EatBetterEatBetter
Besinler ▾
Hazır & Paketli GıdalarSebze & BaklagillerTatlı & ŞekerlemeEt & ProteinTahıl & FırınİçeceklerSüt & Süt ÜrünleriDoğal & Diğer Besinler

Hazır & Paketli Gıdalar

Tümü →
Fast Food & Restoran ÜrünleriBurgerler · Pizza · Döner & Dürüm · Kızartmalar · Restoran Menü Ürünleri

Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

KarşılaştırMarkalar
Araçlar ▾

Kalori Hesaplama

Günlük kalori ihtiyacını hesapla

BMI Hesaplama

Boy ve kilona göre vücut kitle indeksi

Besin RehberiKarşılaştırBlog
EN
Download on the App StoreGet it on Google Play
Mat, hafif pürüzlü yüzeyli ve şekilleri az çok düzensiz küçük bej taneler gevşek bir yığın hâlinde duruyor.

Gonak Kaç Kalori?

Gonak

Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış

KALORİ · 100 G

260kcal

GI

70yüksek

POTASYUM · 100 G

110mg

LİF · 100 G

2.5g

Kısa cevap

1 dilim (orta) Gonak (40 g) 104 kaloridir. 100 gramında 260 kalori vardır. İçinde 21.2 g karbonhidrat, 3 g protein, 0.5 g yağ ve 1 g lif bulunur. 0.2 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %9'unu karşılar. Glisemik indeksi 70 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.

Gonak Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 40 g

104

KCAL / 40G

Karbonhidrat

21.2g

· 8% GDV

Protein

3g

· 6% GDV

Yağ

0.5g

· 1% GDV

Lif

1g

· 4% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 84% · Protein 12% · Yağ 4%

Gonak besin değerleri tablosu · 1 dilim (orta) (40 g)

Besin öğesiMiktar% GDV
Kalori104 kcal
Yağ0.5 g1%
Doymuş yağ0.08 g0%
Trans yağ0 g
Sodyum180 mg8%
Karbonhidrat21.2 g8%
Lif1 g4%
Protein3 g6%

Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.

Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.

Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.

Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.

Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.

EatBetter

Bu besini EatBetter'a kaydet

100.000+ kişi kullanıyor

  • Günlük kalori ihtiyacını öğren
  • Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
  • Tüm vitamin ve mineralleri gör
EatBetter uygulamasını indirmek için QR kod

📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

EatBetter uygulaması bir tabaktaki patates, brokoli ve somonu tanırken

1 Dilim Gonak Kaç Kalori?

PorsiyonMiktarKalori
1 dilim (orta)40 g104 kcal
1 dilim (ince)30 g78 kcal
1 dilim (kalın)60 g156 kcal
2 dilim (orta)80 g208 kcal
100 g100 g260 kcal
1 porsiyon (büyük)100 g260 kcal
1 adet (bütün)200 g520 kcal

Değerler, 100 gramdaki 260 kaloriye göre hesaplanmıştır.

Gonak Hakkında Sık Sorulan Sorular

Gonak nedir, nasıl bir ekmektir?

Gonak, dilimlenerek tüketilen tahıl bazlı bir ekmektir. Tarifinin yöreye veya üreticiye göre nasıl değiştiği net değil; bu nedenle onu belirli bir geleneksel ekmek türüyle aynı kabul etmemek gerekir.

Gonak hangi undan yapılır?

Gonak’ın hangi tahıl unundan yapıldığı tarifine göre değişebilir. Gluten içerdiği biliniyor, ancak bu tek başına buğday unu kullanıldığını kanıtlamaz; belirli bir ürünün içeriği için ambalajındaki malzeme listesine bakın.

Gonak kahvaltıda nasıl yenir?

Gonak kahvaltıda peynir, yumurta, zeytin veya sebzelerle yenebilir. Dilimlerini sofraya koymadan önce hafifçe ısıtmak, ekmeğin kokusunu ve dokusunu belirginleştirir; üzerine sürülebilir malzemeler de ekleyebilirsiniz.

Gonak nasıl saklanır, çabuk bayatlar mı?

Gonak’ı kurumaması için kapalı bir ekmek kutusunda veya poşette, serin ve kuru bir yerde saklayın. Sıcak ve nemli ortamlar küflenme riskini artırır; küf görürseniz yalnızca görünen kısmı kesip kalanını tüketmeyin.

Gonak dondurucuya konur mu?

Evet, Gonak dondurulabilir. Dilimleri birbirinden ayırarak hava geçirmeyen bir poşete koyun; böylece yalnızca kullanacağınız kadarını çıkarabilirsiniz. Çözdürmek için oda sıcaklığında bekletin veya dilimleri doğrudan tost makinesinde ısıtın.

Gonak neden ufalanır veya kuru olur?

