Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Protein ve kalsiyum açısından zengin
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (orta) Gouda kaşar peyniri (30 g) 107 kaloridir. 100 gramında 356 kalori vardır. İçinde 0.7 g karbonhidrat, 7.5 g protein, 8.2 g yağ ve 0 g lif bulunur. 163.8 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %23'ünü karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 30 g
107
KCAL / 30G
Karbonhidrat
0.7g
· 0% GDV
Protein
7.5g
· 15% GDV
Yağ
8.2g
· 11% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 3% · Protein 28% · Yağ 69%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 107 kcal | |
| Yağ | 8.2 g | 11% |
| Doymuş yağ | 5.28 g | 26% |
| Trans yağ | 0.33 g | |
| Sodyum | 246 mg | 11% |
| Karbonhidrat | 0.7 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 7.5 g | 15% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 30 g | 107 kcal |
| 1 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 5 g | 18 kcal |
| 1 dilim (ince) | 15 g | 53 kcal |
| 1 adet (küçük) | 20 g | 71 kcal |
| 1 adet (orta) | 35 g | 125 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 45 g | 160 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 50 g | 178 kcal |
| 1 adet (büyük) | 60 g | 214 kcal |
| 100 g | 100 g | 356 kcal |
| 1 su bardağı (rendelenmiş) | 113 g | 402 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 356 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Gouda kaşar peyniri, klasik kaşardan tat ve üretim tarzı bakımından ayrılır; Gouda’yı andıran daha yumuşak, hafif tatlımsı bir lezzeti olabilir. Kesin özellikleri markaya ve üretim yöntemine göre değişir.
Evet, Gouda kaşar peyniri tostta kolayca erir ve ekmeğe iyi tutunur. Peynirin fazla yağ salmaması ve ekmeğin yanmaması için tostu orta ateşte pişirin.
Gouda kaşar peyniri kahvaltıda dilimlenerek ekmek, domates ve zeytinle yenebilir. Daha belirgin aromalı bir kahvaltı tabağı için yanında meyve veya hafif tatlı bir reçel de sunabilirsiniz.
Evet, Gouda kaşar peyniri börekte kullanılabilir; iç harcında eriyerek yumuşak ve dolgun bir doku verir. Tuzlu bir peynirle karıştıracaksanız harcı pişirmeden önce tadına bakın.
Hayır, adındaki Gouda ifadesi Gouda tarzı bir lezzete işaret edebilir; Gouda kaşar peyniri otomatik olarak Hollanda’da üretilmiş klasik Gouda anlamına gelmez. İçerik ve üretim biçimi ürüne göre değişebilir.
Evet, Gouda kaşar peyniri menemene eklenebilir ve sıcak yumurtanın içinde erir. Menemen piştikten sonra rendelenmiş veya küçük parçalara ayrılmış peyniri ekleyip kapağı kısa süre kapatın.
Gouda kaşar peynirini açtıktan sonra hava almayacak şekilde sarıp buzdolabında saklayın. Temiz ve kuru bir bıçak kullanmak, peynirin yüzeyinde nem ve küf oluşma riskini azaltmaya yardımcı olur.
Evet, Gouda kaşar peyniri dondurulabilir; ancak çözüldüğünde dokusu daha ufalanan veya kuru olabilir. Bu nedenle çözdürülmüş peyniri dilimleyip soğuk yemek yerine tost ve börek gibi pişen tariflerde kullanmak daha uygundur.
Gouda kaşar peyniri çok yüksek ateşte ısıtıldığında yağını salabilir. Isıyı düşürüp peyniri kısa süre pişirmek, yağın ayrışmasını azaltır; tavayı aşırı doldurmamak da eşit ısınmasına yardımcı olur.
Evet, Gouda kaşar peyniri gözleme içi olarak kullanılabilir; eriyip hamurun içinde yumuşak bir dolgu oluşturur. Peynir tuzluysa iç harca ayrıca tuz eklemeden önce tadına bakın.
Vitaminler
B12
0.46µg · 19% GDV
B2
0.1mg · 8% GDV
A Vitamini
49.5µg · 6% GDV
B5
0.12mg · 2% GDV
Mineraller
Fosfor
164mg · 23% GDV
Kalsiyum
210mg · 21% GDV
Sodyum
246mg · 11% GDV
Çinko
1.17mg · 11% GDV
Potasyum ⭐
36mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (orta) (30 g) için alınan 107 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Gouda kaşar peyniri, Gouda’nın yumuşak, hafif tatlımsı karakterini Türkiye’de sevilen kaşarın dilimlenebilir ve kolay eriyen yapısıyla buluşturan yarı sert bir peynirdir. Kahvaltı sofrasında dilimleyip ekmekle yiyebilir, tost ve sandviçlerde kullanabilir ya da sıcak yemeklerin üzerine rendeleyebilirsiniz. Tadı belirgin ama keskin değildir; eridiğinde yemeğe kremamsı bir doku verir.
Protein ve kalsiyum yönünden zengin, aynı zamanda yağ oranı yüksek bir seçenektir; 100 gramında 24,9 gram protein bulunur. Porsiyonu dengelemek için birkaç dilimi domates, salatalık ve tam tahıllı ekmekle eşleştirebilir; tost yaparken ekstra yağ eklemeyebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
5.28g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.34g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.24g
Omega 6:3 oranı 6:1
İdeal 4:1 üzerinde (6:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.