Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍘
Patlatılmış karabuğdaydan yapılan, ilave tuz içermeyen çıtır galetalar.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Glutensiz ve tuzsuz karabuğday patlağı (10 g) 37 kaloridir. 100 gramında 371 kalori vardır. İçinde 7.4 g karbonhidrat, 1.2 g protein, 0.3 g yağ ve 0.9 g lif bulunur. 0.1 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %7'sini karşılar. Glisemik indeksi 70 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 10 g
37
KCAL / 10G
Karbonhidrat
7.4g
· 3% GDV
Protein
1.2g
· 2% GDV
Yağ
0.3g
· 0% GDV
Lif
0.9g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 80% · Protein 13% · Yağ 7%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 37 kcal | |
| Yağ | 0.3 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.07 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 0.5 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 7.4 g | 3% |
| Lif | 0.9 g | 3% |
| Protein | 1.2 g | 2% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 10 g | 37 kcal |
| 1 adet (küçük) | 8 g | 30 kcal |
| 1 adet (büyük) | 14 g | 52 kcal |
| 2 adet (orta) | 20 g | 74 kcal |
| 3 adet (orta) | 30 g | 111 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 111 kcal |
| 4 adet (orta) | 40 g | 148 kcal |
| 100 g | 100 g | 371 kcal |
| 1 paket (orta) | 100 g | 371 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 371 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Glutensiz ve tuzsuz karabuğday patlağı doğrudan yenebilir; üzerine peynir, yoğurtlu sürme, avokado veya fıstık ezmesi koyarak daha doyurucu bir ara öğüne çevirebilirsiniz. Tuz eklenmediği için tuzlu malzemelerle birlikte kullanırken toplam tuzu göz önünde bulundurun.
Glutensiz ve tuzsuz karabuğday patlağı, patlatılmış karabuğday tanelerinin ince, gevrek bir forma getirilmesiyle hazırlanır. Tuz eklenmeden yapılır; ürünün başka bileşenler içerip içermediği markaya göre değişebilir.
Evet, glutensiz ve tuzsuz karabuğday patlağı ekmeğe pratik bir alternatif olabilir; üzerine kahvaltılık malzemeler koyabilir veya çorbanın yanında tüketebilirsiniz. Ancak ince ve gevrek olduğu için sandviç ekmeği gibi katlanmaz, üzerine sürülen malzemelerle kolayca kırılabilir.
Glutensiz ve tuzsuz karabuğday patlağını ağzı kapalı bir pakette, serin ve kuru yerde saklayın. Nem gevrekliğini kısa sürede azaltır; paketi açtıktan sonra hava geçirmez bir kaba almak, dokusunu korumaya yardımcı olur.
Glutensiz ve tuzsuz karabuğday patlağı kahvaltıda peynir, yumurta, domates veya zeytin ezmesiyle yenebilir. Tuz içermediği için tuzlu kahvaltılıklarla iyi eşleşir; üzerine sulu malzemeleri yemeden hemen önce koyarsanız daha uzun süre gevrek kalır.
Evet, glutensiz ve tuzsuz karabuğday patlağı hafifçe yumuşadıysa kısa süre düşük ısıdaki fırında ısıtmak gevrekliğini kısmen geri getirebilir. Soğuduktan sonra yeniden hava geçirmez biçimde saklayın; nemlenmiş veya bozulmuş ürünü tüketmeyin.
Glutensiz ve tuzsuz karabuğday patlağı karabuğdaydan, pirinç patlağı ise pirinçten yapılır; tatları da farklıdır. Karabuğday patlağının daha belirgin, hafif topraksı bir aroması olabilir ve her iki ürün de genellikle üzerine malzeme koyularak yenir.
Glutensiz ve tuzsuz karabuğday patlağı tek başına kilo verdirmez. Gevrek bir ara öğün olarak porsiyonlamak kolaydır; ancak üzerine sürülen peynir, ezme veya tatlı malzemeler öğünün toplam enerjisini artırabilir. Daha doyurucu olması için protein içeren bir eşlikçi seçin.
Evet, glutensiz ve tuzsuz karabuğday patlağı karbonhidrat içerdiğinden kan şekerini yükseltebilir. Kan şekeri takibi yapıyorsanız tek başına yemek yerine protein ve lif içeren bir besinle birlikte tüketin; kişisel öğün planınız için diyetisyen veya doktorunuza danışın.
Glutensiz ve tuzsuz karabuğday patlağının üzerine muz dilimleri, meyve veya ince bir tabaka fıstık ezmesi koyabilirsiniz. Bal ya da reçel de kullanılabilir; ancak nemli ve sulu malzemeleri patlağın gevrekliğini kaybetmemesi için servis etmeden hemen önce ekleyin.
Vitaminler
B5
0.12mg · 2% GDV
B3
0.31mg · 2% GDV
Biotin
0.4µg · 1% GDV
B6
0.02mg · 1% GDV
Mineraller
Bakır
0.06mg · 7% GDV
Manganez
0.13mg · 6% GDV
Magnezyum
22mg · 5% GDV
Fosfor
35mg · 5% GDV
Potasyum ⭐
46mg · 1% GDV
Sodyum
0.5mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (10 g) için alınan 37 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Glutensiz ve tuzsuz karabuğday patlağı, kabartılmış karabuğdaydan yapılan ince, çıtır bir atıştırmalıktır; üzerine ilave tuz eklenmez. Ekmek yerine ya da pratik bir ara öğün olarak tercih edilebilir. Tadında karabuğdayın hafif, kendine özgü aroması vardır; dokusu kuru ve gevrektir. Türkiye’de kahvaltıda peynir, domates veya avokadoyla tüketebilir, çay yanında sade ya da üzerine ezme sürerek atıştırabilirsiniz. Tuzsuz olması, üst malzemelerin lezzetini öne çıkarır; daha doyurucu bir öğün için yumurta veya yoğurt gibi protein kaynaklarıyla eşleştirin. Karbonhidrat ağırlıklıdır; lif ve protein de içerir.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.07g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.1g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.1g
Omega 6:3 oranı 10:1
İdeal 4:1 üzerinde (10:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.