Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥣
Glutensiz yulaf ve tarçınla hazırlanan, enerji ve lif sağlayan gevrek bir granola.
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
1 porsiyon (orta) Glutensiz Tarçınlı Granola (45 g) 203 kaloridir. 100 gramında 450 kalori vardır. İçinde 28.8 g karbonhidrat, 4.5 g protein, 7.7 g yağ ve 3.6 g lif bulunur. 0.9 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %41'ini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Glutensiz tarçınlı granola, glüten içermediği belirtilen yulafın tarçınla bir araya getirilip kıtır parçalar hâlinde hazırlanan bir kahvaltılık gevrektir. Granola, özellikle pratik kahvaltı ve ara öğün seçeneği olarak yaygınlaşmıştır; tarifine göre başka malzemeler de içerebilir.
Tarçının sıcak kokusu ve yulafın çıtır dokusu, onu yoğurt veya sütle; üzerine taze meyve ekleyerek yemeye uygun kılar. Türkiye’de kahvaltıda çay eşliğinde ya da gün içinde hızlı bir atıştırmalık olarak tercih edebilirsiniz. Karbonhidrat ağırlıklı ve lif içeren bir seçenektir; 100 gramında 8 gram lif bulunur. Daha hafif bir kâse için porsiyonu ölçülü tutup sade yoğurt ve meyveyle tamamlayın.
Seçili porsiyon: 100 g
450
KCAL / 100G
Karbonhidrat
64g
· 23% GDV
Protein
10g
· 20% GDV
Yağ
17g
· 22% GDV
Lif
8g
· 29% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 57% · Protein 9% · Yağ 34%
Vitaminler
B1
0.32mg · 27% GDV
E Vitamini
3.2mg · 21% GDV
Biotin
5µg · 17% GDV
B2
0.12mg · 9% GDV
Mineraller
Manganez
2mg · 87% GDV
Fosfor
270mg · 39% GDV
Magnezyum
105mg · 25% GDV
Selenyum
12µg · 22% GDV
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 450 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.1g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
5.1g
Omega 6:3 oranı 12:1
İdeal 4:1 üzerinde (12:1).
Glutensiz tarçınlı granola, glutensiz yulafla hazırlanmış ve çapraz bulaşmaya karşı kontrol edilmişse çölyak hastaları için uygun olabilir. Yulafın üretim ve paketleme sırasında glutenle temas etmemiş olması önemlidir; ürünün glutensiz sertifikasını kontrol edin.
Glutensiz tarçınlı granulanın ilave şeker içerip içermediği tarife göre değişir; tarçın tek başına granolayı tatlandırmaz. İçindekiler listesinde şeker, bal, pekmez veya şurup gibi tatlandırıcılar olup olmadığını kontrol edin.
Glutensiz tarçınlı granola işlenmiş bir üründür: glutensiz yulaf ve tarçın, tarife eklenen diğer malzemelerle karıştırılıp genellikle fırınlanarak gevrek hâle getirilir. Evde yaparken malzemeleri ve tatlandırıcı miktarını kendiniz seçebilirsiniz.
Glutensiz tarçınlı granolayı açtıktan sonra ağzı sıkıca kapanan, kuru ve serin bir kapta saklayın. Nem granolanın gevrekliğini bozabilir; paketi açık bırakmak yerine her kullanımın ardından iyice kapatın.
Glutensiz tarçınlı granola genellikle malzemeleri bir araya getirilip fırınlandığı için gevrek ve topaklıdır; müsli çoğunlukla karıştırılmış, fırınlanmamış yulaf ve diğer malzemelerden oluşur. Granolanın tarçın aroması da ayırt edici bir özelliktir.
Evet, glutensiz tarçınlı granola süte eklendikten sonra bekledikçe yumuşar. Gevrekliğini korumasını istiyorsanız granolayı kaseye en son koyun ve sütü içmeden hemen önce ekleyin.
Evet, glutensiz tarçınlı granola yoğurtla veya kefirle yenebilir. Üzerine elma, armut ya da mevsim meyvesi eklemek kahvaltıya farklı dokular ve tatlar katar; gevrek kalması için granolayı servis etmeden hemen önce ekleyin.
Glutensiz tarçınlı granolayı meyveli kupaların, fırınlanmış elmanın veya dondurmanın üzerine gevrek bir katman olarak serpebilirsiniz. Fırında tekrar pişireceğiniz tariflere eklemek yerine son aşamada kullanmak, dokusunu daha iyi korumasına yardımcı olur.
Glutensiz tarçınlı granola tek başına kilo verdirmez. Yulaf ve lif içeriği öğünü daha doyurucu kılabilir; ancak gevrek olması nedeniyle miktarı fark etmeden artırmak kolaydır. Yoğurt ve meyveyle ölçülü bir porsiyon olarak tüketin.
Evet, glutensiz tarçınlı granolayı evde glutensiz yulafı tarçın ve tercih ettiğiniz diğer malzemelerle karıştırıp fırınlayarak yapabilirsiniz. Glutensiz besleniyorsanız mutfak gereçlerinin ve eklediğiniz malzemelerin glutenle temas etmediğinden emin olun.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.