Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥞
Glutensiz sütlü pankek Kaç Kalori?
Glutensiz un ve sütle hazırlanan, tavada pişirilmiş yumuşak pankek; besin değerleri tarife göre değişebilir.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Glutensiz sütlü pankek (55 g) 124 kaloridir. 100 gramında 225 kalori vardır. İçinde 18.4 g karbonhidrat, 3.5 g protein, 4 g yağ ve 0.8 g lif bulunur. 6.6 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %12'sini karşılar. Glisemik indeksi 65 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Glutensiz sütlü pankek Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 55 g
124
KCAL / 55G
Karbonhidrat
18.4g
· 7% GDV
Protein
3.5g
· 7% GDV
Yağ
4g
· 5% GDV
Lif
0.8g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 60% · Protein 11% · Yağ 29%
Glutensiz sütlü pankek besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (55 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 124 kcal | |
| Yağ | 4 g | 5% |
| Doymuş yağ | 1.16 g | 6% |
| Trans yağ | 0.03 g | |
| Sodyum | 193 mg | 8% |
| Karbonhidrat | 18.4 g | 7% |
| Lif | 0.8 g | 3% |
| Protein | 3.5 g | 7% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Glutensiz sütlü pankek Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 55 g | 124 kcal |
| 1 ons (orta) | 28 g | 63 kcal |
| 1 adet (küçük) | 35 g | 79 kcal |
| 1 adet (büyük) | 80 g | 180 kcal |
| 100 g | 100 g | 225 kcal |
| 2 adet (orta) | 110 g | 248 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 140 g | 315 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 338 kcal |
| 3 adet (orta) | 165 g | 371 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 225 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Glutensiz sütlü pankek Hakkında Sık Sorulan Sorular
Glutensiz sütlü pankek nasıl yapılır?
Glutensiz sütlü pankek; glutensiz un, süt ve yumurta karıştırılıp tavada pişirilerek yapılır. Kabartma tozu eklemek daha yumuşak ve kalın bir doku sağlar; hamuru pürüzsüz olana kadar karıştırıp kısa süre dinlendirin.
Glutensiz sütlü pankek için hangi un kullanılır?
Glutensiz sütlü pankek için hazır glutensiz un karışımı kullanabilirsiniz; pirinç unu, mısır unu veya karabuğday unu da tercih edilir. Her un sıvıyı farklı çeker, bu yüzden sütü azar azar ekleyerek akışkan ama çok sulu olmayan bir hamur elde edin.
Glutensiz sütlü pankek neden parçalanır?
Glutensiz sütlü pankek, hamur yeterince bağlanmadığında veya erken çevrildiğinde parçalanabilir. Yumurtayı tariften çıkarmayın; hamuru kısa süre dinlendirin ve üst yüzeyinde kabarcıklar oluşup kenarları toparlanınca spatulayla dikkatlice çevirin.
Glutensiz sütlü pankek kabarık olur mu?
Evet, glutensiz sütlü pankek kabarık olabilir. Hamura kabartma tozu ekleyin, karışımı gereğinden fazla çırpmayın ve tavayı aşırı ısıtmayın; fazla karıştırmak pankekleri yoğunlaştırabilir, yüksek ısı ise içi pişmeden dışını kızartabilir.
Glutensiz sütlü pankek tavaya neden yapışır?
Glutensiz sütlü pankek, tava yeterince ısınmadığında ya da yüzeyi iyi yağlanmadığında yapışabilir. Yapışmaz tavayı orta ateşte ısıtıp ince bir tabaka yağ sürün; pankeki çevirmeden önce altının pişip tavadan kolayca ayrılmasını bekleyin.
Glutensiz sütlü pankek süt yerine suyla yapılır mı?
Evet, glutensiz sütlü pankek süt yerine suyla hazırlanabilir, ancak süt hamura daha yumuşak ve zengin bir tat verir. Suyla yapılan pankek daha az yumuşak olabilir; hamurun kıvamını korumak için sıvıyı azar azar ekleyin.
Glutensiz sütlü pankek hamuru önceden hazırlanır mı?
Glutensiz sütlü pankek hamurunu kısa süre önceden hazırlayıp buzdolabında kapalı tutabilirsiniz. Kabartma tozu zamanla etkisini kaybedebileceğinden, en iyi kabarmayı elde etmek için hamuru uzun süre bekletmeden pişirin.
Pişmiş glutensiz sütlü pankek buzdolabında kaç gün saklanır?
Pişmiş glutensiz sütlü pankek, tamamen soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık üç gün saklanabilir. Aralarına yağlı kâğıt koymak yapışmalarını önler; servis etmeden önce tavada veya mikrodalgada iyice ısıtın.
Glutensiz sütlü pankek dondurulur mu?
Evet, glutensiz sütlü pankek dondurulabilir. Pankekleri tamamen soğutup aralarına yağlı kâğıt koyun ve hava almayan bir kapta dondurun; çözdürmeden tavada ya da mikrodalgada ısıtarak kahvaltıda servis edebilirsiniz.
Glutensiz sütlü pankek kahvaltıda neyle yenir?
Glutensiz sütlü pankek kahvaltıda meyve, bal, pekmez veya yoğurtla yenebilir. Daha tuzlu bir tabak için peynir ve yumurta ekleyebilirsiniz; pankekler yumuşakken üzerlerine sürülebilir malzemeleri eklemek daha kolay olur.
Glutensiz sütlü pankek Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B2
0.11mg · 8% GDV
B12
0.19µg · 8% GDV
B1
0.07mg · 6% GDV
Biotin
1.65µg · 6% GDV
Mineraller
Selenyum
6.6µg · 12% GDV
Fosfor
69mg · 10% GDV
Sodyum
193mg · 8% GDV
Kalsiyum
58mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
69mg · 2% GDV
Glutensiz sütlü pankek Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Glutensiz sütlü pankek Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (55 g) için alınan 124 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Glutensiz sütlü pankek Nedir?
Glutensiz sütlü pankek, glutensiz un, süt ve genellikle yumurtayla hazırlanan, tavada pişirilen yumuşak bir pankek çeşididir. Pankek farklı mutfaklarda yaygın olsa da bu tarif, buğday unu yerine glutensiz un kullanır; kıvamı kullanılan un karışımına göre değişebilir.
Türkiye’de kahvaltıda, çay yanında ya da tatlı bir ara öğün olarak servis edebilirsiniz. Üzerine meyve, bal veya yoğurt eklenir; sade hâli de tercih edilir. Karbonhidrat ağırlıklıdır ve 100 gramında 6,3 g protein bulunur. Daha hafif bir tabak için şurubu ölçülü kullanıp taze meyveyle eşleştirin.
Glutensiz sütlü pankek Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Glutensiz sütlü pankek İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Glutensiz sütlü pankek Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Glutensiz sütlü pankek Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Glutensiz sütlü pankek Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.16g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.54g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.72g
Omega 6:3 oranı 15.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (15.8:1).
Glutensiz sütlü pankek ile Karşılaştır
Glutensiz sütlü pankek Gibi Besinler
Glutensiz sütlü pankek hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.