Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥛
Laktozsuz, kalsiyum ve protein kaynağı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Glutensiz laktozsuz süt (240 g) 146 kaloridir. 100 gramında 61 kalori vardır. İçinde 11.5 g karbonhidrat, 7.7 g protein, 7.9 g yağ ve 0 g lif bulunur. 1.1 µg B12 ile günlük ihtiyacın %45'ini karşılar. Glisemik indeksi 32 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 240 g
146
KCAL / 240G
Karbonhidrat
11.5g
· 4% GDV
Protein
7.7g
· 15% GDV
Yağ
7.9g
· 10% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 31% · Protein 21% · Yağ 48%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 146 kcal | |
| Yağ | 7.9 g | 10% |
| Doymuş yağ | 5.04 g | 25% |
| Trans yağ | 0.24 g | |
| Sodyum | 103 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 11.5 g | 4% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 7.7 g | 15% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 146 kcal |
| 1 yemek kaşığı (orta) | 15 g | 9 kcal |
| 100 g | 100 g | 61 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 120 g | 73 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 180 g | 110 kcal |
| 1 şişe (küçük) | 200 g | 122 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 240 g | 146 kcal |
| 1 su bardağı (çok büyük) | 300 g | 183 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 500 g | 305 kcal |
| 1 paket (büyük) | 1000 g | 610 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 61 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Glutensiz laktozsuz süt, laktozu parçalanmış inek sütüdür. Sade süt doğal olarak gluten içermez; laktozsuz olması için süte laktaz enzimi eklenir. Böylece laktoz, daha kolay sindirilebilen basit şekerlere ayrılır.
Glutensiz laktozsuz süt, normal süte laktaz enzimi eklenerek hazırlanır. Bu işlem laktozu parçalar; süt proteini gibi diğer bileşenleri ortadan kaldırmaz. Sütün ısıl işlemi ve ambalajı ise ürüne göre değişebilir.
Glutensiz laktozsuz süt daha tatlı algılanabilir; çünkü laktaz enzimi laktozu glikoz ve galaktoza ayırır. Bu, süte genellikle ayrıca şeker eklendiği anlamına gelmez. Aromalı çeşitlerde ise ilave şeker bulunabilir.
Evet, glutensiz laktozsuz süt çay ve kahvede normal süt gibi kullanılabilir. Kahvenin asitliği veya yüksek sıcaklık görünümünü etkileyebilir; önce fincana az miktarda ekleyip karıştırmak kesilme izlenimini önlemeye yardımcı olur.
Evet, glutensiz laktozsuz süt ısıtılabilir ve kaynatılabilir. Ancak uzun süre yüksek ateşte tutmak dibinin tutmasına veya taşmasına yol açabilir. Muhallebi ve çorba gibi tariflerde normal süt yerine benzer şekilde kullanabilirsiniz.
Evet, glutensiz laktozsuz sütten yoğurt yapılabilir. Sütü yoğurt mayalama sıcaklığına getirip canlı kültürlü yoğurtla mayalayın; kıvam, kullandığınız süt ve mayaya göre değişebilir. Laktozsuz ürün kullanmak yoğurdu otomatik olarak laktozsuz yapmaz.
Laktoz hassasiyetiniz varsa glutensiz laktozsuz süt, laktozu parçalanmış olduğu için normal süte göre daha az belirtiye yol açabilir. Yine de şişkinlik görülebilir; süt proteini hassasiyeti veya başka nedenler de benzer yakınmalar yapabilir.
Hayır, süt proteini alerjisi olanlar glutensiz laktozsuz süt içmemelidir. Laktozu parçalamak süt proteinlerini ortadan kaldırmaz; bu ürün hâlâ inek sütüdür ve alerjik reaksiyona neden olabilir.
Glutensiz laktozsuz süt açıldıktan sonra buzdolabında, kapağı kapalı biçimde saklanmalıdır. Ambalajdaki saklama talimatlarına ve tüketim süresine uyun; oda sıcaklığında uzun süre bırakılmış sütü yeniden soğutup kullanmayın.
Bir yaşından küçük bebekler için glutensiz laktozsuz süt, anne sütü veya bebek maması yerine uygun değildir. Daha büyük çocuklar inek sütü içebiliyorsa bu sütü de tüketebilir; laktozsuz olması onu bebek maması yapmaz.
Vitaminler
B12
1.08µg · 45% GDV
B2
0.43mg · 33% GDV
B5
0.84mg · 17% GDV
Biotin
3.6µg · 12% GDV
Mineraller
Fosfor
228mg · 33% GDV
Kalsiyum
288mg · 29% GDV
İyot
38µg · 25% GDV
Selenyum
8.88µg · 16% GDV
Potasyum ⭐
360mg · 11% GDV
Sodyum
103mg · 4% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (240 g) için alınan 146 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Glutensiz laktozsuz süt, gluten içermeyen ve süt şekeri olan laktozun laktaz enzimiyle parçalandığı bir süt ürünüdür. Besin değeri bakımından normal süte yakındır; laktozun parçalanması tadını biraz daha tatlı hissettirebilir.
Türkiye’de kahvaltıda sade içebilir, kahvenize veya gevreğinize ekleyebilir, sütlü tariflerde kullanabilirsiniz. Protein ve kalsiyum sağlar; 100 gramında 3,2 gram protein bulunur. Laktozdan kaçınırken süt tüketmek isteyenler için pratik bir seçenektir. Sade içmek yerine kahveyle ya da yulaf ve meyveyle eşleştirebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
5.04g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.16g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.29g
Omega 6:3 oranı 2.4:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.