Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍣
Avokado ve karides tempuralı suşi rulosu
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Golden Dragon Roll (220 g) 376 kaloridir. 100 gramında 171 kalori vardır. İçinde 55.9 g karbonhidrat, 12.8 g protein, 11.9 g yağ ve 4 g lif bulunur. 28.6 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %52'sini karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 220 g
376
KCAL / 220G
Karbonhidrat
55.9g
· 20% GDV
Protein
12.8g
· 26% GDV
Yağ
11.9g
· 15% GDV
Lif
4g
· 14% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 59% · Protein 13% · Yağ 28%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 376 kcal | |
| Yağ | 11.9 g | 15% |
| Doymuş yağ | 2.31 g | 12% |
| Trans yağ | 0.09 g | |
| Sodyum | 858 mg | 37% |
| Karbonhidrat | 55.9 g | 20% |
| Lif | 4 g | 14% |
| Protein | 12.8 g | 26% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 220 g | 376 kcal |
| 1 adet (mini) | 28 g | 48 kcal |
| 100 g | 100 g | 171 kcal |
| 4 adet (küçük) | 100 g | 171 kcal |
| 6 adet (orta) | 150 g | 257 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 150 g | 257 kcal |
| 8 adet (büyük) | 220 g | 376 kcal |
| 10 adet (çok büyük) | 275 g | 470 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 275 g | 470 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 171 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Golden Dragon Roll genellikle içinde tempura karides ve salatalık, üstünde avokado bulunan bir sushi rulosudur. Tarifine göre yengeç surimi, susam ve tatlı-tuzlu yılan balığı sosu da eklenebilir.
Golden Dragon Roll'daki karides genellikle pişmiştir; tempura kaplanıp kızartılır. Yine de restoran tarifleri değişebildiğinden, siparişinizdeki karidesin hazırlanışını emin değilseniz restorana sorabilirsiniz.
Golden Dragon Roll'da yılan balığı her zaman bulunmaz. Bazı tariflerde rulo tempura karidesle hazırlanıp üstü avokadoyla kaplanır ve yılan balığı sosu eklenir; sosun adı, içinde mutlaka yılan balığı olduğu anlamına gelmez.
Golden Dragon Roll genellikle tempura karidesle doldurulur ve üstü avokadoyla kaplanır; California roll ise çoğunlukla surimi, avokado ve salatalıkla hazırlanır. Golden Dragon Roll'un çıtır ve kızartılmış iç malzemesi onu ayıran temel özelliktir.
Golden Dragon Roll, üst üste dizilmiş avokado dilimlerinin ejderhanın pullarını andırması nedeniyle bu adı alır. Restoranlar ruloyu farklı biçimlerde süsleyebilir; adlandırma, belirli ve değişmez bir tarifi değil sunum tarzını anlatır.
Golden Dragon Roll genellikle acı değildir; temel lezzeti tempura karides, avokado ve tatlı-tuzlu sostan gelir. Üzerine acılı mayonez veya baharatlı sos eklenmiş bir restoran versiyonu daha acı olabilir.
Golden Dragon Roll çoğunlukla oda sıcaklığında ya da hafif soğuk servis edilir; tempura karidesin içi sıcak kalmayabilir. Kızarmış karidesin çıtırlığını koruması için hazırlandıktan kısa süre sonra yemek en iyisidir.
Golden Dragon Roll çoğunlukla tatlı-tuzlu yılan balığı sosu ve yanında soya sosuyla sunulur. Rulonun üzerinde zaten sos varsa soya sosuna batırmayı az tutun; böylece avokado ve tempura karidesin tadı baskılanmaz.
Golden Dragon Roll'u buzdolabında kapalı bir kapta saklayıp mümkünse aynı gün tüketin. Pirinç bekledikçe sertleşir, tempura yumuşar ve deniz ürünlü sushi oda sıcaklığında uzun süre bırakılmamalıdır.
Hamilelikte Golden Dragon Roll, karidesi tamamen pişmiş ve güvenli biçimde hazırlanmışsa genellikle tercih edilebilir; ancak çiğ balıkla temas veya uygun olmayan saklama riski değiştirebilir. Kişisel riskiniz varsa doktorunuza danışın.
Vitaminler
B12
0.99µg · 41% GDV
K Vitamini
18.7µg · 16% GDV
B6
0.26mg · 15% GDV
Folat
61.6µg · 15% GDV
Mineraller
Selenyum
29µg · 53% GDV
Sodyum
858mg · 37% GDV
Fosfor
224mg · 32% GDV
Manganez
0.7mg · 30% GDV
Potasyum ⭐
387mg · 11% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (220 g) için alınan 376 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Golden Dragon Roll, pirinç ve noriyle sarılan; içinde genellikle tempura karides ve avokado bulunan modern, Batı tarzı bir suşi rulosudur. Bazı sunumlarda üzerine de avokado dilimleri ve sos eklenir.
Dışı yumuşak, içi çıtır karidesli ve kremamsı avokadolu bu rulo, Türkiye’de suşi restoranlarında çoğunlukla soya sosu, wasabi ve turşu zencefille servis edilir; tek başına öğün olarak ya da birkaç farklı ruloyla paylaşarak yiyebilirsiniz. Pirinç nedeniyle karbonhidratı öne çıkar; tempura ve avokado da yağ içeriğine katkıda bulunur. Daha hafif bir tabak için sosu az isteyip yanında salata tercih edebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.31g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.17g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.3g
Omega 6:3 oranı 11.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (11.4:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.