Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Glutensiz, lifli, hafif proteinli, düşük yağlı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Glutensiz yulaf unlu krep (60 g) 96 kaloridir. 100 gramında 160 kalori vardır. İçinde 16.5 g karbonhidrat, 3.7 g protein, 1.7 g yağ ve 1.9 g lif bulunur. 0.4 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %18'ini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 60 g
96
KCAL / 60G
Karbonhidrat
16.5g
· 6% GDV
Protein
3.7g
· 7% GDV
Yağ
1.7g
· 2% GDV
Lif
1.9g
· 7% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 69% · Protein 15% · Yağ 16%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 96 kcal | |
| Yağ | 1.7 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.36 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 72 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 16.5 g | 6% |
| Lif | 1.9 g | 7% |
| Protein | 3.7 g | 7% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 60 g | 96 kcal |
| 1 adet (çok küçük) | 30 g | 48 kcal |
| 1 adet (küçük) | 40 g | 64 kcal |
| 1 adet (ince) | 50 g | 80 kcal |
| 1 adet (kalın) | 80 g | 128 kcal |
| 1 adet (büyük) | 90 g | 144 kcal |
| 100 g | 100 g | 160 kcal |
| 2 adet (orta) | 120 g | 192 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 120 g | 192 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 160 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Glutensiz yulaf unlu krep için yulaf ununu yumurta ve sütle pürüzsüz olana kadar çırpın; hamuru tavaya ince bir tabaka hâlinde döküp iki yüzünü pişirin. Hamur çok koyuysa azar azar süt ekleyerek akışkanlaştırın.
Glutensiz yulaf unlu krep genellikle yulaf unu, yumurta, süt ve az miktarda yağla yapılır. Tuzlu servis için tuz, tatlı servis için tarçın veya vanilya ekleyebilirsiniz; kabartma tozu geleneksel ince krep için gerekli değildir.
Glutensiz yulaf unlu krep, hamur yeterince bağlanmadığında ya da krep çevrilmeden önce altı pişmediğinde parçalanabilir. İyi ısınmış yapışmaz tava kullanın, hamuru tavaya dökmeden önce karıştırın ve kenarlar kuruyup taban tutana kadar çevirmeyin.
Evet, glutensiz yulaf unlu krep hamurunu kısa süre dinlendirmek unun sıvıyı çekmesine yardımcı olur. Dinlendikten sonra hamur koyulaşırsa biraz süt ekleyin; tavaya döküldüğünde kolayca yayılmalı, ancak su gibi akmamalıdır.
Evet, glutensiz yulaf unlu krep yumurtasız yapılabilir; ancak yumurta hamura esneklik ve bağlayıcılık kattığı için sonuç daha kırılgan olabilir. Hamuru dikkatlice çevirin ve tavadan almadan önce alt yüzünün iyice pişmesini bekleyin.
Glutensiz yulaf unlu krep hem tatlı hem tuzlu yenebilir. Tatlı olarak meyve ve yoğurtla, tuzlu olarak peynir ve sebzeyle servis edebilirsiniz; tuzlu iç harçlarda hamura tuz eklemek tadını belirginleştirir.
Glutensiz yulaf unlu krep kahvaltıda peynir, yumurta veya sebzelerle tuzlu; meyve ve yoğurtla tatlı olarak sunulabilir. Krep sıcak servis edildiğinde daha kolay katlanır; iç malzemeyi koyduktan sonra rulo yapabilir veya ikiye katlayabilirsiniz.
Glutensiz yulaf unlu krep, soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık 2 gün saklanabilir. Kreplerin birbirine yapışmaması için aralarına yağlı kâğıt koyun; servis etmeden önce tavada veya mikrodalgada ısıtın.
Evet, glutensiz yulaf unlu krep dondurulabilir. Krepleri tamamen soğutup aralarına yağlı kâğıt koyarak kapalı bir dondurucu kabına yerleştirin; çözdürdükten sonra tavada kısa süre ısıtıp yumuşaklığını geri kazandırabilirsiniz.
Çölyak hastaları, yalnızca çapraz bulaşma riski olmayan ve glutensiz olarak doğrulanmış yulaf unuyla hazırlanan glutensiz yulaf unlu krep tüketebilir. Yulafın üretim ve mutfakta hazırlama koşulları önemlidir; kişisel toleransınız konusunda sağlık uzmanınıza danışın.
Vitaminler
B1
0.08mg · 7% GDV
Biotin
1.5µg · 5% GDV
B5
0.19mg · 4% GDV
B2
0.04mg · 3% GDV
Mineraller
Manganez
0.42mg · 18% GDV
Fosfor
66mg · 9% GDV
Bakır
0.08mg · 9% GDV
Çinko
0.66mg · 6% GDV
Sodyum
72mg · 3% GDV
Potasyum ⭐
84mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (60 g) için alınan 96 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Glutensiz yulaf unlu krep, ince krep hamurunun buğday unu yerine yulaf unuyla hazırlanmış hâlidir; hamura genellikle yumurta ve süt ya da su eklenir. Tavada ince pişirilir, yulafın kendine özgü hafif tahıl tadını taşır ve klasik krepten biraz daha tok bir dokuya sahip olabilir.
Türkiye’de kahvaltıda veya çay yanında tatlı ya da tuzlu içle sunabilirsiniz: meyve ve yoğurtla, peynir ya da sebzeyle iyi gider. Lif ve bir miktar protein içerirken yağ oranı düşüktür. Daha hafif bir tabak için bol meyve veya sebzeyle eşleştirip iç harcını ölçülü tutun.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.36g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.48g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.24g
Omega 6:3 oranı 6.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (6.3:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.