Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🧀
Göksun Peyniri Kaç Kalori?
Göksun yöresiyle ilişkilendirilen, protein ve kalsiyum içeren geleneksel peynir.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Göksun Peyniri (30 g) 90 kaloridir. 100 gramında 300 kalori vardır. İçinde 0.6 g karbonhidrat, 5.7 g protein, 7.2 g yağ ve 0 g lif bulunur. 0.5 µg B12 ile günlük ihtiyacın %19'unu karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Göksun Peyniri Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 30 g
90
KCAL / 30G
Karbonhidrat
0.6g
· 0% GDV
Protein
5.7g
· 11% GDV
Yağ
7.2g
· 9% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 3% · Protein 25% · Yağ 72%
Göksun Peyniri besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (30 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 90 kcal | |
| Yağ | 7.2 g | 9% |
| Doymuş yağ | 4.65 g | 23% |
| Trans yağ | 0.21 g | |
| Sodyum | 360 mg | 16% |
| Karbonhidrat | 0.6 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 5.7 g | 11% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Göksun Peyniri Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 90 kcal |
| 1 dilim (ince) | 20 g | 60 kcal |
| 1 adet (küçük) | 25 g | 75 kcal |
| 1 ons (orta) | 28.4 g | 85 kcal |
| 1 dilim (orta) | 30 g | 90 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 40 g | 120 kcal |
| 1 adet (büyük) | 50 g | 150 kcal |
| 100 g | 100 g | 300 kcal |
| 1 su bardağı (rendelenmiş) | 120 g | 360 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 300 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Göksun Peyniri Hakkında Sık Sorulan Sorular
Göksun peyniri nedir, hangi yöreye aittir?
Göksun peyniri, Kahramanmaraş’ın Göksun yöresiyle ilişkilendirilen geleneksel bir peynirdir. Bu ad, peyniri bölgenin yerel üretim ve mutfak geleneğiyle tanımlar.
Göksun peyniri ile Maraş peyniri aynı mı?
Hayır, bu adlar otomatik olarak aynı peyniri ifade etmez. Göksun, Kahramanmaraş’ın bir ilçesidir; Göksun peyniri yöreyle ilişkilendirilirken Maraş peyniri daha geniş bir bölgesel adı anlatabilir.
Göksun peyniri geleneksel olarak nasıl yapılır?
Göksun peyniri süt pıhtılaştırılarak yapılan geleneksel bir yöre peyniridir. Üretim yöntemi, tuzlama ve olgunlaştırma ayrıntıları üreticiye göre değişebileceğinden tek bir tarif bütün Göksun peynirlerini tanımlamaz.
Göksun peyniri hangi sütten yapılır?
Göksun peyniri için bütün üreticilerde geçerli tek bir süt türü olduğunu söylemek doğru olmaz. Sütün kaynağı üretime göre değişebilir; satın alırken üreticiye sormak, özellikle süt türü önemliyse en net bilgiyi verir.
Göksun peynirinin tadı ve dokusu nasıldır?
Göksun peynirinin tadı ve dokusu üreticiye ve yapım biçimine göre değişebilir. Bu nedenle her örneğin aynı tuzlulukta veya sertlikte olduğunu varsaymayın; alırken kesitine ve satıcının ürün açıklamasına bakın.
Göksun peyniri Göksun’da kahvaltıda nasıl yenir?
Göksun peyniri kahvaltıda dilimlenerek ekmek, domates ve zeytin gibi eşlikçilerle yenebilir. Yöresel sofralarda tek bir sunum şekliyle sınırlı değildir; peynirin tuzluluğuna göre yanında tuzsuz yiyecekler seçebilirsiniz.
Göksun peyniri hangi yemeklerde kullanılır?
Göksun peyniri, yapısı uygunsa börek ve gözleme gibi peynirli hamur işlerinde veya kahvaltılık tariflerde kullanılabilir. Önce az miktarla deneyin; erime ve tuz düzeyi üreticiye göre değişebileceğinden tarifteki tuzu ayarlayın.
Göksun peyniri buzdolabında nasıl saklanır?
Göksun peynirini buzdolabında, temiz ve kapalı bir kapta ya da kendi ambalajında saklayın. Kesilen yüzeyin kurumasını önleyin ve açıldıktan sonraki tüketim süresi için ürünün ambalajındaki talimatları izleyin.
Göksun peyniri dondurulur mu?
Evet, Göksun peyniri dondurulabilir; ancak çözüldükten sonra dokusu ufalanabilir veya su salabilir. Bu yüzden dondurmayı dilimlenerek tüketilecek peynirden çok, sonradan pişirilecek tariflerde kullanacağınız miktarlar için tercih edin.
Hamilelikte Göksun peyniri yenir mi?
Evet, Göksun peyniri pastörize sütten yapılmışsa ve uygun biçimde saklanmışsa hamilelikte tüketilebilir. Sütün pastörize olup olmadığı bilinmiyorsa, gıda güvenliği açısından tüketmeyin veya sağlık uzmanınıza danışın.
Göksun Peyniri Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.45µg · 19% GDV
B2
0.09mg · 7% GDV
A Vitamini
54µg · 6% GDV
B5
0.12mg · 2% GDV
Mineraller
Kalsiyum
180mg · 18% GDV
Fosfor
120mg · 17% GDV
Sodyum
360mg · 16% GDV
Çinko
1.05mg · 10% GDV
Potasyum ⭐
30mg · 1% GDV
Göksun Peyniri Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Göksun Peyniri Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (30 g) için alınan 90 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Göksun Peyniri Nedir?
Göksun peyniri, Kahramanmaraş’ın Göksun yöresiyle özdeşleşen, sütten yapılan geleneksel bir peynirdir. Sütün türü ve yapım yöntemi üreticiye göre değişebildiğinden tadı ve dokusu da farklılık gösterebilir; bu yüzden tek bir kalıba sığdırmak doğru olmaz.
Türkiye’de kahvaltı sofrasında ekmek, zeytin ve domatesle sunabilir, börek gibi hamur işlerinde de kullanabilirsiniz. Sade tüketildiğinde peynirin kendi lezzeti öne çıkar. Protein ve yağ içeriği belirgin olan bir peynir olduğu için küçük bir porsiyon doyurucu bir kahvaltı tabağına eşlik edebilir. Daha hafif bir öğün için yanında bol taze sebze bulundurup miktarı ölçülü tutabilirsiniz.
Göksun Peyniri Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Göksun Peyniri İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Göksun Peyniri Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Göksun Peyniri Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Göksun Peyniri Yağ Değerleri
DOYMUŞ
4.65g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.95g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.21g
Omega 6:3 oranı 2.5:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Göksun Peyniri ile Karşılaştır
Göksun Peyniri Gibi Besinler
Göksun Peyniri hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.