Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Glutensiz şehriye Kaç Kalori?
Glutensiz tahıl bazlı makarna alternatifi
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (doğranmış) Glutensiz şehriye (140 g) 500 kaloridir. 100 gramında 357 kalori vardır. İçinde 110.9 g karbonhidrat, 9.7 g protein, 2 g yağ ve 3.9 g lif bulunur. 0.6 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %27'sini karşılar. Glisemik indeksi 52 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Glutensiz şehriye Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (doğranmış) · 140 g
500
KCAL / 140G
Karbonhidrat
110.9g
· 40% GDV
Protein
9.7g
· 19% GDV
Yağ
2g
· 3% GDV
Lif
3.9g
· 14% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 89% · Protein 8% · Yağ 3%
Glutensiz şehriye besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (doğranmış) (140 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 500 kcal | |
| Yağ | 2 g | 3% |
| Doymuş yağ | 0.42 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 8.4 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 110.9 g | 40% |
| Lif | 3.9 g | 14% |
| Protein | 9.7 g | 19% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Doğranmış Glutensiz şehriye Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (doğranmış) | 140 g | 500 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 12 g | 43 kcal |
| 0.25 su bardağı (çeyrek) | 35 g | 125 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 56 g | 200 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 70 g | 250 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 85 g | 303 kcal |
| 100 g | 100 g | 357 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 170 g | 607 kcal |
| 1.5 su bardağı (büyük) | 210 g | 750 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 357 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Glutensiz şehriye Hakkında Sık Sorulan Sorular
Glutensiz şehriye neyden yapılır?
Glutensiz şehriye çoğunlukla pirinç, mısır veya bu tahılların karışımından yapılır. Bazı ürünlerde karabuğday ya da başka glutensiz unlar da bulunabilir; kullanılan unlar ve kıvam vericiler markaya göre değişir.
Glutensiz şehriye nasıl pişirilir?
Glutensiz şehriyeyi hafif tuzlu, kaynar suda pakette belirtilen süre boyunca pişirin. Glutensiz hamurlar kolay yumuşayabildiği için pişmenin sonuna doğru kontrol edin; süzdükten sonra hemen kullanın veya birbirine yapışmasını önlemek için az miktarda yağla harmanlayın.
Glutensiz şehriye ile normal şehriye arasındaki fark nedir?
Glutensiz şehriye buğday yerine pirinç, mısır veya başka glutensiz unlarla yapılır. Bu nedenle tadı ve dokusu normal şehriyeden farklı olabilir; özellikle fazla pişirildiğinde daha çabuk yumuşayıp dağılabilir.
Glutensiz şehriye çorbada kullanılır mı?
Evet, glutensiz şehriye çorbada kullanılabilir. Çorbanın içinde uzun süre kaynatmak yerine pişmenin sonuna yakın ekleyin; böylece şehriyenin fazla yumuşayıp dağılma ve çorbanın kıvamını koyulaştırma olasılığı azalır.
Glutensiz şehriyeden pilav yapılır mı?
Evet, glutensiz şehriyeyle pilav yapılabilir. Ancak pirinç veya mısır bazlı çeşitler suyu normal şehriyeden farklı çekebilir; şehriyeyi paketteki pişirme önerisine göre hazırlayıp pilava eklemek daha iyi sonuç verir.
Glutensiz şehriyenin lapa olmaması için ne yapmalı?
Glutensiz şehriyenin lapa olmaması için pişirme sırasında sık kontrol edin ve yumuşar yumuşamaz süzün. Özellikle çorba ve pilavda, yemeğin içinde bekledikçe pişmeye devam edeceğini hesaba katıp biraz diri bırakın.
Çölyak hastaları glutensiz şehriye yiyebilir mi?
Evet, çölyak hastaları yalnızca glutensiz olduğu açıkça belirtilen ve çapraz bulaşma riski kontrol edilmiş glutensiz şehriye yiyebilir. Üretim hattı veya mutfak kaynaklı bulaşma olasılığı önemlidir; bu nedenle ürünün sertifikasını ve hazırlama koşullarını kontrol edin.
Glutensiz şehriye normal şehriye yerine kullanılabilir mi?
Evet, glutensiz şehriye tariflerde normal şehriyenin yerine kullanılabilir. Fakat pişme süresi ve suyu çekme biçimi değişebileceğinden, yemeğe doğrudan eklemeden önce paketteki talimatlara uyun ve kıvamını sık kontrol edin.
Glutensiz şehriye salatada kullanılır mı?
Evet, glutensiz şehriye soğuk salatalarda kullanılabilir. Piştikten sonra süzüp soğutun; sosu eklemeden önce taneleri ayırın. Çok yumuşak pişirmek salatanın dokusunu bozabileceğinden şehriyeyi diri bırakmak önemlidir.
Pişmiş glutensiz şehriye nasıl saklanır?
Pişmiş glutensiz şehriyeyi oda sıcaklığında uzun süre bırakmadan kapalı bir kaba alıp buzdolabında saklayın. Tekrar kullanırken iyice ısıtın; soğudukça birbirine yapışırsa az miktarda su veya sosla karıştırarak açabilirsiniz.
Glutensiz şehriye Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B3
2.52mg · 16% GDV
B1
0.17mg · 14% GDV
B5
0.49mg · 10% GDV
Biotin
2.8µg · 9% GDV
Mineraller
Manganez
0.63mg · 27% GDV
Selenyum
13µg · 24% GDV
Fosfor
133mg · 19% GDV
Bakır
0.11mg · 12% GDV
Potasyum ⭐
106mg · 3% GDV
Sodyum
8.4mg · 0% GDV
Glutensiz şehriye Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Glutensiz şehriye Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (doğranmış) (140 g) için alınan 500 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Glutensiz şehriye Nedir?
Glutensiz şehriye, buğday yerine glutensiz tahıl veya nişasta bazlı malzemelerle hazırlanan, küçük taneli makarna türüdür. Türkiye’de şehriye denince akla çoğunlukla çorbalara, pilavlara ve bazı ev yemeklerine eklenen arpa ya da tel şehriye gelir; glutensiz çeşidi bu kullanımlara alternatif olur.
Taneleri pişince yumuşar, çorbaya kıvam verir; pilavda ise tane tane hazırlamak için ölçülü suyla pişirebilirsiniz. Karbonhidrat ağırlıklı, yağı düşük bir seçenektir; protein ve lif miktarı daha sınırlıdır. Daha dengeli bir öğün için sebze, nohut veya mercimekle birlikte servis edin.
Glutensiz şehriye Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Glutensiz şehriye İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Glutensiz şehriye Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Glutensiz şehriye Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Glutensiz şehriye Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.42g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.42g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.84g
Omega 6:3 oranı 18.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (18.3:1).
Glutensiz şehriye ile Karşılaştır
Glutensiz şehriye Gibi Besinler
Glutensiz şehriye hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.