Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Göbek peynir Kaç Kalori?
Tam yağlı, tuzlu geleneksel peynir
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 dilim (orta) Göbek peynir (30 g) 96 kaloridir. 100 gramında 320 kalori vardır. İçinde 0.6 g karbonhidrat, 5.9 g protein, 7.8 g yağ ve 0 g lif bulunur. 156 mg Kalsiyum ile günlük ihtiyacın %16'sını karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Göbek peynir Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 30 g
96
KCAL / 30G
Karbonhidrat
0.6g
· 0% GDV
Protein
5.9g
· 12% GDV
Yağ
7.8g
· 10% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 2% · Protein 25% · Yağ 73%
Göbek peynir besin değerleri tablosu · 1 dilim (orta) (30 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 96 kcal | |
| Yağ | 7.8 g | 10% |
| Doymuş yağ | 4.95 g | 25% |
| Trans yağ | 0.24 g | |
| Sodyum | 234 mg | 10% |
| Karbonhidrat | 0.6 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 5.9 g | 12% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Dilim Göbek peynir Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 30 g | 96 kcal |
| 1 adet (küçük) | 15 g | 48 kcal |
| 1 dilim (ince) | 20 g | 64 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 45 g | 144 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 50 g | 160 kcal |
| 1 adet (büyük) | 60 g | 192 kcal |
| 100 g | 100 g | 320 kcal |
| ½ adet (yarım) | 125 g | 400 kcal |
| 1 adet (bütün) | 250 g | 800 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 320 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Göbek peynir Hakkında Sık Sorulan Sorular
Göbek peyniri nedir?
Göbek peyniri, geleneksel Türk peynirleri arasında anılan, tam yağlı ve tuzlu bir peynir çeşididir. Adı ve üretim biçimi yöreye göre değişebildiğinden, satın alırken ürünün hangi yöreden geldiğini öğrenmek çeşidini tanımanıza yardımcı olur.
Göbek peyniri nasıl yenir?
Göbek peyniri en çok kahvaltıda dilimlenerek yenir. Tuzlu ve yoğun lezzeti; domates, salatalık, yeşillik ve sade ekmekle dengelenir, ayrıca börek içi veya sıcak yemeklerde kullanılabilir.
Göbek peyniri nasıl yapılır?
Göbek peyniri, süt pıhtısının işlenip şekillendirilmesi ve tuzlanmasıyla hazırlanan geleneksel bir peynirdir. Üretim adımları ve olgunlaştırma süresi yöresel çeşide göre değişebilir; bu nedenle her göbek peyniri aynı dokuya sahip olmayabilir.
Göbek peyniri hangi yöreye aittir?
Göbek peyniri adı Türkiye’de yöresel peynirler için kullanılır; tek bir standart çeşidi veya her yerde kabul edilen tek bir yöre kökeni olmayabilir. Ürünün yöresini öğrenmek için üretici bilgisini inceleyin ya da satıcıya sorun.
Göbek peyniri kaşar peyniriyle aynı mı?
Hayır, göbek peyniri adı tek başına kaşar peyniri olduğu anlamına gelmez. Üretim yöntemi, kıvamı ve yöresel kullanımı farklı olabilir; kaşara benzer olup olmadığını anlamak için ürünün çeşidini ve yapım biçimini öğrenin.
Göbek peynirinin tuzu nasıl azaltılır?
Göbek peynirinin tuzunu azaltmak için küçük bir parçayı kısa süre soğuk suda bekletebilirsiniz. Bekletirken peyniri buzdolabında tutun; uzun süre suda kalması lezzetini ve dokusunu değiştirebilir.
Göbek peyniri buzdolabında nasıl saklanır?
Göbek peynirini buzdolabında, hava almayacak kapalı bir kapta veya peynir ambalajında saklayın. Kesilmiş yüzeyini korumak ve diğer yiyeceklerin kokusunu çekmesini önlemek için açıkta bırakmayın; bozulma belirtisi görürseniz tüketmeyin.
Göbek peyniri dondurulur mu?
Evet, göbek peyniri dondurulabilir; ancak çözüldüğünde dokusu ufalanabilir veya daha kuru hâle gelebilir. Bu nedenle çözdürülmüş peyniri dilimleyip kahvaltıda yemek yerine börek ya da sıcak yemeklerde kullanmak daha uygun olabilir.
Göbek peyniri yemeklerde erir mi?
Göbek peyniri ısıtıldığında yumuşayabilir, fakat erime biçimi çeşidine ve nemine bağlıdır. Börek veya fırın yemeğinde kullanacaksanız önce küçük bir miktarı deneyin; tuzlu tadı yemeğin diğer malzemelerini de etkileyebilir.
Göbek peyniri kahvaltıda hangi yiyeceklerle iyi gider?
Göbek peyniri kahvaltıda domates, salatalık, taze otlar ve az tuzlu yiyeceklerle iyi gider. Tuzlu tadı nedeniyle zeytin gibi tuzlu eşlikçilerle birlikte porsiyonları küçük tutmak, kahvaltının lezzet dengesini korur.
Göbek peynir Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.33µg · 14% GDV
A Vitamini
78µg · 9% GDV
B2
0.1mg · 8% GDV
Biotin
1.05µg · 4% GDV
Mineraller
Kalsiyum
156mg · 16% GDV
Fosfor
108mg · 15% GDV
Sodyum
234mg · 10% GDV
Çinko
0.84mg · 8% GDV
Potasyum ⭐
29mg · 1% GDV
Göbek peynir Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Göbek peynir Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 dilim (orta) (30 g) için alınan 96 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Göbek peynir Nedir?
Göbek peyniri, Türkiye’de geleneksel olarak yapılan, tam yağlı ve tuzlu bir peynirdir. Üretim yöntemi ve dokusu yöreye ya da üreticiye göre değişebilir. Kahvaltıda dilimlenerek ekmek, domates, salatalık ve zeytinle yenir; tuzlu tadı nedeniyle çayın yanında küçük porsiyonlarla da sunulabilir. Börek ve sıcak sandviçlere eklemek için de kullanılabilir.
Sütlü, belirgin lezzeti ve tok dokusu sayesinde az miktarı bile tabağa doyurucu bir eşlikçi olur. Yağ ve tuz oranı öne çıkarken protein de sağlar: 100 gramında 19,5 g protein bulunur. Daha hafif bir tabak için porsiyonu küçük tutup yanında bol taze sebze ve yeşillik tercih edebilirsiniz.
Göbek peynir Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Göbek peynir İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Göbek peynir Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Göbek peynir Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Göbek peynir Yağ Değerleri
DOYMUŞ
4.95g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.13g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.27g
Omega 6:3 oranı 4.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (4.4:1).
Göbek peynir ile Karşılaştır
Göbek peynir Gibi Besinler
Göbek peynir hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.