Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍞
Glutensiz tahıllı çekirdekli ekmek Kaç Kalori?
Lif ve tohum kaynaklı sağlıklı yağ içerir
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 dilim (orta) Glutensiz tahıllı çekirdekli ekmek (35 g) 92 kaloridir. 100 gramında 262 kalori vardır. İçinde 13.8 g karbonhidrat, 2.9 g protein, 2.9 g yağ ve 2.8 g lif bulunur. 0.5 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %21'ini karşılar. Glisemik indeksi 50 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Glutensiz tahıllı çekirdekli ekmek Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 35 g
92
KCAL / 35G
Karbonhidrat
13.8g
· 5% GDV
Protein
2.9g
· 6% GDV
Yağ
2.9g
· 4% GDV
Lif
2.8g
· 10% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 59% · Protein 12% · Yağ 29%
Glutensiz tahıllı çekirdekli ekmek besin değerleri tablosu · 1 dilim (orta) (35 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 92 kcal | |
| Yağ | 2.9 g | 4% |
| Doymuş yağ | 0.33 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 144 mg | 6% |
| Karbonhidrat | 13.8 g | 5% |
| Lif | 2.8 g | 10% |
| Protein | 2.9 g | 6% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Dilim Glutensiz tahıllı çekirdekli ekmek Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 35 g | 92 kcal |
| 1 dilim (ince) | 25 g | 66 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 50 g | 131 kcal |
| 2 dilim (iki katı) | 70 g | 183 kcal |
| 1 adet (yarım) | 70 g | 183 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 70 g | 183 kcal |
| 100 g | 100 g | 262 kcal |
| 3 dilim (üç katı) | 105 g | 275 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 105 g | 275 kcal |
| 1 adet (bütün) | 140 g | 367 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 262 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Glutensiz tahıllı çekirdekli ekmek Hakkında Sık Sorulan Sorular
Glutensiz tahıllı çekirdekli ekmek hangi unlarla yapılır?
Glutensiz tahıllı çekirdekli ekmek genellikle pirinç, mısır, karabuğday veya darı gibi glutensiz tahılların unlarıyla hazırlanır. Ay çekirdeği, kabak çekirdeği ve keten tohumu gibi tohumlar da hamura eklenebilir; kullanılan un ve bağlayıcılar tarife göre değişir.
Glutensiz tahıllı çekirdekli ekmeğin normal ekmekten farkı nedir?
Glutensiz tahıllı çekirdekli ekmek, buğday unundaki glüten yerine farklı tahıl unları ve bağlayıcılarla yapılan işlenmiş bir ekmektir. Çekirdekler ekmeğe daha belirgin bir doku ve lezzet verir; buğday ekmeği gibi esnek ve kolay dilimlenen bir iç yapısı olmayabilir.
Çölyak hastaları glutensiz tahıllı çekirdekli ekmek yiyebilir mi?
Evet, üretimi glüten çapraz bulaşmasına karşı kontrol edilmiş glutensiz tahıllı çekirdekli ekmek çölyak hastaları için uygun olabilir. Ürünün gerçekten glutensiz olarak üretilmiş olması önemlidir; ortak üretim alanlarında buğdayla temas etmiş ekmekler güvenli olmayabilir.
Glutensiz tahıllı çekirdekli ekmek neden ufalanır?
Glutensiz tahıllı çekirdekli ekmek, glütenin hamura verdiği esnek yapı bulunmadığı için daha kolay ufalanabilir. Ekmek tamamen soğuduktan sonra dilimlemek, keskin bir bıçak kullanmak ve dilimleri kapalı saklamak dağılmasını azaltmaya yardımcı olur.
Glutensiz tahıllı çekirdekli ekmek nasıl saklanır?
Glutensiz tahıllı çekirdekli ekmeği kapalı bir ekmek kutusunda veya hava geçirmeyen ambalajda, serin ve kuru bir yerde saklayın. Ev yapımı ya da ambalajı açılmış ekmek çabuk kuruyabileceğinden, kısa sürede tüketemeyeceğiniz kısmı dondurmak daha iyi koruma sağlar.
Glutensiz tahıllı çekirdekli ekmek buzlukta saklanır mı?
