Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Göbüt ekmek Kaç Kalori?
Geleneksel ekmek
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 dilim (orta) Göbüt ekmek (35 g) 93 kaloridir. 100 gramında 267 kalori vardır. İçinde 18.2 g karbonhidrat, 3 g protein, 0.8 g yağ ve 1.1 g lif bulunur. 9.8 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %18'ini karşılar. Glisemik indeksi 70 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Göbüt ekmek Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 35 g
93
KCAL / 35G
Karbonhidrat
18.2g
· 7% GDV
Protein
3g
· 6% GDV
Yağ
0.8g
· 1% GDV
Lif
1.1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 79% · Protein 13% · Yağ 8%
Göbüt ekmek besin değerleri tablosu · 1 dilim (orta) (35 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 93 kcal | |
| Yağ | 0.8 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.15 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 172 mg | 7% |
| Karbonhidrat | 18.2 g | 7% |
| Lif | 1.1 g | 4% |
| Protein | 3 g | 6% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Dilim Göbüt ekmek Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 35 g | 93 kcal |
| 1 dilim (ince) | 25 g | 67 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 50 g | 134 kcal |
| ½ adet (yarım) | 60 g | 160 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 90 g | 240 kcal |
| 100 g | 100 g | 267 kcal |
| 1 adet (bütün) | 120 g | 320 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 401 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 267 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Göbüt ekmek Hakkında Sık Sorulan Sorular
Göbüt ekmeği nedir?
Göbüt ekmeği, Türkiye’de yöresel tariflerle hazırlanan geleneksel bir ekmektir. Genellikle yuvarlak ve yassı biçimde yapılır; hamurun kalınlığı ve pişirme yöntemi yöreye göre değişebilir.
Göbüt ekmeği hangi yöreye aittir?
Göbüt ekmeği, yöresel mutfaklarda bilinen geleneksel bir ekmektir; adının ve tarifinin kullanımı tek bir standartla sınırlı olmayabilir. Yöreye özgü yapılışını öğrenmek için yerel fırınların veya tariflerin kullandığı yönteme bakabilirsiniz.
Göbüt ekmeği nasıl yapılır?
Göbüt ekmeği, un, su ve tuzla hazırlanan hamurun yoğrulup dinlendirilmesi ve pişirilmesiyle yapılır. Yöresel tariflerde mayalı ya da farklı kıvamda hamurlar kullanılabilir; ekmek sacda veya fırında pişirilebilir.
Göbüt ekmeği ile bazlama arasındaki fark nedir?
Göbüt ekmeği ve bazlama benzer biçimde yuvarlak, yassı ekmekler olabilir; ancak hamur kıvamı, kalınlık ve pişirme geleneği yöreye göre farklılaşır. Göbüt ekmeği için tek bir standart tarif bulunmadığından, fark kullanılan yerel tarife bağlıdır.
Göbüt ekmeği sac olmadan evde yapılır mı?
Evet, göbüt ekmeğini sac olmadan da yapabilirsiniz. Isıtılmış döküm tava veya kalın tabanlı tava kullanın; ekmeğin içinin pişmesi için orta ateşte, iki yüzünü de kontrollü biçimde pişirin.
Göbüt ekmeği kahvaltıda nasıl yenir?
Göbüt ekmeği kahvaltıda peynir, zeytin, yumurta veya zeytinyağı gibi eşlikçilerle yenebilir. Yumuşak kalması için servis etmeden önce kısa süre ısıtın; ekmeği bölerek sofrada paylaşmak da yaygın bir sunum şeklidir.
Göbüt ekmeği nasıl ısıtılır?
Göbüt ekmeğini tavada kısık-orta ateşte kısa süre ısıtabilirsiniz. Kurumuşsa yüzüne çok az su serpip kapaklı tavada ısıtmak yumuşamasına yardımcı olur; fazla ısıtmak ekmeği sertleştirebilir.
Göbüt ekmeği nasıl saklanır?
Göbüt ekmeğini oda sıcaklığında, temiz ve hava almayan bir ekmek kutusunda ya da torbada saklayın. Nemli ortam küflenme riskini artırır; ekmekte küf görürseniz yalnızca görünen kısmı kesmek yerine tamamını atın.
Göbüt ekmeği dondurulur mu?
Evet, göbüt ekmeğini dondurabilirsiniz. Soğuduktan sonra dilimleyip hava almayan bir poşete koyun; ihtiyacınız kadarını çıkarıp çözdürün ve tavada kısa süre ısıtarak servis edin.
Bayat göbüt ekmeği nasıl değerlendirilir?
Bayat göbüt ekmeğini küp küp doğrayıp çorbanın yanında kıtır ekmek olarak kullanabilir veya yumurtalı ekmek hazırlayabilirsiniz. Küf ya da kötü koku varsa değerlendirmeyin ve ekmeği atın.
Göbüt ekmek Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.11mg · 9% GDV
B3
1.26mg · 8% GDV
B2
0.05mg · 4% GDV
Folat
13.3µg · 3% GDV
Mineraller
Selenyum
9.8µg · 18% GDV
Manganez
0.2mg · 9% GDV
Sodyum
172mg · 7% GDV
Demir
1.09mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
41mg · 1% GDV
Göbüt ekmek Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Göbüt ekmek Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 dilim (orta) (35 g) için alınan 93 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Göbüt ekmek Nedir?
Göbüt ekmek, Türkiye’de yapılan, mayalı hamurdan hazırlanan yuvarlak bir buğday ekmeğidir. Fırında pişerken kabarıp iç kısmında boşluk oluşturabilir; bu özelliğiyle sandviç ve dürüm benzeri yiyeceklere elverişlidir.
Yumuşak içi ve hafif çıtır kabuğuyla döner ya da köfteyle sıkça tercih edilir; kahvaltıda peynir, zeytin ve domatesle de yiyebilirsiniz. Karbonhidrat ağırlıklı, bir miktar protein ve lif içeren doyurucu bir ekmek seçeneğidir. Daha hafif bir öğün için içini bol salata ve ızgara sebzeyle doldurabilir, sosu ölçülü kullanabilirsiniz.
Göbüt ekmek Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Göbüt ekmek İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Göbüt ekmek Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Göbüt ekmek Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Göbüt ekmek Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.15g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.11g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.3g
Omega 6:3 oranı 29:1
İdeal 4:1 üzerinde (29:1).
Göbüt ekmek ile Karşılaştır
Göbüt ekmek Gibi Besinler
Göbüt ekmek hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.