Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Glutensiz fırında hamsi Kaç Kalori?
Protein, omega-3 ve B12 bakımından zengin
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Glutensiz fırında hamsi (150 g) 315 kaloridir. 100 gramında 210 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 43.5 g protein, 15 g yağ ve 0 g lif bulunur. 13.4 µg B12 ile günlük ihtiyacın %556'sını karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Glutensiz fırında hamsi Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
315
KCAL / 150G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
43.5g
· 87% GDV
Yağ
15g
· 19% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 56% · Yağ 44%
Glutensiz fırında hamsi besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 315 kcal | |
| Yağ | 15 g | 19% |
| Doymuş yağ | 3.6 g | 18% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 156 mg | 7% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 43.5 g | 87% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Glutensiz fırında hamsi Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 315 kcal |
| 1 adet (küçük) | 35 g | 74 kcal |
| 1 adet (orta) | 60 g | 126 kcal |
| 3 ons (orta) | 85 g | 179 kcal |
| 1 adet (büyük) | 90 g | 189 kcal |
| 100 g | 100 g | 210 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 100 g | 210 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 140 g | 294 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 462 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 210 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Glutensiz fırında hamsi Hakkında Sık Sorulan Sorular
Glutensiz fırında hamsi nasıl yapılır?
Glutensiz fırında hamsi, temizlenmiş taze hamsilerin yağlanmış tepsiye dizilip fırında pişirilmesiyle yapılır. Mısır unu kullanmak şart değildir; balıklar opaklaşıp kolayca ayrılmaya başladığında pişmiş olur.
Glutensiz fırında hamsi yaparken hamsinin kılçığı çıkarılır mı?
Hayır, glutensiz fırında hamsi genellikle kılçığı çıkarılmadan pişirilir. Hamsinin küçük kılçıkları pişince yumuşar ve çoğu kişi balığı bütün yer; kılçık istemiyorsanız pişirmeden önce balıkları fileto yapabilirsiniz.
Glutensiz fırında hamsi mısır unu olmadan çıtır olur mu?
Evet, glutensiz fırında hamsi mısır unu olmadan da kızarabilir. Balıkları yıkadıktan sonra iyice kurulayın, tepsiye tek sıra dizin ve üst üste gelmelerini önleyin; nemli balıklar çıtırlaşmak yerine buharla pişer.
Glutensiz fırında hamsinin tepsiye yapışmaması için ne yapılır?
Glutensiz fırında hamsinin yapışmasını önlemek için tepsiyi hafifçe yağlayın veya pişirme kâğıdı kullanın. Hamsileri tek sıra dizmek ve piştikten sonra kısa süre dinlendirmek, balıkların dağılmadan tepsiden alınmasını kolaylaştırır.
Glutensiz fırında hamsinin yanına ne gider?
Glutensiz fırında hamsinin yanına roka, soğan, limon ve mevsim salatası yakışır. Türkiye’de mısır ekmeği de sık tercih edilir; glutensiz besleniyorsanız ekmeğin içeriğinin gerçekten glutensiz olduğundan emin olun.
Glutensiz fırında hamsi için taze hamsi nasıl seçilir?
Glutensiz fırında hamsi için gözleri berrak, derisi parlak ve kokusu hafif deniz kokulu hamsileri seçin. Balıklar diri görünmeli; keskin, ekşi ya da amonyak benzeri koku tazeliğin iyi olmadığını gösterebilir.
Glutensiz fırında hamsi yapmadan önce hamsi yıkanmalı mı?
Evet, glutensiz fırında hamsi hazırlarken temizlenmiş balıkları kısa süre soğuk suyla durulayabilirsiniz. Ardından mutfak kâğıdıyla iyice kurulayın; fazla su fırında kızarmayı azaltır ve balıkların sulanmasına yol açar.
Glutensiz fırında hamsi artarsa nasıl saklanır ve ısıtılır?
Artan glutensiz fırında hamsiyi soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabına koyun ve birkaç gün içinde tüketin. Yeniden ısıtırken fırın kullanmak, mikrodalgaya kıyasla balığın dokusunu daha iyi korur.
Glutensiz fırında hamsi dondurulmuş hamsiyle yapılır mı?
Evet, glutensiz fırında hamsi dondurulmuş hamsiyle hazırlanabilir. Balıkları buzdolabında çözdürün, çözülen suyu dökün ve fırına vermeden önce iyice kurulayın; çözülmüş balığı tekrar dondurmayın.
Glutensiz fırında hamsi neden fırında sulanır?
Glutensiz fırında hamsi çoğunlukla balıklar ıslak bırakıldığında, tepsiye fazla sık dizildiğinde veya donmuş balık yeterince çözdürülmediğinde sulanır. Hamsiyi iyice kurutup tek sıra yerleştirmek, nemin daha kolay buharlaşmasına yardımcı olur.
Glutensiz fırında hamsi Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
13.35µg · 556% GDV
B3
11.85mg · 74% GDV
D Vitamini
8.1µg · 41% GDV
B6
0.52mg · 31% GDV
Mineraller
Selenyum
78µg · 142% GDV
Fosfor
503mg · 72% GDV
Demir
6.9mg · 38% GDV
İyot
53µg · 35% GDV
Potasyum ⭐
573mg · 17% GDV
Sodyum
156mg · 7% GDV
Glutensiz fırında hamsi Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Glutensiz fırında hamsi Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 315 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Glutensiz fırında hamsi Nedir?
Glutensiz fırında hamsi, özellikle Karadeniz mutfağında sevilen hamsinin un veya galeta unu kullanılmadan fırında pişirilmiş hâlidir. Balıklar genellikle az yağla tepsiye dizilir; böylece kızartmaya göre daha hafif bir hazırlama yöntemi sunar. Tarifler evden eve değişebilir, kimi sofralarda soğan ya da limonla birlikte pişirilir.
Dışı hafifçe kızarıp içi yumuşak kalan hamsiyi sıcak servis edin; yanına mevsim salatası, limon ve mısır ekmeği yakışır. Türkiye’de kış sofralarında ana yemek olarak ya da paylaşmalık sunulabilir. Protein, omega-3 ve B12 bakımından zengin, karbonhidrat içermeyen bir seçenektir. Daha hafif bir tabak için yağı ölçülü kullanıp bol yeşillikle tamamlayabilirsiniz.
Glutensiz fırında hamsi Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Glutensiz fırında hamsi İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Glutensiz fırında hamsi Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Glutensiz fırında hamsi Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Glutensiz fırında hamsi Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.6g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.65g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.75g
Omega 6:3 oranı 0.1:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Glutensiz fırında hamsi ile Karşılaştır
Glutensiz fırında hamsi Gibi Besinler
Glutensiz fırında hamsi hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.