Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Kırmızı et benzeri, yüksek proteinli et ürünü
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Gong eti (120 g) 172 kaloridir. 100 gramında 143 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 25.7 g protein, 7.3 g yağ ve 0 g lif bulunur. 2.5 µg B12 ile günlük ihtiyacın %105'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 120 g
172
KCAL / 120G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
25.7g
· 51% GDV
Yağ
7.3g
· 9% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 61% · Yağ 39%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 172 kcal | |
| Yağ | 7.3 g | 9% |
| Doymuş yağ | 2.76 g | 14% |
| Trans yağ | 0.14 g | |
| Sodyum | 82 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 25.7 g | 51% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 172 kcal |
| 1 ons (küçük) | 28 g | 40 kcal |
| 1 dilim (ince) | 30 g | 43 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 50 g | 72 kcal |
| 1 adet (küçük) | 60 g | 86 kcal |
| 1 adet (orta) | 90 g | 129 kcal |
| 100 g | 100 g | 143 kcal |
| 2 dilim (iki katı) | 100 g | 143 kcal |
| 1 adet (büyük) | 150 g | 215 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 257 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 143 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Gong eti, verilen ürün bilgisinde kırmızı ete benzer, protein oranı yüksek bir et ürünü olarak tanımlanıyor. Ancak hangi hayvanın eti olduğu veya hangi parçasından geldiği belirtilmediği için türü ve kesimi yalnızca adına bakarak doğrulanamaz.
Gong etinin hangi hayvandan elde edildiği mevcut bilgilerde açıklanmıyor. Türünü öğrenmek için ürünün ambalajındaki içerik ve menşe bilgilerini kontrol edin; yalnızca “Gong eti” adından bunun dana, kuzu ya da başka bir et olduğunu çıkarmak mümkün değil.
Gong etini pişirme yöntemi, etin türüne ve parçasına bağlıdır; bu bilgiler verilmediği için tek bir pişirme süresi önermek doğru olmaz. Ambalajdaki pişirme talimatını izleyin ve etin içinin güvenli biçimde piştiğinden emin olun.
Hayır, Gong etini yıkamayın. Çiğ eti musluk altında durulamak bakterileri lavaboya ve çevredeki yüzeylere sıçratabilir; bunun yerine eti doğrudan pişirin, ardından ellerinizi ve temas eden mutfak gereçlerini iyice temizleyin.
Gong etini buzdolabında, sızıntı yapmayacak kapalı bir kap içinde çözdürün. Tezgâhta bekletmek bakterilerin çoğalmasına yol açabilir; daha hızlı çözmeniz gerekiyorsa mikrodalganın çözdürme ayarını kullanıp eti hemen pişirin.
Çiğ Gong etini buzdolabında kapalı tutun ve kısa sürede kullanın; kesin saklama süresi etin türüne ve kesimine göre değişir. Türü belirtilmediğinden ambalajdaki saklama tarihini izlemek, emin değilseniz ürünü tüketmemek en güvenli yaklaşımdır.
Pişmiş Gong eti artarsa oda sıcaklığında uzun süre bırakmadan kapalı bir kaba alıp buzdolabına koyun. Yeniden yerken tamamını iyice ısıtın; kötü koku, yapışkan yüzey veya şüpheli görünüm varsa tadına bakmadan atın.
Hayır, Gong etini çiğ tüketmek güvenli kabul edilmez. Etin türü bilinmese de çiğ veya az pişmiş ette hastalık yapabilecek mikroorganizmalar bulunabilir; güvenli pişirme için ürünün üzerindeki talimatları izleyin.
Gong etinin kıyma tariflerine uygunluğu, ürünün kıyma olup olmadığına ve hangi hayvandan geldiğine bağlıdır. Ürün kıyma değilse doğrudan aynı şekilde kullanılamaz; tarifte değişiklik yapmadan önce ambalajdaki ürün tanımını kontrol edin.
Evet, Gong eti protein içeren bir öğünde kullanılabilir; verilen besin bilgisi protein açısından zengin olduğunu belirtiyor. Yanına sebze ve uygun bir karbonhidrat kaynağı eklemek, öğünü daha çeşitli hâle getirir.
Vitaminler
B12
2.52µg · 105% GDV
B3
6.96mg · 44% GDV
B6
0.5mg · 29% GDV
B2
0.23mg · 18% GDV
Mineraller
Çinko
4.92mg · 45% GDV
Selenyum
22µg · 40% GDV
Fosfor
238mg · 34% GDV
Demir
2.88mg · 16% GDV
Potasyum ⭐
382mg · 11% GDV
Sodyum
82mg · 4% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (120 g) için alınan 172 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Gong eti, et kategorisinde sunulan bir üründür; adı tek başına hangi hayvandan elde edildiğini, hangi kesim olduğunu ya da yöresini belirtmiyor. Bu nedenle belirli bir geleneksel yemek veya bölgeyle ilişkilendirmek doğru olmaz.
Tadını ve dokusunu kullanılan hayvan ve kesim belirler. Türkiye’de et genellikle tavada ya da ızgarada pişirilir; sote veya tencere yemeği olarak da sofraya gelir. Gong etini de pişirme yöntemi ürünün özelliklerine göre seçerek salata, sebze veya pilavla servis edebilirsiniz. Protein ağırlıklı, karbonhidrat içermeyen bir et seçeneğidir; 100 gramında 21,4 g protein bulunur. Daha hafif bir öğün için fazla yağ eklemeden pişirip yanına sebze koyun.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.76g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.12g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.36g
Omega 6:3 oranı 4.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (4.8:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.