Evet, glutensiz tahıllı çekirdekli ekmek dondurulabilir. Dilimleri aralarına pişirme kâğıdı koyarak hava geçirmez bir poşete yerleştirin; böylece yalnızca ihtiyacınız kadarını çıkarabilirsiniz. Dilimleri doğrudan tost makinesinde ısıtabilir veya oda sıcaklığında çözdürebilirsiniz.
Glutensiz tahıllı çekirdekli ekmek kahvaltıda neyle yenir?
Glutensiz tahıllı çekirdekli ekmek kahvaltıda peynir, zeytin, yumurta veya avokado gibi ekmek üstü seçeneklerle iyi gider. Çekirdekli dokusu özellikle tuzlu eşlikçilerle uyumludur; dilimi hafifçe kızartmak, üzerine sürülecek malzemelerin ekmeği fazla yumuşatmasını önleyebilir.
Glutensiz tahıllı çekirdekli ekmekle tost yapılır mı?
Evet, glutensiz tahıllı çekirdekli ekmekle tost yapılabilir. Dilimler kolay dağılabildiği için çok ince kesmemek ve iç malzemeyi aşırı doldurmamak işe yarar. Ekmek kızartıldığında dışı çıtırlaşır, çekirdeklerin tadı da daha belirgin hâle gelir.
Glutensiz tahıllı çekirdekli ekmek evde nasıl daha yumuşak yapılır?
Glutensiz tahıllı çekirdekli ekmeği daha yumuşak yapmak için hamura nem sağlayan malzemeler ve glütensiz hamuru bir arada tutan bağlayıcılar eklenir. Hamuru gereğinden fazla unla sertleştirmeyin; piştikten sonra ekmeği dilimlemeden önce tamamen soğumasını bekleyin.
Glutensiz tahıllı çekirdekli ekmek diyabeti olanlarda kan şekerini yükseltir mi?
Evet, glutensiz tahıllı çekirdekli ekmek de karbonhidrat içerdiği için kan şekerini yükseltebilir. Lif ve çekirdekler sindirimi yavaşlatmaya katkı sağlayabilir, ancak yenilen miktar ve ekmeğin yanında tüketilenler de kan şekeri yanıtını etkiler; kişisel plan için diyetisyene danışın.
Glutensiz tahıllı çekirdekli ekmek Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.1mg · 8% GDV
B3
1.09mg · 7% GDV
Biotin
1.47µg · 5% GDV
E Vitamini
0.63mg · 4% GDV
Mineraller
Manganez
0.47mg · 20% GDV
Fosfor
91mg · 13% GDV
Bakır
0.11mg · 12% GDV
Selenyum
6.3µg · 11% GDV
Sodyum
144mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
89mg · 3% GDV
Glutensiz tahıllı çekirdekli ekmek Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Glutensiz tahıllı çekirdekli ekmek Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 dilim (orta) (35 g) için alınan 92 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Glutensiz tahıllı çekirdekli ekmek Nedir?
Glutensiz tahıllı çekirdekli ekmek, gluten içermeyen tahıllar ve çeşitli tohumlarla hazırlanan bir ekmek türüdür. Tohumlar hafif kavruk, fındıksı bir tat verir; dilimler klasik buğday ekmeğine göre daha yoğun veya ufalanmaya yatkın olabilir.
Türkiye’de kahvaltıda kızartıp zeytin, domates ve yumurtayla ya da çay eşliğinde tüketebilirsiniz; sandviç yapmak için de uygundur. Lif ve tohumlardan gelen doymamış yağlar bakımından besleyici bir seçenektir. Dilim ufalanıyorsa kısa süre kızartın; üzerine humus veya avokado sürerek bitkisel bir öğün hazırlayabilirsiniz.
Glutensiz tahıllı çekirdekli ekmek Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Glutensiz tahıllı çekirdekli ekmek İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Glutensiz tahıllı çekirdekli ekmek Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Glutensiz tahıllı çekirdekli ekmek Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Glutensiz tahıllı çekirdekli ekmek Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.33g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.7g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.28g
Omega 6:3 oranı 4.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (4.3:1).
Glutensiz tahıllı çekirdekli ekmek ile Karşılaştır
Glutensiz tahıllı çekirdekli ekmek Gibi Besinler
Glutensiz tahıllı çekirdekli ekmek hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.