Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍝
Glutensiz, mısır ve pirinç bazlı kuru makarna
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Glutensiz mısır pirinç fusilli (çiğ) (75 g) 270 kaloridir. 100 gramında 360 kalori vardır. İçinde 59.6 g karbonhidrat, 5.1 g protein, 0.9 g yağ ve 1.8 g lif bulunur. 86.3 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %12'sini karşılar. Glisemik indeksi 70 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 75 g
270
KCAL / 75G
Karbonhidrat
59.6g
· 22% GDV
Protein
5.1g
· 10% GDV
Yağ
0.9g
· 1% GDV
Lif
1.8g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 89% · Protein 8% · Yağ 3%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 270 kcal | |
| Yağ | 0.9 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.17 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 3.75 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 59.6 g | 22% |
| Lif | 1.8 g | 6% |
| Protein | 5.1 g | 10% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 75 g | 270 kcal |
| 1 ons (küçük) | 28.4 g | 102 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 50 g | 180 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 90 g | 324 kcal |
| 100 g | 100 g | 360 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 100 g | 360 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 120 g | 432 kcal |
| 1 paket (bütün) | 250 g | 900 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 360 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Çiğ glutensiz mısır-pirinç fusilliyi bol kaynar suya ekleyip ara sıra karıştırarak pişirin. Pişme süresi markaya ve ürüne göre değiştiğinden paketteki süreyi izleyin; süzmeden önce bir parçasını tadıp istediğiniz kıvamı kontrol edin.
Çiğ glutensiz mısır-pirinç fusillinin pişme süresi üründen ürüne değişir; pakette yazan süreyi esas alın. Sürenin sonuna doğru tadına bakın, çünkü fazla pişirmek mısır ve pirinç unlu makarnayı kolayca yumuşatabilir.
Çiğ glutensiz mısır-pirinç fusilli genellikle fazla pişirildiğinde veya tencerede sertçe karıştırıldığında dağılır. Kaynayan suya ekledikten sonra nazikçe karıştırın ve pakette belirtilen sürenin sonuna doğru kıvamını sık sık kontrol edin.
Çiğ glutensiz mısır-pirinç fusilliyi sıcak servis edecekseniz soğuk sudan geçirmeyin; yüzeyindeki nişasta sosun makarnaya tutunmasına yardımcı olur. Soğuk makarna salatası hazırlıyorsanız pişirmeyi durdurmak için süzüp kısa süre soğuk suyla durulayabilirsiniz.
Domatesli ve sebzeli soslar çiğ glutensiz mısır-pirinç fusilliyle iyi eşleşir. Makarna nişastalı pişirme suyundan az miktarını sosa ekleyip süzdüğünüz fusilliyi sosla tavada kısaca harmanlayın; sos yüzeye daha iyi tutunur.
Evet, çiğ glutensiz mısır-pirinç fusilli soğuk makarna salatasında kullanılabilir. Şeklinin dağılmaması için fazla pişirmeyin, süzdükten sonra soğutun ve sebze, zeytinyağı ya da yoğurt bazlı sosla nazikçe karıştırın.
Çiğ glutensiz mısır-pirinç fusilli mısır ve pirinçten yapılır; buğdaylı fusillideki gluten yapısını içermez. Bu nedenle dokusu ve pişme davranışı farklı olabilir; özellikle paketteki pişirme yönergesine uymak dağılmasını önlemeye yardımcı olur.
Çiğ glutensiz mısır-pirinç fusilliyi kuru, serin bir yerde ve nemden uzakta saklayın. Paketi açtıktan sonra ağzını sıkıca kapatın veya ürünü hava almayan bir kaba aktarın; kuru makarnayı pişirmeden önce dondurmanız gerekmez.
Evet, pişmiş glutensiz mısır-pirinç fusilliyi kapalı bir kapta buzdolabında saklayabilirsiniz. Sosuyla birlikte saklanıyorsa makarna bekledikçe sosu çekebilir; yeniden ısıtırken az miktarda su ekleyip nazikçe karıştırın.
Evet, pişmiş glutensiz mısır-pirinç fusilliyi yeniden ısıtabilirsiniz. Tavada az miktarda su veya sosla kısık ateşte nazikçe çevirin; sertçe karıştırmak ve uzun süre ısıtmak mısır-pirinç makarnanın parçalanmasına yol açabilir.
Vitaminler
B3
1.35mg · 8% GDV
B1
0.09mg · 8% GDV
B6
0.09mg · 5% GDV
B5
0.26mg · 5% GDV
Mineraller
Fosfor
86mg · 12% GDV
Selenyum
6.75µg · 12% GDV
Manganez
0.26mg · 11% GDV
Bakır
0.08mg · 9% GDV
Potasyum ⭐
79mg · 2% GDV
Sodyum
3.75mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (75 g) için alınan 270 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Glutensiz mısır pirinç fusilli, mısır ve pirinçten yapılan, burgu biçimli kuru makarnadır; “çiğ” ibaresi pişirilmeden önceki hâlini anlatır. Haşlandığında sosu kıvrımlarında tutan kısa ve kullanışlı bir makarna olur. Türkiye’de domatesli sos, zeytinyağı ve sebzelerle ya da peynirli bir sosla ana öğünde servis edilebilir; soğuduktan sonra makarna salatasına da yakışır.
Besin değerinin çoğu karbonhidrattan gelir; yağ oranı düşüktür ve lif miktarı sınırlıdır. Pişirme süresi ve dokusu markaya göre değişebileceğinden paketteki süreyi izleyin, yumuşamaması için pişerken kontrol edin. Sebze ve protein içeren bir sosla daha dengeli bir tabak hazırlayabilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.17g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.19g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.33g
Omega 6:3 oranı 16:1
İdeal 4:1 üzerinde (16:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.