Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Glütensiz simit Kaç Kalori?
Geleneksel simit tadı, glutensiz, susamlı, lif kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Kısa cevap
1 adet (orta) Glütensiz simit (90 g) 243 kaloridir. 100 gramında 270 kalori vardır. İçinde 46.8 g karbonhidrat, 5 g protein, 5 g yağ ve 4.1 g lif bulunur. 0.4 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %18'ini karşılar. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Glütensiz simit Nedir?
Glütensiz simit, Türkiye’de sevilen susamlı simidin glüten içermeyen unlarla hazırlanan çeşididir. Hamuru genellikle bu unların yanı sıra su ve maya gibi temel malzemelerle yapılır; dışı susamla kaplanıp halka şekli verilir. Geleneksel simidin gevrek dışı ve yumuşak, esnek iç dokusu glütensiz hamurda daha sıkı ve kompakt olabilir.
Kahvaltıda, fırından yeni çıkmışken ya da gün içinde çay eşliğinde yiyebilirsiniz. Peynir, zeytin, domates ve salatalıkla iyi gider; daha doyurucu bir öğün için yanına yumurta da eklenebilir. Karbonhidrat ağırlıklı, lif kaynağı olan bu simit, klasik simit lezzetini glütensiz seçenek arayanlara sunar. Daha hafif bir eşlikçi isterseniz yanında bol söğüş sebze tercih edin.
Glütensiz simit Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
270
KCAL / 100G
Karbonhidrat
52g
· 19% GDV
Protein
5.5g
· 11% GDV
Yağ
5.5g
· 7% GDV
Lif
4.5g
· 16% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 74% · Protein 8% · Yağ 18%
Glütensiz simit Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.13mg · 11% GDV
B3
1.2mg · 8% GDV
B2
0.09mg · 7% GDV
B5
0.25mg · 5% GDV
Mineraller
Sodyum
350mg · 15% GDV
Fosfor
90mg · 13% GDV
Selenyum
6µg · 11% GDV
Çinko
1mg · 9% GDV
Glütensiz simit Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Glütensiz simit Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Glütensiz simit Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 270 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Glütensiz simit İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Glütensiz simit Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Glütensiz simit Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Glütensiz simit Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.8g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.3g
Omega 6:3 oranı 24:1
İdeal 4:1 üzerinde (24:1).
Glütensiz simit ile Karşılaştır
Glütensiz simit Gibi Besinler
Glütensiz simit Hakkında Sık Sorulan Sorular
Glütensiz simit evde nasıl yapılır?
Glütensiz simit, ekmek yapımına uygun glütensiz un karışımı, maya, su ve bağlayıcı malzemelerle hazırlanır. Hamuru halka şekline getirip pekmezli suya ve susama buladıktan sonra pişirin; un karışımına göre hamurun kıvamı değişebilir.
Glütensiz simit hangi unla yapılır?
Glütensiz simit genellikle pirinç, mısır veya karabuğday unu içeren bir un karışımıyla yapılır. Tek başına glütensiz unlar ufalanabileceğinden, ekmek için hazırlanmış ve bağlayıcı içeren bir karışım daha iyi sonuç verir.
Glütensiz simit neden dağılıyor veya çatlıyor?
Glütensiz simit, hamurunda glüten ağı olmadığı için normal simide göre daha kolay dağılabilir veya çatlayabilir. Hamuru yeterince nemli tutmak, uygun bir bağlayıcı kullanmak ve şekil vermeden önce dinlendirmek bu sorunu azaltır.
Glütensiz simit ile normal simit arasındaki fark nedir?
Glütensiz simit buğday glüteni içermeyen unlarla yapılır; bu nedenle içi genellikle daha sıkı ve daha az esnektir. Susamlı, halka biçimli görünümü ve pekmezli kabuk lezzeti normal simidi andırabilir.
Çölyak hastaları glütensiz simit yiyebilir mi?
Evet, ancak yalnızca glütensiz üretildiği ve çapraz bulaşma riskinin kontrol edildiği bir simit tercih edilmelidir. Aynı fırın veya ekipmanda buğdaylı ürünlerle temas olmuşsa, ürün glütensiz olsa bile çölyak hastaları için güvenli olmayabilir.
Glütensiz simidin üzerine susam nasıl yapışır?
Susamın glütensiz simide yapışması için şekil verilmiş hamuru pişirmeden önce pekmezli suya batırıp susama bulayın. Hamur yüzeyi çok kuruysa susam tutmayabilir; kaplamayı hamur fırına girmeden hemen önce yapmak işe yarar.
Glütensiz simit nasıl saklanır?
Glütensiz simidi tamamen soğuduktan sonra hava almayan bir kapta saklayın. Glütensiz hamurdan yapılan ekmekler çabuk kuruyabildiğinden, uzun süre taze kalması için oda sıcaklığında bekletmek yerine dondurmak daha uygundur.
Glütensiz simit dondurulur mu?
Evet, glütensiz simit dondurulabilir. Soğuduktan sonra tek tek sarıp kapalı bir dondurucu poşetine koyun; çözdürdükten sonra kısa süre ısıtmak, kuruyan iç dokusunu ve kabuğunu daha hoş hale getirir.
Bayatlayan glütensiz simit nasıl yumuşatılır?
Bayatlayan glütensiz simidi hafifçe nemlendirip fırında veya tavada kısa süre ısıtabilirsiniz. Fazla su kullanmayın; dışı yumuşayıp hamurlaşabilir. Isıtırken üzerini kapatmak, içinin kurumasını önlemeye yardımcı olur.
Glütensiz simit kahvaltıda neyle yenir?
Glütensiz simit kahvaltıda peynir, zeytin, yumurta veya domatesle yenebilir. Simit zaten susamlı ve belirgin lezzetli olduğundan, yanına sade kahvaltılıklar koymak hem geleneksel bir sunum sağlar hem de susam aromasını bastırmaz.
Glütensiz simit hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.