Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yulaf, kuruyemiş ve tohumlarla yapılan, glutensiz, lif ve sağlıklı yağlar açısından zengin bir kahvaltılık.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
1 su bardağı (orta) Glutensiz Granola (60 g) 252 kaloridir. 100 gramında 420 kalori vardır. İçinde 33 g karbonhidrat, 6 g protein, 9.6 g yağ ve 4.2 g lif bulunur. 0.7 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %31'ini karşılar. Glisemik indeksi 45 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Glutensiz granola; yulaf ezmesinin kuruyemiş ve tohumlarla, kimi zaman kuru meyveyle karıştırılıp fırında kızartılmasıyla hazırlanan gevrek bir kahvaltılık karışımdır. Parçaları düzensiz ve kıtır kıtır olur; yulafın hafif kavruk tadına kuru meyvenin tatlılığı ve tohumların hoş aroması eşlik eder.
Türkiye’de kahvaltıda süt ya da yoğurtla, üzerine taze meyve ekleyerek yiyebilirsiniz; ara öğünde tek başına da tercih edilir. Lifin yanı sıra kuruyemiş ve tohumlardan gelen yağlar bakımından da zengindir. Glutensiz besleniyorsanız yulafın çapraz bulaşma riskine karşı glutensiz olarak sertifikalandırılmış olmasına bakın; daha hafif bir kâse için porsiyonu ölçüp taze meyveyle tamamlayabilirsiniz.
Seçili porsiyon: 100 g
420
KCAL / 100G
Karbonhidrat
55g
· 20% GDV
Protein
10g
· 20% GDV
Yağ
16g
· 21% GDV
Lif
7g
· 25% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 54% · Protein 10% · Yağ 36%
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

Vitaminler
B1
0.35mg · 29% GDV
Biotin
6µg · 20% GDV
E Vitamini
2.2mg · 15% GDV
B2
0.18mg · 14% GDV
Mineraller
Manganez
1mg · 43% GDV
Fosfor
220mg · 31% GDV
Magnezyum
85mg · 20% GDV
Potasyum ⭐
320mg · 9% GDV
Bakır
0mg · 0% GDV
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 420 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
6.5g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
5.5g
Omega 6:3 oranı 9.1:1
İdeal 4:1 üzerinde (9.1:1).
Glutensiz granola genellikle yulaf ezmesi, kuruyemiş, tohum ve kuru meyveden yapılır. Malzemeler yağ ve tatlandırıcıyla harmanlanıp fırında kızartılır; tarifine göre bal, pekmez veya baharat da içerebilir.
Glutensiz granola en çok kahvaltıda yoğurt veya sütle yenir. Üzerine taze meyve ekleyebilir ya da kıtır dokusu için servis etmeden hemen önce yoğurda serpebilirsiniz.
Yulaf doğal olarak gluten içermez, ancak hasat veya üretim sırasında buğdayla çapraz bulaşma olabilir. Çölyak hastalığınız varsa glutensiz olduğu belirtilen ve çapraz bulaşma kontrolü yapılmış yulafla hazırlanan granolayı tercih edin.
Glutensiz granola yapmak için glutensiz yulafı kuruyemiş ve tohumlarla karıştırıp az miktarda yağ ve tatlandırıcı ekleyin. Karışımı fırın tepsisine yayın, altın rengi alana kadar kızartın ve kuru meyveleri soğuduktan sonra ekleyin.
Glutensiz granola genellikle yağ ve tatlandırıcıyla karıştırılıp fırında kızartılır; müsli ise çoğunlukla kızartılmamış yulaf, kuruyemiş ve meyve karışımıdır. Her iki ürünün de glutensiz olması için içindekilerin ve üretim koşullarının uygun olması gerekir.
Evet, glutensiz granola pişirilmeden yenmeye hazırdır; fırınlama üretim sırasında zaten yapılır. Süt, yoğurt veya bitkisel içeceğe doğrudan ekleyebilir ya da tek başına kıtır atıştırmalık olarak tüketebilirsiniz.
Glutensiz granolayı hava almayan kapalı bir kavanozda, serin ve kuru yerde saklayın. Nem kıtırlığını azaltır; ev yapımı granolayı tamamen soğuttuktan sonra kaba koymak daha uzun süre gevrek kalmasına yardımcı olur.
Glutensiz granola tek başına kilo verdirmez; kuruyemiş, tohum ve yulaf içeriği tok tutan bir kahvaltıya katkı sağlayabilir. Porsiyonunu yoğurt ve meyveyle dengelemek, fazla miktarda tüketmekten kaçınmayı kolaylaştırır.
Diyabeti olanlar glutensiz granola yiyebilir, ancak ilave şeker veya bal içeren çeşitler kan şekerini etkileyebilir. İçindekileri ve porsiyonu göz önünde bulundurun; kan şekeri hedefinize uygun seçim için diyetisyeninize danışın.
Hayır, glutensiz granola mutlaka şekersiz değildir. Glutensiz ifadesi gluten içeriğiyle ilgilidir; tarifte bal, pekmez, şurup veya kuru meyve gibi tatlandırıcılar bulunabilir.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.