Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🧀
Protein içerir; süt ürünü olduğu için laktoz içerebilir.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Glutensiz Sürülebilir Lor Peyniri (30 g) 36 kaloridir. 100 gramında 120 kalori vardır. İçinde 1 g karbonhidrat, 3.5 g protein, 2.1 g yağ ve 0 g lif bulunur. 0.2 µg B12 ile günlük ihtiyacın %8'ini karşılar. Glisemik indeksi 10 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 30 g
36
KCAL / 30G
Karbonhidrat
1g
· 0% GDV
Protein
3.5g
· 7% GDV
Yağ
2.1g
· 3% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 11% · Protein 38% · Yağ 51%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 36 kcal | |
| Yağ | 2.1 g | 3% |
| Doymuş yağ | 1.26 g | 6% |
| Trans yağ | 0.03 g | |
| Sodyum | 105 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 1 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 3.5 g | 7% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 36 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 6 kcal |
| 1 yemek kaşığı (orta) | 15 g | 18 kcal |
| 1 ons (orta) | 28 g | 34 kcal |
| 2 yemek kaşığı (orta) | 30 g | 36 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 50 g | 60 kcal |
| 100 g | 100 g | 120 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 150 g | 180 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 230 g | 276 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 120 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Glutensiz sürülebilir lor peyniri, lor peynirinin ekmeğe veya krakere sürülebilecek kıvama getirilmiş hâlidir. Üretiminde lorun nemi ve kıvamı ayarlanır; bazı ürünlere baharat ya da başka malzemeler eklenebilir, bu nedenle tarifler markaya göre değişir.
Glutensiz sürülebilir lor peynirini ekmeğe sürerek kahvaltıda, sandviç ve dürümlerde ya da sebze çubuklarının yanında tüketebilirsiniz. Zeytinyağı, dereotu veya pul biberle karıştırmak da pratik bir servis seçeneğidir.
Glutensiz sürülebilir lor peyniri lor bazlıdır; krem peynir ise farklı bir peynir yapım yöntemiyle üretilir. Lorun tadı genellikle daha hafif ve dokusu daha taneli olabilir; sürülebilir ürünlerde kıvam bu farkı azaltabilir.
Evet, glutensiz sürülebilir lor peyniri laktoz içerebilir; glutensiz olması laktozsuz olduğu anlamına gelmez. Laktoz miktarı ürüne göre değişir ve laktoza hassas kişiler tüketince şişkinlik veya rahatsızlık yaşayabilir.
Glutensiz sürülebilir lor peynirini açtıktan sonra ağzı kapalı şekilde buzdolabında saklayın ve temiz bir kaşık kullanın. Ürünün ambalajındaki saklama ve tüketim süresi talimatlarına uyun; kokusu, rengi veya dokusu değişmişse yemeyin.
Glutensiz sürülebilir lor peyniri dondurulabilir, ancak çözüldükten sonra su salıp taneli veya pütürlü bir kıvam alabilir. Bu nedenle çözdürdüğünüz ürünü ekmeğe sürmek yerine börek içi ya da pişen yemeklerde kullanmanız daha iyi sonuç verir.
Evet, glutensiz sürülebilir lor peynirini omlet, makarna sosu veya börek içi gibi sıcak tariflerde kullanabilirsiniz. Isıtıldığında kıvamı değişebileceğinden pürüzsüz bir sos istiyorsanız ürünü yemeğe azar azar ekleyip karıştırın.
Glutensiz sürülebilir lor peynirini kahvaltıda domates, salatalık, zeytin ve taze otlarla servis edebilirsiniz. Tost ekmeğine sürmek veya yumurtalı bir kahvaltı tabağının yanına koymak, sade tadını tamamlayan kolay seçeneklerdir.
Evet, evde lor peynirini az miktarda yoğurt veya sütle karıştırıp ezerek sürülebilir kıvama getirebilirsiniz. Glutensizliğin önemli olduğu durumlarda eklediğiniz tüm malzemelerin ve kullandığınız gereçlerin glutenle temas etmediğinden emin olun.
Evet, glutensiz sürülebilir lor peyniri börek içi olarak kullanılabilir; ancak yumuşak kıvamı harcı sulandırabilir. İç harcı daha tok tutmak için peyniri önceden süzdürün veya maydanoz ve yumurta gibi malzemelerle karıştırın.
Vitaminler
B12
0.2µg · 8% GDV
B2
0.07mg · 5% GDV
Biotin
0.75µg · 3% GDV
B5
0.11mg · 2% GDV
Mineraller
Fosfor
45mg · 6% GDV
Sodyum
105mg · 5% GDV
Selenyum
2.4µg · 4% GDV
İyot
5.4µg · 4% GDV
Potasyum ⭐
39mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (30 g) için alınan 36 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Glutensiz sürülebilir lor peyniri, Türkiye’de peynir yapımından kalan peynir altı suyundan elde edilen lorun daha yumuşak, sürülebilir kıvamda sunulan hâlidir. Tadı genellikle hafif ve tazedir; ekmeğe kolayca sürülür, kahvaltı sofrasında zeytin ve domatesle ya da çay yanında tüketilebilir. Börek ve benzeri hamur işlerinde iç malzeme olarak da kullanılabilir.
Protein sağlayan bir süt ürünü olan bu peynirin 100 gramında 11,7 g protein bulunur. Lorun türüne ve yapılışına göre laktoz içerebilir. Siz kahvaltıda daha doyurucu bir seçenek arıyorsanız tam tahıllı ekmek ve taze otlarla eşleştirebilir; daha hafif bir kullanım için ince bir tabaka hâlinde sürebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.26g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.54g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.09g
Omega 6:3 oranı 2.5:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.