Gouda peyniri Kaç Kalori?

Gouda peyniri, adını Hollanda’daki Gouda kentinden alan, inek sütünden yapılan yarı sert bir peynirdir. Olgunlaşma süresine göre tadı hafif ve kremamsıdan daha keskin, yoğun bir lezzete kadar değişir; içi genellikle pürüzsüz ve açık sarıdır. Türkiye’de kahvaltı sofrasında dilimlenerek, tost ve sandviçlerde ya da çay yanında birkaç zeytin ve ekmekle tüketebilirsiniz. Kolay eridiği için sıcak sandviçlere ve fırın yemeklerine de yakışır. Protein ve kalsiyum bakımından zengin, yağ oranı yüksek ve karbonhidratı düşük bir seçenektir. Porsiyonu küçük tutup domates, salatalık gibi taze sebzelerle eşleştirmek daha hafif bir tabak hazırlamanıza yardımcı olur.