Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek proteinli, bakliyat bazlı glutensiz makarna
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Glutensiz sarı bezelye makarnası (140 g) 480 kaloridir. 100 gramında 343 kalori vardır. İçinde 84 g karbonhidrat, 30.8 g protein, 2.2 g yağ ve 11.2 g lif bulunur. 0.6 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %62'sini karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 140 g
480
KCAL / 140G
Karbonhidrat
84g
· 31% GDV
Protein
30.8g
· 62% GDV
Yağ
2.2g
· 3% GDV
Lif
11.2g
· 40% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 70% · Protein 26% · Yağ 4%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 480 kcal | |
| Yağ | 2.2 g | 3% |
| Doymuş yağ | 0.42 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 11 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 84 g | 31% |
| Lif | 11.2 g | 40% |
| Protein | 30.8 g | 62% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 140 g | 480 kcal |
| 2 ons (küçük) | 56 g | 192 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 75 g | 257 kcal |
| 3 ons (orta) | 85 g | 292 kcal |
| 100 g | 100 g | 343 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 343 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 125 g | 429 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 180 g | 617 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 250 g | 858 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 343 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Glutensiz sarı bezelye makarnasını bol kaynar suda, paketteki süreyi izleyerek haşlayın ve pişerken ara sıra karıştırın. Bezelye unlu makarnalar fazla pişince yumuşayıp dağılabilir; süzer süzmez sosla buluşturmanız kıvamını korumaya yardımcı olur.
Glutensiz sarı bezelye makarnası hafif bezelyemsi, baklagil tadına ve normal buğday makarnasına göre daha belirgin bir aromaya sahiptir. Domatesli, sarımsaklı veya baharatlı soslarla iyi uyum sağlar; sade servis ediyorsanız sosu ölçülü kullanarak kendi tadını da koruyabilirsiniz.
Hayır, glutensiz sarı bezelye makarnasını pişirmeden önce ıslatmanız gerekmez. Kuru makarnayı doğrudan kaynar suya ekleyin; önceden bekletmek pişirme süresini belirsizleştirip makarnanın gereğinden fazla yumuşamasına yol açabilir.
Evet, glutensiz sarı bezelye makarnasını birçok makarna tarifinde kullanabilirsiniz; ancak dokusu ve bezelye aroması buğday makarnasından farklıdır. İlk kez yaparken sosu ayrı hazırlayıp makarnayı süzdükten sonra ekleyin, böylece kıvamını kontrol etmeniz daha kolay olur.
Evet, glutensiz sarı bezelye makarnası bezelyeden geldiği için protein içeriği yüksek bir makarna seçeneğidir. Öğünü daha dengeli ve doyurucu yapmak için yanında sebze ve sevdiğiniz bir sosla servis edebilirsiniz; protein miktarı ürünün etiketine göre değişebilir.
Evet, glutensiz sarı bezelye makarnası bazı kişilerde gaz veya şişkinlik yapabilir; bezelye bir baklagildir ve lif içerir. İlk kez deniyorsanız küçük bir porsiyonla başlayıp yavaş yemek, vücudunuzun nasıl tepki verdiğini anlamanızı kolaylaştırır.
Evet, glutensiz sarı bezelye makarnası yoğurtlu ve domatesli soslarla servis edilebilir. Yoğurtlu hazırlayacaksanız makarnayı süzdükten sonra biraz ılımasını bekleyin; domatesli tariflerde ise sarımsak ve baharatlar bezelyemsi tadıyla uyum sağlar.
Pişmiş glutensiz sarı bezelye makarnasını soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve birkaç gün içinde tüketin. Yeniden ısıtırken tavaya az miktarda su veya sos ekleyin; bu, makarnanın kurumasını ve birbirine yapışmasını azaltır.
Evet, glutensiz sarı bezelye makarnası da karbonhidrat içerdiği için kan şekerini yükseltebilir; etkisi porsiyon ve öğünün geri kalanına bağlıdır. Diyabetiniz varsa porsiyonunuzu ve öğün planınızı kişisel tedavinize göre belirlemek için doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Evet, glutensiz sarı bezelye makarnası çocuklara uygun bir öğünün parçası olabilir; makarnayı çocuğun yaşına ve çiğneme becerisine göre yumuşak pişirip uygun boyutta sunun. Bezelye tadı belirgin olabileceğinden, çocuğun sevdiği bir sosla denemek işe yarayabilir.
Vitaminler
B1
0.56mg · 47% GDV
Folat
126µg · 32% GDV
Biotin
8.4µg · 28% GDV
B3
3.92mg · 25% GDV
Mineraller
Bakır
0.56mg · 62% GDV
Manganez
1.4mg · 61% GDV
Fosfor
420mg · 60% GDV
Demir
6.3mg · 35% GDV
Potasyum ⭐
1190mg · 35% GDV
Sodyum
11mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (140 g) için alınan 480 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Glütensiz sarı bezelye makarnası, sarı bezelye bazlı makarna çeşitlerinden biridir; buğday makarnasına alternatif olarak tercih edilir. Bezelyenin hafif topraksı, baklagilimsi tadı pişince de hissedilir. Dokusu markaya ve pişirme süresine göre değişse de diri kalması için paketteki süreyi izleyip pişerken kontrol etmeniz iyi olur.
Türkiye’de domatesli sos, zeytinyağlı sebzeler veya sarımsaklı bir sosla öğle ya da akşam yemeğinde sunabilirsiniz; yanına salata da yakışır. Porsiyon başına protein miktarı görece yüksektir: 100 gramında 22 gram protein bulunur. Daha hafif bir tabak için bol sebze ve ölçülü sosla hazırlayabilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.42g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.28g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.98g
Omega 6:3 oranı 8.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (8.3:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.