Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Glutensiz roll ekmek Kaç Kalori?
Glutensiz, hafif, kabarık, çölyak dostu
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Glutensiz roll ekmek (60 g) 150 kaloridir. 100 gramında 250 kalori vardır. İçinde 31.2 g karbonhidrat, 2.1 g protein, 1.9 g yağ ve 2.4 g lif bulunur. Glisemik indeksi 75 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Glutensiz roll ekmek Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 60 g
150
KCAL / 60G
Karbonhidrat
31.2g
· 11% GDV
Protein
2.1g
· 4% GDV
Yağ
1.9g
· 2% GDV
Lif
2.4g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 83% · Protein 6% · Yağ 11%
Glutensiz roll ekmek besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (60 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 150 kcal | |
| Yağ | 1.9 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.36 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 252 mg | 11% |
| Karbonhidrat | 31.2 g | 11% |
| Lif | 2.4 g | 9% |
| Protein | 2.1 g | 4% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Glutensiz roll ekmek Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 60 g | 150 kcal |
| 1 dilim (ince) | 25 g | 63 kcal |
| 1 adet (küçük) | 40 g | 100 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 40 g | 100 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 60 g | 150 kcal |
| 1 adet (büyük) | 90 g | 225 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 90 g | 225 kcal |
| 100 g | 100 g | 250 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 120 g | 300 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 250 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Glutensiz roll ekmek Hakkında Sık Sorulan Sorular
Glutensiz roll ekmek nedir?
Glutensiz roll ekmek, buğday, arpa ve çavdar gluteni kullanılmadan hazırlanan küçük, yumuşak bir ekmek türüdür. Tarifine göre pirinç veya mısır unu ve nişasta gibi malzemelerle yapılabilir; ürünlerin içerikleri markaya göre değişir.
Glutensiz roll ekmek evde nasıl yapılır?
Glutensiz roll ekmek, glutensiz un ve nişastaları suyla karıştırıp hamuru mayalandırarak ve küçük parçalar hâlinde pişirerek yapılabilir. Psyllium gibi bağlayıcılar, glutensiz hamurun daha iyi şekil almasına ve dağılmamasına yardımcı olur.
Glutensiz roll ekmek neden ufalanır veya dağılır?
Glutensiz roll ekmekte glutenin hamura verdiği esneklik bulunmadığından ekmek kolay ufalanabilir. Hamurda uygun bir bağlayıcı kullanmak ve ekmeği kesmeden önce tamamen soğumasını beklemek, dokusunun daha iyi korunmasına yardımcı olur.
Glutensiz roll ekmek nasıl saklanır, bayatlaması nasıl önlenir?
Glutensiz roll ekmeği kapalı bir kapta veya poşette saklayın; hava aldığında çabuk kuruyup sertleşebilir. Birkaç gün içinde tüketmeyecekseniz tek tek sarıp dondurmak, çözdürdüğünüzde daha iyi bir doku elde etmenize yardımcı olur.
Glutensiz roll ekmek dondurulur mu?
Evet, glutensiz roll ekmek dondurulabilir. Parçaları ayrı ayrı sarıp dondurun; yiyeceğiniz zaman oda sıcaklığında çözdürün veya doğrudan tost makinesinde ısıtın. Böylece artan ekmeği kurutmadan daha uzun süre saklayabilirsiniz.
Glutensiz roll ekmek kızartılır mı?
Evet, glutensiz roll ekmek tost makinesinde veya tavada kızartılabilir. Gluten içermeyen ekmekler kolay kuruyabildiği için kısa süre ısıtıp kontrol edin; dondurulmuş dilimleri de çözdürmeden kızartabilirsiniz.
Çölyak hastaları glutensiz roll ekmek yiyebilir mi?
Evet, yalnızca glutensiz olduğu açıkça belirtilen ve çölyak için güvenli üretim koşullarına sahip glutensiz roll ekmek tercih edilmelidir. Fırınlarda veya evde ortak tezgâh, bıçak ve tost makinesi kullanımı gluten bulaşmasına yol açabilir.
Glutensiz roll ekmek normal ekmekten neden farklıdır?
Glutensiz roll ekmek, hamura elastikiyet ve çiğnenebilirlik veren gluten proteinini içermez. Bu nedenle normal buğday ekmeğine göre daha kolay ufalanabilir; tariflerde bağlayıcılar ve farklı un karışımları kullanılarak yumuşak bir doku elde edilmeye çalışılır.
Glutensiz roll ekmekle sandviç yapılır mı?
Evet, glutensiz roll ekmek sandviç yapmak için kullanılabilir. Daha az ufalanması için ekmeği hafifçe ısıtın ve iç malzemeleri koymadan önce ekmeğin kesik yüzeyini kızartın; böylece soslar ekmeği daha az ıslatır.
Glutensiz roll ekmek kan şekerini yükseltir mi?
Evet, glutensiz roll ekmek de kan şekerini yükseltebilir; glutensiz olması karbonhidrat içermediği anlamına gelmez. Kan şekeri takibi yapan kişiler, ekmeği protein ve lif içeren yiyeceklerle birlikte tüketebilir ve kişisel beslenme önerisi için diyetisyenlerine danışabilir.
Glutensiz roll ekmek Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.05mg · 4% GDV
Biotin
0.72µg · 2% GDV
B3
0.36mg · 2% GDV
B2
0.02mg · 2% GDV
Mineraller
Sodyum
252mg · 11% GDV
Manganez
0.08mg · 3% GDV
Bakır
0.03mg · 3% GDV
Fosfor
21mg · 3% GDV
Potasyum ⭐
36mg · 1% GDV
Glutensiz roll ekmek Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Glutensiz roll ekmek Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (60 g) için alınan 150 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Glutensiz roll ekmek Nedir?
Glutensiz roll ekmek, buğday ve diğer gluten içeren tahıllar kullanılmadan hazırlanan küçük, yumuşak bir ekmek türüdür. Tarifine göre pirinç veya mısır unu, nişasta ve bağlayıcı malzemeler içerebilir; dokusu ve tadı markaya göre değişir.
Türkiye’de kahvaltıda peynir, zeytin, yumurta ve çayla; sandviç yaparken ya da çorbanın yanında tüketebilirsiniz. Karbonhidrat ağırlıklıdır; 100 gramında 4 gram lif bulunur. Daha doyurucu bir öğün için yanına yumurta, baklagil ezmesi veya sebze ekleyebilir, servis etmeden önce kısa süre ısıtarak yumuşaklığını artırabilirsiniz.
Glutensiz roll ekmek Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Glutensiz roll ekmek İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Glutensiz roll ekmek Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Glutensiz roll ekmek Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Glutensiz roll ekmek Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.36g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.6g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.72g
Omega 6:3 oranı 7:1
İdeal 4:1 üzerinde (7:1).
Glutensiz roll ekmek ile Karşılaştır
Glutensiz roll ekmek Gibi Besinler
Glutensiz roll ekmek hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.