EatBetterEatBetter
Besinler ▾
Hazır & Paketli GıdalarSebze & BaklagillerTatlı & ŞekerlemeEt & ProteinTahıl & FırınİçeceklerSüt & Süt ÜrünleriDoğal & Diğer Besinler

Hazır & Paketli Gıdalar

Tümü →
Fast Food & Restoran ÜrünleriBurgerler · Pizza · Döner & Dürüm · Kızartmalar · Restoran Menü Ürünleri

Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

KarşılaştırMarkalar
Araçlar ▾

Kalori Hesaplama

Günlük kalori ihtiyacını hesapla

BMI Hesaplama

Boy ve kilona göre vücut kitle indeksi

Besin RehberiKarşılaştırBlog
EN
Download on the App StoreGet it on Google Play
Soluk altın renkli yüzeyinde yer yer koyu kızarmış lekeler bulunan, yuvarlak, kalın ve hafif kabarık bir ekmek; dışı pürüzsüz ve yer yer kabarcıklı, bütün ya da içi boş ve havadar dokusu görünecek şekilde kesilmiş olarak servis edilir.

Gobit Ekmek Kaç Kalori?

Yumuşak, yuvarlak Türk sandviç ekmeği

Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış

KALORİ

260kcal

GI

75yüksek

POTASYUM

110mg

LİF

2.5g

Kısa cevap

1 adet (orta) Gobit Ekmek (80 g) 208 kaloridir. 100 gramında 260 kalori vardır. İçinde 41.6 g karbonhidrat, 6.8 g protein, 1.2 g yağ ve 2 g lif bulunur. 0.2 mg B1 ile günlük ihtiyacın %17'ini karşılar. Glisemik indeksi 75 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.

Gobit Ekmek Nedir?

Gobit ekmek, Türkiye’de yapılan, yuvarlak ve kalınca bir pide türüdür. Fırında pişerken içi kabarıp cep gibi boşluk oluşturur; bu yüzden ortasından açılarak sandviç ekmeği gibi kullanılabilir. Yüzeyi genellikle hafif kızarmış, içi ise yumuşak ve havadardır.

Köfte, döner ya da peynir ve sebzeyle doldurup pratik bir öğün olarak yiyebilirsiniz; sade hâli de kahvaltı sofrasına yakışır. Karbonhidrat ağırlıklı, yağı görece düşük bir ekmektir; 100 gramında 52 gram karbonhidrat bulunur. Daha hafif bir öğün için içini bol salata ve ızgara sebzeyle tamamlayabilirsiniz.

Gobit Ekmek Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 100 g

260

KCAL / 100G

Karbonhidrat

52g

· 19% GDV

Protein

8.5g

· 17% GDV

Yağ

1.5g

· 2% GDV

Lif

2.5g

· 9% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 81% · Protein 13% · Yağ 6%

EatBetter

Bu besini EatBetter'a kaydet

100.000+ kişi kullanıyor

  • Günlük kalori ihtiyacını öğren
  • Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
  • Tüm vitamin ve mineralleri gör
EatBetter uygulamasını indirmek için QR kod

📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

EatBetter uygulaması bir tabaktaki patates, brokoli ve somonu tanırken

Gobit Ekmek Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

B1

0.25mg · 21% GDV

B3

2.1mg · 13% GDV

B2

0.12mg · 9% GDV

Folat

30µg · 8% GDV

Mineraller

Sodyum

480mg · 21% GDV

Selenyum

10µg · 18% GDV

Demir

3mg · 17% GDV

Potasyum ⭐

110mg · 3% GDV

Bakır

0mg · 0% GDV

Gobit Ekmek Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Düşük

25/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Orta

39/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Gobit Ekmek Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

75
Yüksek
0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

39
Yüksek

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Gobit Ekmek Kalorisi Nasıl Yakılır?

100 g için alınan 260 kaloriyi harcamak:

🚶

64dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

27dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

35dk

Bisiklet

🏊

30dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Gobit Ekmek İşlenmiş mi?

NOVA 3

İşlenmiş Gıda

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Gobit Ekmek Alerjen İçerir mi?

Bu alerjenleri içerir:

Gluten var
Laktoz yok
Yumurta yok
Yer fıstığı yok
Sert kabuklu yok
Balık yok
Soya yok
Susam yok

Gobit Ekmek Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

✓ Uygun

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

— Uygun değil

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

— Uygun değil

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Gobit Ekmek Yağ Değerleri

DOYMUŞ

0.3g

TEKLİ DOYMAMIŞ

0.2g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

0.3g

⚖️

Omega 6:3 oranı 12:1

İdeal 4:1 üzerinde (12:1).

