Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Göz yumurta (sunny side up) Kaç Kalori?
Yüksek kaliteli protein, B12 vitamini, D vitamini, sağlıklı yağlar
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Göz yumurta (sunny side up) (55 g) 99 kaloridir. 100 gramında 180 kalori vardır. İçinde 0.6 g karbonhidrat, 6.9 g protein, 7.8 g yağ ve 0 g lif bulunur. 11 µg Biotin ile günlük ihtiyacın %37'sini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Göz yumurta (sunny side up) Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 55 g
99
KCAL / 55G
Karbonhidrat
0.6g
· 0% GDV
Protein
6.9g
· 14% GDV
Yağ
7.8g
· 10% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 2% · Protein 28% · Yağ 70%
Göz yumurta (sunny side up) besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (55 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 99 kcal | |
| Yağ | 7.8 g | 10% |
| Doymuş yağ | 1.82 g | 9% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 72 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 0.6 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 6.9 g | 14% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Göz yumurta (sunny side up) Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 55 g | 99 kcal |
| 1 adet (küçük) | 45 g | 81 kcal |
| 1 adet (büyük) | 65 g | 117 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 70 g | 126 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 75 g | 135 kcal |
| 100 g | 100 g | 180 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 100 g | 180 kcal |
| 2 adet (orta) | 110 g | 198 kcal |
| 3 adet (orta) | 165 g | 297 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 180 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Göz yumurta (sunny side up) Hakkında Sık Sorulan Sorular
Göz yumurta nasıl yapılır?
Göz yumurta yapmak için tavayı hafifçe yağlayıp orta-kısık ateşte ısıtın, yumurtayı kırın ve akı tamamen beyazlaşıp pişene kadar bekleyin. Sarının üstünü de pişirmek için tavayı kısa süre kapatabilirsiniz; yumurtayı çevirmek gerekmez.
Göz yumurtanın sarısı akışkan nasıl kalır?
Göz yumurtanın sarısını akışkan bırakmak için yumurtayı orta-kısık ateşte pişirin ve sarıyı delmeyin. Akı tamamen pişince tavayı ocaktan alın; yüksek ateş sarıyı da hızla pişirip sertleştirebilir.
Göz yumurta çevrilir mi?
Hayır, göz yumurta geleneksel olarak çevrilmeden pişirilir; sarısı üstte görünür ve çoğunlukla akışkan kalır. Üstteki akın da pişmesini istiyorsanız yumurtayı çevirmek yerine tavanın kapağını kısa süre kapatın.
Göz yumurta tavaya neden yapışır?
Göz yumurta tava yeterince ısınmadan konduğunda veya tavada yeterli yağ olmadığında yapışabilir. Yapışmaz bir tava kullanın, yağı orta ateşte ısıtın ve akın tabanı tutmadan yumurtayı spatulayla zorlayıp kaldırmayın.
Göz yumurta hangi yağla yapılır?
Göz yumurta zeytinyağı, tereyağı veya başka bir yemeklik yağla yapılabilir. Tereyağı lezzet verir ama yüksek ateşte çabuk yanar; orta-kısık ateş kullanmak hem tereyağının kararmasını önler hem de yumurtanın daha eşit pişmesine yardımcı olur.
Göz yumurta ile sahanda yumurta aynı şey mi?
Göz yumurta, sahanda hazırlanabilen bir yumurta türüdür; iki ad günlük kullanımda çoğu zaman birbirinin yerine geçer. Göz yumurtada yumurta genellikle çevrilmez ve sarısı görünür kalır, ancak sahanda yumurtanın pişirme biçimi yöreye ve tercihe göre değişebilir.
Göz yumurta kahvaltıda neyle yenir?
Göz yumurta kahvaltıda ekmekle, peynir ve zeytinle ya da domates ve biber gibi kahvaltılıklar eşliğinde yenebilir. Ekmek, akışkan sarıya banmak için de tercih edilir; yanına tuz ve karabiber ekleyebilirsiniz.
Göz yumurtanın akı neden sulanır veya dağılır?
Göz yumurtanın akı, yumurta bayatladıkça incelip tavada daha kolay yayılabilir. Daha derli toplu pişmesi için taze yumurta kullanın ve yumurtayı tavaya çok yüksekten kırmak yerine yüzeye yakın bir noktadan bırakın.
Göz yumurtanın sarısını akışkan yemek güvenli mi?
Akışkan sarılı göz yumurta, yumurtada bulunabilecek zararlı bakteriler nedeniyle tamamen pişmiş yumurtadan daha fazla risk taşır. Hamileler, küçük çocuklar, yaşlılar ve bağışıklığı baskılanmış kişiler için yumurtayı sarısı da katılaşana kadar pişirmek daha güvenlidir.
Artan göz yumurta saklanır mı, tekrar ısıtılır mı?
Artan göz yumurta buzdolabında kapalı bir kapta saklanabilir, ancak en iyi taze pişirildiğinde yenir. Yeniden ısıtmak sarıyı katılaştırıp akı sertleştirebilir; oda sıcaklığında uzun süre beklemiş yumurtayı saklamayın.
Göz yumurta (sunny side up) Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Biotin
11µg · 37% GDV
B12
0.61µg · 25% GDV
B2
0.25mg · 19% GDV
B5
0.77mg · 15% GDV
Mineraller
Selenyum
17µg · 31% GDV
Fosfor
105mg · 15% GDV
İyot
13µg · 9% GDV
Çinko
0.61mg · 6% GDV
Sodyum
72mg · 3% GDV
Potasyum ⭐
69mg · 2% GDV
Göz yumurta (sunny side up) Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Göz yumurta (sunny side up) Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (55 g) için alınan 99 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Göz yumurta (sunny side up) Nedir?
Göz yumurta, yumurtanın tavada sarısı dağılmadan pişirildiği; akı tamamen tutarken sarısı genellikle akışkan bırakılan sade bir kahvaltılıktır. Türkiye’de sahanda yumurta adı da kullanılır; az yağla tavada ya da küçük bir sahanda hazırlanır.
Kenarı hafif kızarmış akı ve yumuşak sarısı, ekmeği sarıya banmak için idealdir. Kahvaltıda peynir, zeytin ve domatesin yanında, çayla birlikte yenir; daha doyurucu bir sofrada menemen veya sucukla da sunulabilir. Protein ve yağ ağırlıklı, karbonhidratı düşük bir seçenektir. Daha hafif olsun isterseniz yapışmaz tavada çok az yağla pişirebilir, yanına sebze ekleyebilirsiniz.
Göz yumurta (sunny side up) Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Göz yumurta (sunny side up) İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Göz yumurta (sunny side up) Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Göz yumurta (sunny side up) Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Göz yumurta (sunny side up) Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.82g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.92g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.16g
Omega 6:3 oranı 10.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (10.3:1).
Göz yumurta (sunny side up) ile Karşılaştır
Göz yumurta (sunny side up) Gibi Besinler
Göz yumurta (sunny side up) hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.