Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥞
Yulaf ve protein tozuyla hazırlanan, protein ve lif içeren glutensiz pankek.
KALORİ · 100 G
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
2 adet (orta) Glutensiz yulaflı proteinli pankek (120 g) 227 kaloridir. 100 gramında 189 kalori vardır. İçinde 26.4 g karbonhidrat, 16.8 g protein, 6 g yağ ve 4.2 g lif bulunur. 1 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %42'sini karşılar. NOVA sınıflandırmasında "İşlenmiş Gıda" grubunda yer alır.
Seçili porsiyon: 2 adet (orta) · 120 g
227
KCAL / 120G
Karbonhidrat
26.4g
· 10% GDV
Protein
16.8g
· 34% GDV
Yağ
6g
· 8% GDV
Lif
4.2g
· 15% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 47% · Protein 30% · Yağ 23%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 227 kcal | |
| Yağ | 6 g | 8% |
| Doymuş yağ | 1.44 g | 7% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 300 mg | 13% |
| Karbonhidrat | 26.4 g | 10% |
| Lif | 4.2 g | 15% |
| Protein | 16.8 g | 34% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 60 g | 113 kcal |
| 1 adet (mini) | 35 g | 66 kcal |
| 1 adet (küçük) | 50 g | 95 kcal |
| 1 adet (büyük) | 80 g | 151 kcal |
| 100 g | 100 g | 189 kcal |
| 2 adet (küçük) | 100 g | 189 kcal |
| 2 adet (orta) | 120 g | 227 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 284 kcal |
| 3 adet (orta) | 180 g | 340 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 416 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 189 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Glutensiz yulaflı proteinli pankek, yulafı yumurta, protein tozu ve süt veya yoğurtla karıştırıp tavada pişirerek yapılır. Karışım çok koyuysa az miktarda sıvı ekleyin; pankekleri orta-kısık ateşte, iki yüzü de pişene kadar tutun.
Glutensiz yulaflı proteinli pankekte peynir altı suyu, soya veya bezelye proteini kullanılabilir. Tozun tadı ve koyulaştırma etkisi değişebildiğinden, hamura azar azar ekleyin; topaklanmayı önlemek için önce sıvıyla karıştırın.
Glutensiz yulaflı proteinli pankek genellikle tava yeterince ısınmadığında, hamur çok sulu olduğunda ya da çevirmeye erken çalışıldığında yapışır veya dağılır. Yapışmaz tavayı hafifçe yağlayın ve kenarlar pişip üst yüzeyde kabarcıklar oluşana kadar bekleyin.
Glutensiz yulaflı proteinli pankek, yulafı ince öğütüp hamuru fazla karıştırmadığınızda daha yumuşak olur. Kabarması için kabartma tozu ekleyebilir, hamuru kısa süre dinlendirebilir ve pankekleri orta-kısık ateşte pişirebilirsiniz.
Glutensiz yulaflı proteinli pankek, buğday unu yerine yulaf ve klasik tariftekinden farklı olarak protein tozu kullanır. Bu nedenle dokusu daha yoğun, tadı daha yulaflı olabilir; protein tozu da hamurun kıvamını etkiler.
Evet, glutensiz yulaflı proteinli pankek ancak kullanılan yulaf ve protein tozu gerçekten glutensiz olarak etiketlenmişse uygun olabilir. Yulaf üretim sırasında buğdayla çapraz bulaşmaya uğrayabildiğinden, sıradan yulaf yerine glutensiz sertifikalı ürün seçin.
Evet, glutensiz yulaflı proteinli pankek içindeki protein ve lif sayesinde kahvaltıda doyurucu olabilir. Yanında meyve veya yoğurtla servis etmek öğünü tamamlar; porsiyonu açlığınıza ve günlük beslenmenize göre ayarlayın.
Evet, glutensiz yulaflı proteinli pankek önceden pişirilip buzdolabında kapalı bir kapta saklanabilir. Yeniden ısıtırken tavada veya mikrodalgada kısa süre ısıtın; kuru olmaması için fazla pişirmemeye dikkat edin.
Evet, glutensiz yulaflı proteinli pankek dondurulabilir. Piştikten sonra tamamen soğutun, pankeklerin arasına yağlı kâğıt koyarak dondurucuya uygun bir kaba yerleştirin; çözündürüp tavada veya mikrodalgada ısıtarak servis edin.
Glutensiz yulaflı proteinli pankek taze meyve, yoğurt, fıstık ezmesi veya az miktarda bal ile servis edilebilir. Tatlılığını artırmak için şeker eklemek yerine olgun muz ya da meyve kullanabilir, üst malzemeleri damak tadınıza göre seçebilirsiniz.
Vitaminler
B2
0.3mg · 23% GDV
B1
0.22mg · 18% GDV
B12
0.42µg · 18% GDV
Biotin
4.8µg · 16% GDV
Mineraller
Manganez
0.96mg · 42% GDV
Fosfor
252mg · 36% GDV
Selenyum
14µg · 25% GDV
Bakır
0.18mg · 20% GDV
Sodyum
300mg · 13% GDV
Potasyum ⭐
312mg · 9% GDV
2 adet (orta) (120 g) için alınan 227 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Glutensiz yulaflı proteinli pankek, yulaf ve protein tozuyla hazırlanan, tavada pişirilen modern bir pankek çeşididir. Klasik pankek tariflerinin daha doyurucu kahvaltı seçenekleri arayanlara uyarlanmış hâli olarak düşünebilirsiniz.
Yulaf, hamura hafifçe taneli bir doku ve kendine özgü, hafif fındıksı bir tat verir; pankekler genellikle yumuşak ve kabarık olur. Türkiye’de kahvaltıda meyve, yoğurt veya az miktarda bal ile servis edebilir, yanında çay içebilirsiniz. Porsiyon başına protein miktarı görece yüksektir; daha hafif bir tabak için şurup yerine taze meyve ekleyin.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.44g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.04g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.56g
Omega 6:3 oranı 13.2:1
İdeal 4:1 üzerinde (13.2:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.