Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥨
Simitten esinlenen, susamlı ve çıtır, glutensiz fırınlanmış atıştırmalık.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Glutensiz simit kıtır (30 g) 129 kaloridir. 100 gramında 430 kalori vardır. İçinde 19.5 g karbonhidrat, 2.1 g protein, 4.5 g yağ ve 1.2 g lif bulunur. 0.2 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %9'unu karşılar. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 30 g
129
KCAL / 30G
Karbonhidrat
19.5g
· 7% GDV
Protein
2.1g
· 4% GDV
Yağ
4.5g
· 6% GDV
Lif
1.2g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 61% · Protein 7% · Yağ 32%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 129 kcal | |
| Yağ | 4.5 g | 6% |
| Doymuş yağ | 0.66 g | 3% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 195 mg | 8% |
| Karbonhidrat | 19.5 g | 7% |
| Lif | 1.2 g | 4% |
| Protein | 2.1 g | 4% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 129 kcal |
| 1 adet (küçük) | 8 g | 34 kcal |
| 3 adet (orta) | 24 g | 103 kcal |
| 1 ons (orta) | 28 g | 120 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 35 g | 151 kcal |
| 1 paket (küçük) | 50 g | 215 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 60 g | 258 kcal |
| 100 g | 100 g | 430 kcal |
| 1 paket (büyük) | 100 g | 430 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 430 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Glutensiz simit kıtırı, simidin susamlı görünümünden ve lezzetinden esinlenen, fırında pişirilmiş gevrek bir atıştırmalıktır. Geleneksel simit gibi yumuşak ve halka biçimli olmak zorunda değildir; ürünün şekli ve tarifi markaya göre değişebilir.
Glutensiz simit kıtırı, normal simit gibi susamlı bir lezzet sunabilir; ancak buğdaylı simit hamurundan yapılmaz ve daha gevrek bir atıştırmalık olarak tasarlanır. Bu nedenle dokusu, kabarması ve tek başına öğün olarak doyuruculuğu farklıdır.
Glutensiz simit kıtırı evde glutensiz un karışımı, su, maya veya kabartıcı ve susamla hazırlanabilir. Hamuru ince açıp küçük parçalara kesin, üzerini susamlayın ve gevrekleşene kadar fırınlayın; un karışımına göre hamurun kıvamı değişebilir.
Glutensiz simit kıtırı ancak ürünün glutensiz olduğu ve üretim sırasında glutenle çapraz bulaşma riskinin kontrol edildiği doğrulanırsa çölyak hastaları için uygun olabilir. Ürün adı tek başına güvence sağlamaz; ambalajdaki üretim ve çapraz bulaşma bilgilerini inceleyin.
Glutensiz simit kıtırı çayın yanında peynir, zeytin ezmesi veya humus gibi eşlikçilerle yenebilir. Kıtır dokusu bu sürülebilir yiyeceklerle iyi gider; susamlı tadı da tuzlu kahvaltılıklarla uyumludur.
Açılmış glutensiz simit kıtırını hava geçirmeyen bir kapta, serin ve kuru bir yerde saklayın. Nem gevrekliğini çabuk azaltır; paketin ağzını açık bırakmak yerine kapatmak ya da kıtırları kapaklı bir kavanoza aktarmak işe yarar.
Glutensiz simit kıtırı havadaki nemi çektiğinde gevrekliğini kaybedip yumuşayabilir. Paketi açık bırakmak veya kıtırları nemli yiyeceklerin yanında saklamak bunu hızlandırır; servis edeceğiniz kadarını ayırıp kalanını hemen kapatın.
Evet, glutensiz simit kıtırı ufalanarak bazı tariflerde galeta unu yerine kullanılabilir. Susamlı ve belirgin lezzeti yemeğe geçeceğinden özellikle sebze veya tavuk kaplamalarında deneyin; tarifteki tuzu, kıtırların tuzluluğunu hesaba katarak ayarlayın.
Glutensiz simit kıtırını kahvaltıda peynir, yumurta veya ezmelerin yanında ekmek yerine değil, gevrek bir eşlikçi olarak değerlendirebilirsiniz. Üzerine labne benzeri sürülebilir peynir ve domates koyarak pratik küçük lokmalar hazırlayın.
Glutensiz simit kıtırı kilo verme hedefi olanlar için de tüketilebilir; ancak gevrek atıştırmalıklar fark etmeden fazla yenebilir. Bir porsiyonu önceden ayırıp yanına yoğurtlu dip sos veya protein içeren bir eşlikçi eklemek daha doyurucu bir ara öğün sağlar.
Vitaminler
B1
0.04mg · 3% GDV
B3
0.42mg · 3% GDV
E Vitamini
0.36mg · 2% GDV
B6
0.04mg · 2% GDV
Mineraller
Manganez
0.21mg · 9% GDV
Bakır
0.08mg · 9% GDV
Sodyum
195mg · 8% GDV
Fosfor
42mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
54mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (30 g) için alınan 129 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Glutensiz simit kıtır, klasik simidin halka biçimini ve susamlı karakterini küçük, gevrek fırınlanmış lokmalara taşıyan bir atıştırmalıktır; buğday yerine glutensiz malzemelerle hazırlanır. Simit, Türkiye’de özellikle kahvaltıda ve çay saatinde sevilen bir sokak lezzetidir; kıtır biçimi ise bu tanıdık tadı daha kolay atıştırılır hâle getirir.
Çıtır dokusu ve kavrulmuş susam aromasıyla sade yenebilir, çayın yanına konabilir ya da çorba ve salatalara eşlik edebilir. Karbonhidrat ağırlıklı, enerji yoğun bir seçenektir; 100 gramında 430 kcal bulunur. Porsiyonu küçük tutmak ve yanına domates, salatalık gibi taze yiyecekler eklemek daha dengeli bir ara öğün kurmanıza yardımcı olur.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.66g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.62g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.29g
Omega 6:3 oranı 24.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (24.6:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.