Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Golot ekmeği Kaç Kalori?
Geleneksel ekmek; karbonhidrat ağırlıklı, az yağlı.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 dilim (orta) Golot ekmeği (30 g) 77 kaloridir. 100 gramında 255 kalori vardır. İçinde 15.6 g karbonhidrat, 2.6 g protein, 0.5 g yağ ve 1 g lif bulunur. 7.2 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %13'ünü karşılar. Glisemik indeksi 72 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Golot ekmeği Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 30 g
77
KCAL / 30G
Karbonhidrat
15.6g
· 6% GDV
Protein
2.6g
· 5% GDV
Yağ
0.5g
· 1% GDV
Lif
1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 81% · Protein 13% · Yağ 6%
Golot ekmeği besin değerleri tablosu · 1 dilim (orta) (30 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 77 kcal | |
| Yağ | 0.5 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.1 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 144 mg | 6% |
| Karbonhidrat | 15.6 g | 6% |
| Lif | 1 g | 4% |
| Protein | 2.6 g | 5% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Dilim Golot ekmeği Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 30 g | 77 kcal |
| 1 dilim (ince) | 20 g | 51 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 45 g | 115 kcal |
| 2 dilim (orta) | 60 g | 153 kcal |
| 1 adet (küçük) | 75 g | 191 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 90 g | 230 kcal |
| 100 g | 100 g | 255 kcal |
| 1 adet (orta) | 120 g | 306 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 459 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 255 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Golot ekmeği Hakkında Sık Sorulan Sorular
Golot ekmeği nedir?
Golot ekmeği, Karadeniz’in doğusunda yapılan yöresel bir ekmektir. Tarifine göre mısır unu, buğday unu veya ikisi birlikte kullanılabilir; ev ve yöre tariflerinde hamurun hazırlanışı değişir.
Golot ekmeği hangi yöreye aittir?
Golot ekmeği Doğu Karadeniz’le, özellikle Artvin ve çevresiyle ilişkilendirilir. Adı ve tarifi yöreden yöreye değişebildiğinden, tek bir ilçe ya da standart tarifle sınırlamak doğru olmaz.
Golot ekmeği nasıl yapılır?
Golot ekmeği, yöresel tarife göre un, su veya süt, tuz ve kabartıcıyla hazırlanan hamurun pişirilmesiyle yapılır. Bazı tariflerde mısır unu, bazılarında buğday unu da kullanılır; hamur ve pişirme yöntemi farklılık gösterebilir.
Golot ekmeği ile mısır ekmeği arasındaki fark nedir?
Golot ekmeği, bazı yöresel tariflerde mısır unu içerse de mısır ekmeğiyle her zaman aynı değildir. Un karışımı, hamurun kabartılması ve pişirme biçimi değişebilir; bu nedenle fark, kullanılan yöre tarifine bağlıdır.
Golot ekmeğinin içinde neler olur?
Golot ekmeğinin malzemeleri tarife göre değişir; mısır unu ve buğday unu tek başına ya da birlikte kullanılabilir. Su veya süt, tuz ve kabartıcı da yaygın seçeneklerdir; kesin içerik ev tarifine bağlıdır.
Golot ekmeği nasıl servis edilir?
Golot ekmeği dilimlenerek kahvaltıda veya ana öğünlerin yanında servis edilebilir. Karadeniz mutfağındaki çorbalar ve sulu yemeklerle iyi eşleşir; taze ya da hafifçe ısıtılmış sunabilirsiniz.
Golot ekmeği neden ufalanır?
Golot ekmeği, özellikle mısır unu ağırlıklı tariflerde buğday unundaki esnekliği sağlayan gluten daha az olduğu için ufalanabilir. Hamurun fazla kuru olması veya ekmeğin tamamen soğumadan kesilmesi de dağılmayı artırabilir.
Golot ekmeği nasıl saklanır?
Golot ekmeğini tamamen soğuduktan sonra kapalı bir ekmek kutusunda veya kese kâğıdında, serin ve kuru yerde saklayın. Nemli ortam küflenme riskini artırır; dilimlenmiş ekmeği kısa sürede tüketmek tazeliğini korumaya yardımcı olur.
Golot ekmeği dondurucuya konur mu?
Evet, Golot ekmeğini dondurabilirsiniz. Soğuduktan sonra dilimleyip hava geçirmeyen bir poşete koyun; böylece ihtiyacınız kadarını çıkarabilirsiniz. Çözdürdüğünüz dilimleri tavada veya fırında kısa süre ısıtarak servis edin.
Golot ekmeği bayatlayınca nasıl yumuşatılır?
Golot ekmeği bayatladığında dilimleri tavada kısık ateşte veya fırında kısa süre ısıtabilirsiniz. Fazla kurumuşsa üzerine çok az su serpip kapalı tavada ısıtmak yumuşamasına yardımcı olur; ısıttıktan sonra bekletmeden tüketin.
Golot ekmeği Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.1mg · 8% GDV
B3
1.14mg · 7% GDV
Folat
25.5µg · 6% GDV
B2
0.04mg · 3% GDV
Mineraller
Selenyum
7.2µg · 13% GDV
Manganez
0.17mg · 7% GDV
Sodyum
144mg · 6% GDV
Demir
0.96mg · 5% GDV
Potasyum ⭐
36mg · 1% GDV
Golot ekmeği Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Golot ekmeği Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 dilim (orta) (30 g) için alınan 77 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Golot ekmeği Nedir?
Golot ekmeği, Doğu Karadeniz’de, özellikle Gürcü kültürünün etkili olduğu yörelerde bilinen geleneksel bir ekmektir; tahıl unuyla hazırlanır ve yöresel yapım biçimleri değişebilir. Tok dokulu, doyurucu bir ekmek olarak sofraya gelir.
Türkiye’de kahvaltıda peynir ve zeytinle, çayın yanında ya da ev yemeklerinin ve çorbaların eşliğinde tüketebilirsiniz. Geleneksel ekmekler gibi karbonhidrat ağırlıklıdır ve yağı görece düşüktür; 100 gramında 52 g karbonhidrat bulunur. Daha hafif bir öğün için dilimi sebze, peynir veya bakliyat ağırlıklı yemeklerle eşleştirebilirsiniz.
Golot ekmeği Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Golot ekmeği İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Golot ekmeği Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Golot ekmeği Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Golot ekmeği Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.1g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.07g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.2g
Omega 6:3 oranı 19:1
İdeal 4:1 üzerinde (19:1).
Golot ekmeği ile Karşılaştır
Golot ekmeği Gibi Besinler
Golot ekmeği hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.