Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Çeşitli glütensiz tahılların karışımı, lif ve mineral açısından zengin
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
½ su bardağı (orta) Glütensiz tahıl karışımı (çiğ) (80 g) 284 kaloridir. 100 gramında 355 kalori vardır. İçinde 59.2 g karbonhidrat, 7.6 g protein, 2.6 g yağ ve 6.2 g lif bulunur. 0.9 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %38'ini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: ½ su bardağı (orta) · 80 g
284
KCAL / 80G
Karbonhidrat
59.2g
· 22% GDV
Protein
7.6g
· 15% GDV
Yağ
2.6g
· 3% GDV
Lif
6.2g
· 22% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 81% · Protein 10% · Yağ 9%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 284 kcal | |
| Yağ | 2.6 g | 3% |
| Doymuş yağ | 0.4 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 5.6 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 59.2 g | 22% |
| Lif | 6.2 g | 22% |
| Protein | 7.6 g | 15% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| ½ su bardağı (orta) | 80 g | 284 kcal |
| 2 yemek kaşığı (küçük) | 20 g | 71 kcal |
| 1 ons (küçük) | 28 g | 99 kcal |
| 0.25 su bardağı (küçük) | 40 g | 142 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 60 g | 213 kcal |
| 100 g | 100 g | 355 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 160 g | 568 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 355 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Glütensiz tahıl karışımını paketteki talimata göre, genellikle su veya et suyu içinde yumuşayana kadar pişirin. Karışımın içindeki taneler farklı sürelerde pişebileceğinden, pişmeye yakın kontrol edip gerekirse biraz daha su ekleyin.
Glütensiz tahıl karışımının içeriği ürüne göre değişir; pirinç, karabuğday, kinoa, darı veya mısır gibi tahıl ve tohumlar içerebilir. Hangi tanelerin bulunduğunu ve karışımın kullanımını ambalajdaki içerik listesinden öğrenebilirsiniz.
Glütensiz tahıl karışımı için tek bir su oranı yoktur; tanelerin türü ve karışımın pilav gibi tane tane mi, yoksa lapa kıvamında mı istenmesi oranı değiştirir. Önce ambalajdaki tarifi uygulayın; fazla suyu pişirme sonunda süzebilirsiniz.
Glütensiz tahıl karışımını yıkamak, özellikle tozunu gidermek için yararlı olabilir; ancak karışımın tanelerine göre gereklilik değişir. Süzgeçte soğuk suyla durulayın ve yıkama talimatı için ambalajı kontrol edin.
Glütensiz tahıl karışımını önceden ıslatmak her zaman gerekmez. Karabuğday veya iri taneler içeren karışımlarda ıslatma pişmeyi hızlandırabilir; ancak farklı taneler aynı sürede yumuşamayabileceğinden ürün talimatına uyun.
Hayır, glütensiz tahıl karışımı çiğ olarak yenmek için değil, pişirilerek tüketilmek için hazırlanır. Çiğ taneler sert olabilir ve pişirme, onları çiğnemeyi ve sindirmeyi kolaylaştırır.
Evet, yalnızca glütensiz olduğu doğrulanmış ve çapraz bulaşma riski olmayan glütensiz tahıl karışımı çölyak hastaları için uygundur. Üretim tesisinde glutenli tahıllarla temas ihtimali varsa ürünün güvenliğini ambalajdan veya üreticiden doğrulayın.
Evet, glütensiz tahıl karışımından pilav yapılabilir. Soğanı az yağda kavurup karışımı ekleyin, uygun miktarda sıcak su ilave edin ve taneler yumuşayana kadar pişirin; tanelerin boyutu farklıysa pişme süresini kontrol edin.
Açılmış glütensiz tahıl karışımını kuru, serin ve güneş görmeyen bir yerde, hava almayan kapalı bir kapta saklayın. Nem alması küflenmeye, açıkta kalması ise böceklenmeye yol açabileceğinden paketi sıkıca kapatın.
Pişmiş glütensiz tahıl karışımını kapalı bir kapta buzdolabında birkaç gün saklayabilirsiniz. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; yeniden servis ederken her tarafı iyice ısınana kadar ısıtın.
Vitaminler
B1
0.3mg · 25% GDV
B6
0.26mg · 15% GDV
B3
2.32mg · 14% GDV
B5
0.72mg · 14% GDV
Mineraller
Manganez
0.88mg · 38% GDV
Bakır
0.26mg · 29% GDV
Fosfor
176mg · 25% GDV
Magnezyum
78mg · 19% GDV
Potasyum ⭐
224mg · 7% GDV
Sodyum
5.6mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
½ su bardağı (orta) (80 g) için alınan 284 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Çiğ glütensiz tahıl karışımı, gluten içermeyen farklı tahılların pişirilmeden bir araya getirildiği kuru bir üründür; içindeki tahıllar karışıma göre değişebilir. Tek başına hazır yemek değildir: tane yapısını koruması için genellikle suda pişirilir, bazı karışımlar öğütülerek de kullanılabilir.
Pişince hafif diri ya da yumuşak olabilir; sade tadı sebze, bakliyat, otlar ve yoğurtla uyum sağlar. Türkiye’de pilav gibi ana yemeğin yanında, çorba ve salatalarda ya da kahvaltı kasesinde değerlendirebilirsiniz. Lif ve mineral içeren, karbonhidratı ağırlıklı bir seçenektir. Daha hafif bir tabak için yağı ölçülü kullanıp sebze ve taze otlarla tamamlayın; pişirme süresini paketteki karışıma göre ayarlayın.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.4g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.56g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.2g
Omega 6:3 oranı 8.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (8.8:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.