Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek sağlıklı yağ içeriği, E vitamini ve magnezyum kaynağı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
2 yemek kaşığı (orta) Glütensiz fındık ezmesi (32 g) 201 kaloridir. 100 gramında 628 kalori vardır. İçinde 5.3 g karbonhidrat, 4.8 g protein, 19.5 g yağ ve 3.1 g lif bulunur. 2 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %86'sını karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 2 yemek kaşığı (orta) · 32 g
201
KCAL / 32G
Karbonhidrat
5.3g
· 2% GDV
Protein
4.8g
· 10% GDV
Yağ
19.5g
· 25% GDV
Lif
3.1g
· 11% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 10% · Protein 9% · Yağ 81%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 201 kcal | |
| Yağ | 19.5 g | 25% |
| Doymuş yağ | 1.44 g | 7% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 0.96 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 5.3 g | 2% |
| Lif | 3.1 g | 11% |
| Protein | 4.8 g | 10% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 16 g | 100 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 31 kcal |
| 1 adet (mini) | 12 g | 75 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 20 g | 126 kcal |
| 1 ons (orta) | 28 g | 176 kcal |
| 2 yemek kaşığı (orta) | 32 g | 201 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 40 g | 251 kcal |
| 3 yemek kaşığı (büyük) | 48 g | 301 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 60 g | 377 kcal |
| 100 g | 100 g | 628 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 628 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Glütensiz fındık ezmesi, öğütülmüş fındıktan yapılan sürülebilir bir ezmedir. Bazı ürünlerde yalnızca fındık bulunurken bazılarında şeker, kakao veya yağ da eklenebilir; içindekiler listesi tarife göre değişir.
Glütensiz fındık ezmesi ekmeğe sürülerek, yulaf lapasına veya yoğurda karıştırılarak yenebilir. Meyve dilimlerine dip sos olarak da kullanabilirsiniz; tatlılarda ve ev yapımı enerji toplarında da işe yarar.
Glütensiz fındık ezmesini evde yapmak için kavrulmuş fındıkları güçlü bir mutfak robotunda pürüzsüzleşene kadar çekin. Karışım önce un gibi olur, ardından yağını salıp ezmeye dönüşür; glütensiz kalması için temiz ekipman kullanın.
Hayır, glütensiz fındık ezmesi Nutella ile aynı ürün değildir. Fındık ezmesi çoğunlukla öğütülmüş fındıktan oluşurken Nutella kakao ve şeker içeren bir fındık-kakao kremasıdır; ürünlerin içeriklerini ayrı ayrı kontrol edin.
Üstte biriken yağ, fındığın doğal yağının ezmeden ayrılmasıdır ve tek başına bozulma belirtisi değildir. Tüketmeden önce temiz bir kaşıkla iyice karıştırın; keskin, alışılmadık bir koku varsa yemeyin.
Glütensiz fındık ezmesini kapağı sıkıca kapalı, serin ve kuru bir yerde saklayın; buzdolabı gerekip gerekmediği ürüne göre değişebilir. Ambalajdaki saklama talimatına uyun ve kavanoza ıslak ya da kirli kaşık sokmayın.
Glütensiz fındık ezmesi, üretim sırasında glutenle çapraz bulaşma olmadığından emin olunan bir üründe çölyak hastaları için uygun olabilir. Özellikle çölyakta, yalnızca adına güvenmek yerine ambalajdaki glütensiz beyanını ve üretici bilgisini kontrol edin.
Glütensiz fındık ezmesi tek başına kilo aldırmaz; ancak yoğun bir besindir ve büyük miktarlarda tüketmek günlük enerji alımını artırabilir. Daha uzun süre tok kalmak için ekmeğe veya meyveye ince bir tabaka halinde sürün.
Glütensiz fındık ezmesi kahvaltıda tam tahıllı ekmek, muz veya elma dilimleriyle iyi gider. Yulaf lapasına ekleyebilir ya da yoğurtla karıştırabilirsiniz; kahvaltılık tariflerde bal veya reçel ekliyorsanız toplam tatlılığı göz önünde bulundurun.
Hayır, fındık alerjisi olanlar glütensiz fındık ezmesi yememelidir; gluten içermemesi fındık alerjenini ortadan kaldırmaz. Alerjik reaksiyona yol açabileceğinden üründen ve fındıkla temas etmiş olabilecek servis gereçlerinden kaçının.
Vitaminler
E Vitamini
4.8mg · 32% GDV
B1
0.2mg · 17% GDV
B6
0.18mg · 11% GDV
Folat
36.16µg · 9% GDV
Mineraller
Manganez
1.98mg · 86% GDV
Bakır
0.55mg · 61% GDV
Fosfor
93mg · 13% GDV
Magnezyum
52mg · 12% GDV
Potasyum ⭐
218mg · 6% GDV
Sodyum
0.96mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
2 yemek kaşığı (orta) (32 g) için alınan 201 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Glütensiz fındık ezmesi, kavrulmuş fındıkların pürüzsüz ya da hafif taneli bir kıvam alana kadar öğütülmesiyle hazırlanır. Bazı ürünlerde tatlandırıcı veya yağ da bulunabilir; bu nedenle içerik etiketi markaya göre değişebilir. Fındığın belirgin, kavruk aroması ve yoğun kıvamı onu ekmeğe sürmek ya da yulaf lapasına karıştırmak için elverişli kılar.
Türkiye’de kahvaltıda ekmek üzerine sürülebilir, meyve dilimleriyle yenebilir veya tatlı tariflerinde kullanılabilir; çayın yanında da iyi gider. Yağ oranı yüksek ve doyurucu bir ezmedir; 100 gramında 60,8 gram yağ bulunur. Porsiyonu ölçülü tutup sade yoğurt, yulaf veya meyveyle eşleştirerek daha dengeli bir ara öğün hazırlayabilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.44g
TEKLİ DOYMAMIŞ
14.62g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.53g
Omega 6:3 oranı 83.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (83.3:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.