Gobit Ekmek ile Karşılaştır

🍞vs🍚
Gobit Ekmek vs Bulgur Pilavı100 g'da 140 kalori fazla
→
🍞vs🍝
Gobit Ekmek vs Tam buğday makarna100 g'da 136 kalori fazla
→
🍞vs🥖
Gobit Ekmek vs Galeta100 g'da 150 kalori az
→
🍞vs🥯
Gobit Ekmek vs Simit100 g'da 80 kalori az
→

Gobit Ekmek Gibi Besinler

🍚

Bulgur Pilavı

120 kcal

🍝

Tam buğday makarna

124 kcal

🥖

Galeta

410 kcal

🥯

Simit

340 kcal

🥣

Granola

450 kcal

🍚

Pilav

150 kcal

🍚

Basmati Pirinç Pilavı

140 kcal

🍝

Makarna (Haşlanmış)

155 kcal

Gobit Ekmek Hakkında Sık Sorulan Sorular

Gobit ekmek nedir?

Gobit ekmek, fırında pişerken içi hava alıp boşluk oluşturan, yuvarlak ve yumuşak bir Türk ekmeğidir. Bu boşluk sayesinde ekmeği açıp döner, köfte veya peynir gibi malzemelerle doldurabilirsiniz.

Gobit ekmek ile pita ekmeği aynı mı?

Gobit ekmek pita ekmeğine benzer; ikisi de pişerken kabarıp içi boş bir cep oluşturabilir. Gobit, Türkiye’de özellikle sandviç ve döner için kullanılan yerel bir ekmek çeşididir; tarif ve kalınlık fırına göre değişebilir.

Gobit ekmeğin içine ne konur?

Gobit ekmeğin içine döner, köfte, tavuk, peynir veya yumurta koyabilirsiniz. Marul, domates ve soğan gibi sebzelerle sandviç yapın; ekmek yumuşak olduğundan fazla sulu sosları eklemeden önce süzdürmek dağılmasını önler.

Gobit ekmek nasıl ısıtılır?

Gobit ekmeği tavada veya fırında kısa süre ısıtabilirsiniz. Kurumaması için tavayı kısık-orta ateşte kullanın ya da fırına vermeden önce ekmeği hafifçe nemlendirin; ardından kesip içini doldurun.

Gobit ekmek nasıl saklanır?

Gobit ekmeği oda sıcaklığında, kapalı bir ekmek torbasında veya hava almayan bir kapta saklayın. Sıcakken kapatmayın; oluşan buhar ekmeği nemlendirip çabuk bayatlatabilir. En iyi yumuşaklığı için kısa sürede tüketin.

Gobit ekmek dondurucuya konur mu?

Evet, gobit ekmeği dondurabilirsiniz. Ekmeği tek tek sarıp dondurucuya uygun bir poşete koyun; kullanacağınız zaman çözdürüp tavada veya fırında ısıtarak yumuşaklığını geri kazandırın.

Gobit ekmek evde nasıl yapılır?

Gobit ekmek evde un, su, maya ve tuzla hazırlanıp yüksek ısıda pişirilir. Hamuru yuvarlak açıp iyi ısıtılmış fırında pişirmek, ekmeğin kabarıp içinde doldurulabilecek bir boşluk oluşmasına yardımcı olur.

Gobit ekmek neden içi boş olacak şekilde kabarır?

Gobit ekmek, sıcak fırında hamurun içindeki su buharlaşıp iki yüzeyi birbirinden ayırdığı için kabarır. Hamurun yeterince dinlenmesi ve fırının önceden iyice ısıtılması, bu cep görünümünün oluşmasına yardımcı olur.

Gobit ekmek bayatlarsa nasıl yumuşatılır?

Gobit ekmek bayatlarsa yüzeyini çok az suyla nemlendirip tavada kapak altında veya fırında kısa süre ısıtın. Isı ve buhar ekmeği geçici olarak yumuşatır; tekrar sertleşmeden tüketmeniz iyi olur.

Diyabeti olanlar gobit ekmek yiyebilir mi?

Diyabeti olanlar gobit ekmek yiyebilir, ancak ekmek kan şekerini yükseltebilen karbonhidrat içerir. Porsiyonu küçük tutup yanına protein ve sebze eklemek öğünü dengelemeye yardımcı olur; kişisel öğün planınız için diyetisyeninize danışın.

Gobit Ekmek hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

EatBetter

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

App StoreGoogle Play

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.