Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🌾
Lif ve kompleks karbonhidrat kaynağı; kuru ve sade yulaf.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
½ su bardağı (orta) Glutensiz kuru yulaf ezmesi (40 g) 156 kaloridir. 100 gramında 389 kalori vardır. İçinde 26.5 g karbonhidrat, 6.8 g protein, 2.8 g yağ ve 4.2 g lif bulunur. 2 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %85'ini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: ½ su bardağı (orta) · 40 g
156
KCAL / 40G
Karbonhidrat
26.5g
· 10% GDV
Protein
6.8g
· 14% GDV
Yağ
2.8g
· 4% GDV
Lif
4.2g
· 15% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 67% · Protein 17% · Yağ 16%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 156 kcal | |
| Yağ | 2.8 g | 4% |
| Doymuş yağ | 0.49 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 0.8 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 26.5 g | 10% |
| Lif | 4.2 g | 15% |
| Protein | 6.8 g | 14% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| ½ su bardağı (orta) | 40 g | 156 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 5 g | 19 kcal |
| 2 yemek kaşığı (orta) | 10 g | 39 kcal |
| 0.25 su bardağı (küçük) | 20 g | 78 kcal |
| 1 ons (küçük) | 28 g | 109 kcal |
| 30 g | 30 g | 117 kcal |
| 50 g | 50 g | 195 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 80 g | 311 kcal |
| 100 g | 100 g | 389 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 389 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Glutensiz kuru yulaf ezmesi, ocakta süt veya suyla yumuşayana kadar pişirilerek hazırlanır. Mikrodalgada da pişirebilir ya da piştikten sonra üzerine yoğurt, meyve ve kuruyemiş ekleyebilirsiniz.
Glutensiz kuru yulaf ezmesini hem sütle hem suyla hazırlayabilirsiniz. Süt daha kremamsı bir kıvam verir; su ise yulafın tadını daha sade bırakır. İsterseniz ikisini karıştırarak da pişirebilirsiniz.
Evet, glutensiz kuru yulaf ezmesini buzdolabında süt veya yoğurtla geceden bekletebilirsiniz. Sabah yumuşamış olur; yemeden önce meyve ya da kuruyemiş ekleyebilirsiniz. Oda sıcaklığında değil, buzdolabında bekletin.
Evet, glutensiz kuru yulaf ezmesi pişirilmeden de yenebilir; yoğurt veya süt içinde bekletmek daha kolay çiğnenmesini sağlar. Kuru halde tüketmek yerine sıvıyla karıştırmak, dokusunu yumuşatır.
Saf yulaf doğal olarak gluten içermez; ancak yetiştirme, taşıma veya üretim sırasında buğday, arpa ya da çavdarla çapraz bulaşma olabilir. Çölyak hastalığında özellikle glutensiz olarak sertifikalandırılmış glutensiz kuru yulaf ezmesi seçin.
Glutensiz kuru yulaf ezmesini serin ve kuru bir yerde, hava almayan kapalı bir kapta saklayın. Nem ve koku almaması için ocağın yanına koymayın; küf, böceklenme veya bayat yağ kokusu fark ederseniz tüketmeyin.
Evet, glutensiz kuru yulaf ezmesini mutfak robotunda öğüterek yulaf unu elde edebilirsiniz. Ekmek, pankek ve kurabiyelerde kullanın; yulaf unu buğday unu gibi gluten oluşturmadığından hamurun dokusu farklı olabilir.
Glutensiz kuru yulaf ezmesi lif içerse de karbonhidrat sağlar ve kan şekerini etkileyebilir. Şekerli hazır karışımlar yerine sade olanı seçip porsiyonu ve yanında yediklerinizi kişisel beslenme planınıza göre ayarlayın.
Glutensiz kuru yulaf ezmesi lifli yapısıyla öğünün daha doyurucu olmasına katkı sağlayabilir; tek başına kilo verdirmez. Şeker, bal veya bol miktarda kuruyemiş eklemek öğünün enerji içeriğini artırır.
Hayır, glutensiz kuru yulaf ezmesini pişirmeden önce yıkamak genellikle gerekmez. Yıkamak ince tanelerin süzülmesini ve kıvamın değişmesini sağlayabilir; paketten doğrudan pişirebilir veya sıvıda bekletebilirsiniz.
Vitaminler
Biotin
8µg · 27% GDV
B1
0.31mg · 26% GDV
B5
0.54mg · 11% GDV
Folat
22.4µg · 6% GDV
Mineraller
Manganez
1.96mg · 85% GDV
Fosfor
209mg · 30% GDV
Bakır
0.25mg · 28% GDV
Selenyum
12µg · 22% GDV
Potasyum ⭐
172mg · 5% GDV
Sodyum
0.8mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
½ su bardağı (orta) (40 g) için alınan 156 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Glutensiz kuru yulaf ezmesi, yulaf tanelerinin ezilip pul hâline getirilmesiyle hazırlanır; glutensiz olarak satılan ürünlerde üretim ve paketleme sırasında gluten bulaşmasının önlenmesine dikkat edilir. Genellikle sütle ya da suyla pişirilerek lapa yapılır, ancak yoğurtla karıştırılıp bekletilerek de yenebilir.
Tadı hafif ve tahılsıdır; pişince yumuşak, bekletilince daha tok bir kıvam alır. Türkiye’de kahvaltıda meyve, ceviz veya tarçınla tüketebilir, hamur işlerine de ekleyebilirsiniz. Lif ve kompleks karbonhidrat bakımından zengindir; 100 gramında 10,6 gram lif bulunur. Daha hafif bir kahvaltı için şekerli eklemeler yerine taze meyve ve sade yoğurt tercih edin.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.49g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.87g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.02g
Omega 6:3 oranı 24.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (24.3:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.