Gonak bayatladığında ya da nemini kaybettiğinde ufalanıp kuru bir doku alabilir. Dilimleri kapalı saklayın; kuru kalan Gonak’ı hafifçe ısıtıp çorba veya yumurtalı ekmek gibi tariflerde değerlendirebilirsiniz.

Gonak kızartılır mı?

Evet, Gonak tavada veya tost makinesinde kızartılabilir. Dilimleri kısa süre ısıtıp peynirli ya da yumurtalı kahvaltılıkların yanında servis edin; ince dilimler daha çabuk kuruyabileceğinden kızarırken kontrol edin.

Gonak sandviç yapmak için uygun mu?

Evet, Gonak dilimleri sandviç hazırlamak için kullanılabilir. Peynir, yumurta veya sebze gibi nemli malzemeler ekmeğin kuru gelmesini önlemeye yardımcı olur; sandviçi önceden hazırlıyorsanız iç malzemeyi fazla sulu bırakmayın.

Diyabeti olanlar Gonak yiyebilir mi?

Diyabeti olanlar Gonak’ı porsiyonlarına ve öğün planlarına göre tüketebilir; ekmeği yumurta, peynir veya sebze gibi eşlikçilerle yemek kan şekeri yanıtını etkileyebilir. Kişisel öğün planı için doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.

Gonak kilo aldırır mı?

Tek başına Gonak kilo aldırmaz; kilo değişimini zaman içindeki toplam beslenme ve enerji dengesi belirler. Dilimi peynir veya yumurta gibi tok tutan eşlikçilerle tüketmek, ekmeğin yanında ne yediğinizi planlamayı kolaylaştırır.

Gonak Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

B1

0.07mg · 6% GDV

B3

0.72mg · 5% GDV

Folat

12µg · 3% GDV

B5

0.12mg · 2% GDV

Mineraller

Manganez

0.2mg · 9% GDV

Sodyum

180mg · 8% GDV

Selenyum

4µg · 7% GDV

Bakır

0.04mg · 4% GDV

Potasyum ⭐

44mg · 1% GDV

Gonak Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

70
Yüksek
0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

14.8
Orta

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Gonak Kalorisi Nasıl Yakılır?

1 dilim (orta) (40 g) için alınan 104 kaloriyi harcamak:

🚶

26dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

11dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

14dk

Bisiklet

🏊

12dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Gonak Nedir?

Gonak, tahıl unuyla hazırlanan ve dilimlenerek tüketilen bir ekmek türüdür. Adı belirli bir yöreyle ilişkilendirilmediğinden, onu Türkiye’deki belirli bir bölgenin geleneksel ekmeği olarak tanımlamak doğru olmaz. Dilimi, günlük ekmek porsiyonuna benzer şekilde öğünlere eklenebilir.

Tadı ve dokusu tarifine göre değişse de ekmek gibi sade ya da üzerine malzeme konarak yenir. Türkiye’de kahvaltıda peynir, zeytin ve domatesle; gün içinde çorba ve ana yemeklerin yanında tercih edebilirsiniz. Karbonhidrat ağırlıklı, yağ oranı düşük bir seçenektir; 100 gramında 53 gram karbonhidrat bulunur. Daha dengeli bir öğün için yumurta, yoğurt veya başka bir protein kaynağıyla eşleştirin.

Gonak Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Düşük

20/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Orta

38/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Gonak İşlenmiş mi?

NOVA 2

Az İşlenmiş

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Gonak Alerjen İçerir mi?

Bu alerjenleri içerir:

Gluten var
Laktoz yok
Yumurta yok
Yer fıstığı yok
Sert kabuklu yok
Balık yok
Soya yok
Susam yok

Gonak Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

— Uygun değil

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

— Uygun değil

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

— Uygun değil

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Gonak Yağ Değerleri

DOYMUŞ

0.08g

TEKLİ DOYMAMIŞ

0.06g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

0.14g

⚖️

Omega 6:3 oranı 13:1

İdeal 4:1 üzerinde (13:1).

Gonak ile Karşılaştır

🍞vs🍚
Gonak vs Bulgur Pilavı100 g'da 140 kalori fazla
→
🍞vs🍝
Gonak vs Tam buğday makarna100 g'da 136 kalori fazla
→
🍞vs🥖
Gonak vs Galeta100 g'da 150 kalori az
→
🍞vs🥯
Gonak vs Simit100 g'da 80 kalori az
→

Gonak Gibi Besinler

🍚

Bulgur Pilavı

120 kcal

🍝

Tam buğday makarna

124 kcal

🥖

Galeta

410 kcal

🥯

Simit

340 kcal

🥣

Granola

450 kcal

🍚

Pilav

150 kcal

🍚

Basmati Pirinç Pilavı

140 kcal

🍝

Makarna (Haşlanmış)

155 kcal

Gonak hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

EatBetter

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

App StoreGoogle Play

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.