Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Glutensiz, lifli, ekmek alternatifi
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (orta) Glutensiz ekmek (M Life marka) (35 g) 84 kaloridir. 100 gramında 240 kalori vardır. İçinde 16.8 g karbonhidrat, 1.2 g protein, 1 g yağ ve 2.4 g lif bulunur. Glisemik indeksi 75 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 35 g
84
KCAL / 35G
Karbonhidrat
16.8g
· 6% GDV
Protein
1.2g
· 2% GDV
Yağ
1g
· 1% GDV
Lif
2.4g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 83% · Protein 6% · Yağ 11%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 84 kcal | |
| Yağ | 1 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.18 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 133 mg | 6% |
| Karbonhidrat | 16.8 g | 6% |
| Lif | 2.4 g | 9% |
| Protein | 1.2 g | 2% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 35 g | 84 kcal |
| 1 dilim (ince) | 25 g | 60 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 50 g | 120 kcal |
| 2 dilim (orta) | 70 g | 168 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 70 g | 168 kcal |
| 100 g | 100 g | 240 kcal |
| 1 adet (bütün) | 350 g | 840 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 240 kaloriye göre hesaplanmıştır.
M Life glutensiz ekmeğinin kesin içeriği paketteki bileşen listesinde yazar. Bu tür ekmeklerde buğday unu yerine pirinç, mısır veya başka glutensiz un ve nişastalar kullanılabilir; tarif markaya ve ürüne göre değişir.
M Life glutensiz ekmek, buğday ekmeğindeki gluten proteinini içermez ve bu nedenle dokusu daha yoğun, kuru ya da kolay ufalanan olabilir. Sandviçte veya kahvaltıda kullanılabilir; ancak buğday ekmeğiyle aynı kabarıklıkta olmayabilir.
M Life glutensiz ekmeğin ufalanması, glutensiz hamurun glutenin sağladığı esnek yapıya sahip olmamasından kaynaklanabilir. Dilimleri hafifçe ısıtmak veya tost yapmak dağılıp parçalanmasını azaltabilir; ekmeği keserken keskin bir bıçak kullanın.
Evet, M Life glutensiz ekmek tost yapılabilir. Dilimler kızartıldığında daha sağlam bir doku kazanır; peynir, yumurta veya avokado gibi malzemelerle kullanabilirsiniz. Tost makinesinde kırıntı bulaşmaması için ayrı bir poşet ya da temiz yüzey tercih edin.
M Life glutensiz ekmek açıldıktan sonra ağzı kapalı şekilde, pakette belirtilen saklama koşullarında tutulmalıdır. Sıcak ve nemli ortam ekmeğin daha çabuk bozulmasına yol açabilir; küf görürseniz yalnızca küflü kısmı değil, ekmeğin tamamını atın.
Evet, M Life glutensiz ekmek dondurulabilir. Dilimleri aralarına pişirme kâğıdı koyarak veya porsiyonlara ayırıp hava almayacak biçimde paketleyin; böylece ihtiyacınız kadarını çıkarabilirsiniz. Çözündürmek için dilimleri doğrudan tost makinesinde ısıtabilirsiniz.
M Life glutensiz ekmeği kahvaltıda kızartıp yumurta, peynir, zeytin veya sebzelerle servis edebilirsiniz. Ufalanmaya yatkınsa malzemeleri üzerine koymadan önce dilimi ısıtın; böylece kahvaltı tabağında tutması daha kolay olur.
Evet, ambalajında glutensiz olarak belirtilen M Life glutensiz ekmek çölyak hastaları için tercih edilebilir. Yine de satın alırken güncel ambalajdaki glutensiz ibaresini ve olası çapraz bulaşma uyarılarını kontrol edin; açıkta satılan ekmeklerde bulaşma riski olabilir.
Evet, M Life glutensiz ekmekle sandviç yapılabilir. Dilimler kuru veya kolay dağılıyorsa önce hafifçe kızartın ve iç malzemeleri çok sulu seçmeyin; domates gibi sulu malzemeleri ekmeğin arasına koymadan önce süzmek de işe yarar.
M Life glutensiz ekmek diyabeti olanlar tarafından tüketilebilir, ancak glutensiz olması kan şekerini daha az yükselteceği anlamına gelmez. Porsiyonu ve öğündeki diğer yiyecekleri dikkate almak gerekir; kişisel öğün planı için diyetisyen veya doktorunuza danışın.
Vitaminler
B1
0.02mg · 2% GDV
B3
0.18mg · 1% GDV
B6
0.01mg · 1% GDV
B2
0.01mg · 1% GDV
Mineraller
Sodyum
133mg · 6% GDV
Manganez
0.07mg · 3% GDV
Bakır
0.02mg · 2% GDV
Fosfor
12mg · 2% GDV
Potasyum ⭐
21mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (orta) (35 g) için alınan 84 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
M Life’ın glutensiz ekmeği, buğday ve diğer gluten içeren tahıllar yerine glutensiz malzemelerle hazırlanan paketli bir ekmek alternatifidir. Yumuşaklığı ve dilim yapısı, onu günlük ekmek yerine kullanmayı kolaylaştırır; tadı ve dokusu kullanılan karışıma göre klasik buğday ekmeğinden biraz farklı olabilir.
Türkiye’de kahvaltıda zeytin, domates ve peynirle; öğle yemeğinde sandviç olarak ya da çorbanın yanında tüketebilirsiniz. Dilim başına yaklaşık 35 g olan bir porsiyonu kızartmak, ekmeğe daha diri bir doku ve hafif kavruk bir tat verir. Lif içeriği yüksektir: 100 gramında 7 g lif bulunur. Üzerine avokado, humus veya yumurta ekleyerek daha doyurucu bir öğün hazırlayabilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.18g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.28g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.42g
Omega 6:3 oranı 6:1
İdeal 4:1 üzerinde (6:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.