Besin Grupları
Hazır & Paketli Gıdalar12 ›Sebze & Baklagiller12 ›Tatlı & Şekerleme8 ›Et & Protein10 ›Tahıl & Fırın6 ›İçecekler6 ›Süt & Süt Ürünleri4 ›Doğal & Diğer Besinler14 ›Kategoriler
Kategori
Dondurulmuş GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurulmuş GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Konserve & Kavanoz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Konserve & Kavanoz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Hazır / Instant ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Hazır / Instant ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sürülebilir Ürünler & DiplerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sürülebilir Ürünler & DiplerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Paketli GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Paketli GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Soğan & Sarımsak GrubuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Soğan & Sarımsak GrubuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bezelye, Soya & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bezelye, Soya & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kurabiye & BisküviBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kurabiye & BisküviTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Dondurma & Soğuk TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurma & Soğuk TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sütlü TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sütlü TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Şerbetli TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Şerbetli TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Puding & Kremalı TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Puding & Kremalı TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sakatat & Diğer EtlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sakatat & Diğer EtlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bitkisel Protein & TofuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bitkisel Protein & TofuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Protein Ürünleri & TozlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Protein Ürünleri & TozlarıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Buğday, Un & BulgurBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Buğday, Un & BulgurTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Meyve & Sebze SularıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Meyve & Sebze SularıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Su & Maden SuyuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Su & Maden SuyuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yoğurt, Kefir & AyranBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yoğurt, Kefir & AyranTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Süt & Sütlü İçeceklerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Süt & Sütlü İçeceklerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tereyağı, Krema & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tereyağı, Krema & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kabuklu Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kabuklu Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Orman MeyveleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Orman MeyveleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tropikal MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tropikal MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / Kuru MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / Kuru MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yemeklik YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yemeklik YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yağlar & Katı YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yağlar & Katı YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Otlar & Baharat KarışımlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Otlar & Baharat KarışımlarıTüm ürünleri görüntüle →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥬
Göbek Marul Kaç Kalori?
Çok düşük kalorili, su oranı yüksek, salatalar için ideal
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Göbek Marul Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
14
KCAL / 100G
Karbonhidrat
3g
· 73%
Protein
0.9g
· 22%
Yağ
0.1g
· 5%
Lif
1.2g
Göbek Marul Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
24µg · 20% GDV
Folat
29µg · 7% GDV
A Vitamini
25µg · 3% GDV
B1
0.04mg · 3% GDV
Mineraller
Potasyum ⭐
141mg · 4% GDV
Fosfor
20mg · 3% GDV
Kalsiyum
18mg · 2% GDV
Magnezyum
7mg · 2% GDV
Göbek Marul Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Göbek Marul İşlenmiş mi?
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Göbek Marul Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Göbek Marul Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Göbek Marul Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.02g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.01g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.04g
Omega 6:3 oranı 0.3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Göbek Marul Gibi Besinler
Göbek Marul Hakkında Sık Sorulan Sorular
Göbek marul nasıl daha uzun süre taze kalır?
Yıkanmamış halde, buzdolabının sebzelik bölümünde gevşekçe kâğıt havluya sararak saklayın. Nem ve ezilme yaprakların hızla yumuşamasına neden olur; kullanmadan hemen önce yıkamak daha iyidir.
Göbek marul yıkandıktan sonra nasıl kurutulmalıdır?
Yaprakları bol soğuk suyla yıkayın, ardından salata kurutucusunda veya temiz bir bezle nazikçe tamamen kurutun. Islak yapraklar sosu seyreltir ve salatanın daha çabuk sulanmasına yol açar.
Göbek marul dondurulabilir mi?
Çiğ göbek marulun dondurulması önerilmez; çözüldüğünde gevrekliğini kaybedip yumuşak ve sulu bir doku kazanır. Dondurulmuş marul ancak çorba veya smoothie gibi dokunun önemli olmadığı tariflerde değerlendirilebilir.
Göbek marulun dış yaprakları neden acı olabilir?
Dış yapraklar ışığa, sıcaklığa ve depolama koşullarına daha fazla maruz kaldığı için hafif acılaşabilir. Sap ucunu ince kesmek, dış yaprakları ayırmak ve yaprakları kısa süre buzlu suda bekletmek tadı yumuşatabilir.
Göbek marul ile kıvırcık marul arasında ne fark vardır?
Göbek marul daha sıkı yapılı, sulu ve gevrektir; tadı genellikle daha nötrdür. Kıvırcık marul daha yumuşak bir dokuya ve çoğu zaman daha belirgin bir aromaya sahiptir; bu nedenle soslu salatalarda farklı bir sonuç verir.
Göbek marul hangi malzemelerle iyi eşleşir?
Limonlu veya sirkeli soslar, yoğurt, zeytinyağı, avokado, tavuk, ton balığı, yumurta ve baklagillerle iyi uyum sağlar. Protein ve yağ içeren eşlikçiler, salatayı daha doyurucu bir öğüne dönüştürür.
Göbek marul ana öğün yerine tek başına yeterli olur mu?
Tek başına daha çok hacim ve ferahlık sağlar; dengeli bir ana öğün için genellikle protein kaynağı ve doyurucu bir eşlikçi eklemek gerekir. Nohut, mercimek, peynir, yumurta, balık veya tavuk pratik seçeneklerdir.
Göbek marulu pişirmek besin değerini etkiler mi?
Kısa süreli pişirme yaprakları yumuşatır ve özellikle ısıya duyarlı bazı vitaminlerde kayba yol açabilir. Gevrek dokusunu korumak için çoğunlukla çiğ tüketilir; sıcak yemeklere eklenecekse en son aşamada kısa süre çevrilebilir.
Göbek marul ilaç kullanan kişiler için dikkat gerektirir mi?
Yeşil yapraklı sebzeler K vitamini içerdiğinden, özellikle warfarin gibi kan sulandırıcı kullanan kişilerin tüketim miktarını birdenbire büyük ölçüde değiştirmemesi önemlidir. Kişisel beslenme düzeni için doktor veya diyetisyen önerisi alınmalıdır.
Göbek marulun sadece su olduğu ve besin değeri taşımadığı doğru mu?
Hayır. Su oranı yüksek olsa da lifin yanı sıra çeşitli vitamin ve minerallere katkı sağlar; ayrıca salatalara hacim ve gevreklik katar. Ancak tek başına çok yönlü bir öğün oluşturmaz, farklı besinlerle birlikte tüketilmesi daha dengelidir.
Göbek Marul hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.