Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍘
Tohumlar ve glutensiz tahıllarla hazırlanan, lif ve sağlıklı yağlar içeren çıtır kraker.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Glutensiz tohumlu tahıl krakeri (30 g) 114 kaloridir. 100 gramında 380 kalori vardır. İçinde 18 g karbonhidrat, 3.6 g protein, 5.7 g yağ ve 3 g lif bulunur. 0.6 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %26'sını karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 30 g
114
KCAL / 30G
Karbonhidrat
18g
· 7% GDV
Protein
3.6g
· 7% GDV
Yağ
5.7g
· 7% GDV
Lif
3g
· 11% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 52% · Protein 10% · Yağ 38%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 114 kcal | |
| Yağ | 5.7 g | 7% |
| Doymuş yağ | 0.96 g | 5% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 150 mg | 7% |
| Karbonhidrat | 18 g | 7% |
| Lif | 3 g | 11% |
| Protein | 3.6 g | 7% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 114 kcal |
| 1 adet (küçük) | 10 g | 38 kcal |
| 2 adet (orta) | 20 g | 76 kcal |
| 1 ons (orta) | 28 g | 106 kcal |
| 3 adet (büyük) | 30 g | 114 kcal |
| 1 paket (küçük) | 30 g | 114 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 45 g | 171 kcal |
| 100 g | 100 g | 380 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 380 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Glutensiz tahıllar ve tohumlardan yapılır; ürünün tarifine göre su, yağ ve hamuru bir arada tutan malzemeler de eklenebilir. Susam, keten veya ay çekirdeği gibi tohumların türü markaya göre değişir.
Glutensiz tohumlu tahıl krakerini kahvaltıda peynir, zeytin ezmesi veya avokado gibi üzerine sürülebilen yiyeceklerle tüketebilirsiniz. Tohumlu ve gevrek yapısı, yumuşak eşlikçilerle iyi bir kontrast oluşturur.
Evet, glutensiz un veya tahılları tohumlar ve suyla karıştırıp ince bir hamur hazırlayarak evde yapabilirsiniz. Hamuru eşit incelikte açıp çıtırlaşana kadar pişirmek, krakerlerin daha dengeli kurumasına yardımcı olur.
Glutensiz tohumlu tahıl krakeri hamuru fazla kuruysa, yeterince bağlayıcı içermiyorsa veya krakerler sıcakken taşınırsa ufalanabilir. Soğumalarını bekleyin; ev yapımında hamura azar azar su ekleyip düzgünce bastırmak dağılmayı azaltır.
Açılmış glutensiz tohumlu tahıl krakerini hava almayan bir kapta, serin ve kuru yerde saklayın. Nem krakerleri yumuşatır; paketin ağzını açık bırakmak yerine her kullanımdan sonra sıkıca kapatın.
Evet, yumuşamış glutensiz tohumlu tahıl krakerini kısa süre düşük ısıdaki fırında ısıtıp soğutarak yeniden çıtırlaştırabilirsiniz. Kolay yandıkları için ısıtırken kontrol edin ve hava almayan kaba koymadan önce tamamen soğumalarını bekleyin.
Yalnızca ürünün glutensiz olması, üretim sırasında glutenle çapraz bulaşma olmadığını tek başına garanti etmez. Çölyak hastalığınız varsa glutensiz ibaresi ve üretim bilgilerini kontrol edin; emin olmadığınız ürünü tüketmeden önce sağlık uzmanınıza danışın.
Evet, diyabeti olan kişiler glutensiz tohumlu tahıl krakerini porsiyonlarına ve kan şekeri planlarına uygun şekilde tüketebilir. Glutensiz olması karbonhidrat içermediği anlamına gelmez; peynir veya yoğurt gibi yiyeceklerle eşleştirmek ara öğünü daha doyurucu kılabilir.
Glutensiz tohumlu tahıl krakeri tek başına kilo verdirmez; tohumları ve lifli yapısı ara öğünde daha uzun süre tok hissetmenize yardımcı olabilir. Porsiyonu büyütmek kolay olduğundan krakerleri tabağa alıp doğrudan paketten yememek işe yarar.
Glutensiz tohumlu tahıl krakerinin üzerine humus, labne veya ezilmiş avokado sürebilirsiniz. Krakeri servis etmeden hemen önce hazırlayın; nemli malzemeler bekledikçe gevrekliğini azaltır.
Vitaminler
B1
0.12mg · 10% GDV
E Vitamini
0.9mg · 6% GDV
B3
0.9mg · 6% GDV
B6
0.09mg · 5% GDV
Mineraller
Manganez
0.6mg · 26% GDV
Bakır
0.18mg · 20% GDV
Fosfor
120mg · 17% GDV
Magnezyum
54mg · 13% GDV
Sodyum
150mg · 7% GDV
Potasyum ⭐
105mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (30 g) için alınan 114 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Glutensiz tohumlu tahıl krakeri; susam, keten veya ay çekirdeği gibi tohumlar ile mısır, pirinç ya da karabuğday gibi glutensiz tahıllardan hazırlanan ince ve gevrek bir atıştırmalıktır. İçeriği markaya ve tarife göre değişebilir. Türkiye’de kahvaltıda peynir, zeytin ve domatesin yanında; gün içinde çayla ya da çorba ve salatalara eşlik edecek şekilde tüketilir. Çıtır dokusu, tohumların hafif kavruk tadıyla tamamlanır. Lif ve doymamış yağ içeriğiyle sıradan sade krakerlerden daha besleyici bir seçenek olabilir; 100 gramında 10 g lif bulunur. Üzerine lor veya ezilmiş avokado sürerek daha doyurucu bir ara öğün hazırlayabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.96g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.1g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.13g
Omega 6:3 oranı 7.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (7.3:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.