldüğünde dokusu daha kuru, ufalanan veya sulu olabilir. Çözdürdüğünüz loru kahvaltıda taze yemek yerine börek, omlet ya da pişmiş harçlarda kullanmanız daha uygundur.
Evet, Gram lor genellikle pişirmeden yenebilir. Pastörize sütten yapılmış ve uygun şekilde soğukta saklanmış bir ürün tercih edin; ev yapımı veya pastörize edilmemiş sütten yapılan lor için aynı güvence geçerli olmayabilir.
Gram lor, birçok tarifte çökelek yerine kullanılabilir; ancak nemi ve ufalanma derecesi farklı olabilir. İç harcın sulanmaması için kullanmadan önce suyunu süzün ve baharat miktarını tadına göre ayarlayın.
Gram lor protein içerdiği için sahur öğününü daha doyurucu hale getirmeye yardımcı olabilir. Daha dengeli bir öğün için yanında tam tahıllı ekmek, sebze ve yeterli sıvı tüketebilirsiniz.
Gram lor, yüksek proteinli ve az yağlı yapısıyla kilo verme dönemindeki öğünlere eklenebilir. Tek başına kilo kaybı sağlamaz; porsiyonu ve yanında yediklerinizi de göz önünde bulundurarak kahvaltı, salata veya sıcak yemeklerde kullanabilirsiniz.
Vitaminler
B12
0.35µg · 15% GDV
B2
0.08mg · 6% GDV
B5
0.3mg · 6% GDV
Biotin
1.25µg · 4% GDV
Mineraller
Fosfor
60mg · 9% GDV
Sodyum
190mg · 8% GDV
İyot
7.5µg · 5% GDV
Kalsiyum
45mg · 5% GDV
Potasyum ⭐
55mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (50 g) için alınan 49 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Gram lor, peynir yapımında ayrılan peynir altı suyundan elde edilen, taze ve yumuşak bir lor çeşididir. Yağ oranı düşük, dokusu ufalanabilir; tadı hafif ve belirgin biçimde tuzlu değildir. Türkiye’de kahvaltıda domates, salatalık ve ekmekle yenir; börek ve poğaça harcına katılır, otlarla karıştırılıp meze olarak da sunulur. Protein açısından zengin, yağı düşük bir seçenektir. Tuzunu ve kıvamını damak tadınıza göre ayarlamak için kahvaltıda zeytinyağı, maydanoz ve pul biberle karıştırabilir; daha hafif bir börek içi için sebzelerle birlikte kullanabilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.5g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.15g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.1g
Omega 6:3 oranı 3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.