Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Glutensiz, ince dilim, düşük protein, orta karbonhidrat
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (ince) Glutensiz ince dilim ekmek (25 g) 60 kaloridir. 100 gramında 240 kalori vardır. İçinde 12 g karbonhidrat, 0.9 g protein, 0.8 g yağ ve 1 g lif bulunur. Glisemik indeksi 75 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (ince) · 25 g
60
KCAL / 25G
Karbonhidrat
12g
· 4% GDV
Protein
0.9g
· 2% GDV
Yağ
0.8g
· 1% GDV
Lif
1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 82% · Protein 6% · Yağ 12%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 60 kcal | |
| Yağ | 0.8 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.1 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 105 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 12 g | 4% |
| Lif | 1 g | 4% |
| Protein | 0.9 g | 2% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (ince) | 25 g | 60 kcal |
| 1 dilim (çok küçük) | 20 g | 48 kcal |
| 1 dilim (orta) | 30 g | 72 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 40 g | 96 kcal |
| 2 dilim (ince) | 50 g | 120 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 60 g | 144 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 80 g | 192 kcal |
| 100 g | 100 g | 240 kcal |
| 1 adet (bütün) | 100 g | 240 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 240 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Hayır, glutensiz ince dilim ekmek kendiliğinden normal ekmekten daha sağlıklı değildir. Glutensiz olması çölyak hastalığı veya gluten hassasiyeti olanlar için önemlidir; diğer kişiler için besin değeri ve içerik, seçilen ekmeğe göre değişir.
Glutensiz ince dilim ekmek genellikle pirinç, mısır veya karabuğday unu gibi gluten içermeyen unlarla yapılır. Tarifine göre nişasta, maya ve ekmeğin dağılmasını önleyen bağlayıcılar da kullanılır; malzemeler üründen ürüne farklılık gösterir.
Evet, glutensiz ince dilim ekmek kızartılabilir. Glutensiz ekmekler daha çabuk kuruyabildiğinden kısa süre kızartın ve gluten tüketenlerle aynı ekmek kızartma makinesini kullanıyorsanız çapraz bulaşmayı önleyin.
Evet, gluten bulaşması önlenmiş ve glutensiz olduğu belirtilen glutensiz ince dilim ekmek çölyak hastaları için uygundur. Üretim veya hazırlama sırasında kırıntılarla bulaşma olabileceğinden ekmeği temiz bir yüzeyde ve ayrı ekipmanla hazırlayın.
Glutensiz ince dilim ekmek, buğday ekmeğindeki gluten ağını oluşturmadığı için daha kolay ufalanabilir. Dilimleri çok ince kesmeden, ekmeği hafifçe ısıtıp yumuşattıktan sonra kullanmak dağılmasını azaltabilir.
Glutensiz ince dilim ekmeği kapalı ambalajında, serin ve kuru bir yerde saklayın; açtıktan sonra ağzını sıkıca kapatın. Sıcak ve nemli ortam ekmeğin daha çabuk bozulmasına yol açabilir.
Evet, glutensiz ince dilim ekmek dondurulabilir. Dilimleri aralarına yağlı kâğıt koyarak veya tek porsiyonlar halinde hava almayan bir ambalajda dondurun; böylece ihtiyacınız kadarını çıkarıp kızartabilirsiniz.
Glutensiz ince dilim ekmek kahvaltıda yumurta, peynir, zeytin veya avokadoyla yenebilir. Çölyak hastaları için bu yiyeceklerin ve ekmeğin kırıntı bulaşması olmadan hazırlanması, aynı sofrada glutenli ekmek bulunuyorsa özellikle önemlidir.
Evet, glutensiz ince dilim ekmekle tost yapılır. Dilimler hassas olabileceğinden iç malzemeyi fazla koymayın; çölyak hastaları için tost makinesini temizleyin veya glutenli ekmekle temas etmemiş ayrı bir cihaz kullanın.
Evet, glutensiz ince dilim ekmek evde yapılabilir. Gluten içermeyen unları tek başına kullanmak ekmeği ufalanabilir yapabileceğinden tariflerde bağlayıcı malzemeler ve hamura uygun miktarda sıvı kullanılır; ekipmanların da gluten bulaşmasından arındırılması gerekir.
Vitaminler
B1
0.03mg · 3% GDV
B3
0.28mg · 2% GDV
Biotin
0.38µg · 1% GDV
Folat
4.5µg · 1% GDV
Mineraller
Sodyum
105mg · 5% GDV
Manganez
0.08mg · 3% GDV
Fosfor
11mg · 2% GDV
Bakır
0.01mg · 1% GDV
Potasyum ⭐
15mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (ince) (25 g) için alınan 60 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Glutensiz ince dilim ekmek, buğday gluteni içermeyen un veya nişastalarla hazırlanan, tost ve sandviçte kullanıma uygun bir ekmek türüdür. Pirinç, mısır ya da başka glutensiz tahıllardan yapılan çeşitleri bulunur; içerik markaya göre değişebilir. Dokusu normal ekmeğe kıyasla daha kuru veya ufalanır olabilir, bu yüzden hafifçe kızartmak çoğu zaman iyi sonuç verir.
Türkiye’de kahvaltıda peynir, zeytin, yumurta ve domatesle; gün içinde de tost ya da sandviç olarak tüketebilirsiniz. Karbonhidratı görece yüksek, proteini ise düşüktür: 100 gramında 48 gram karbonhidrat ve 3,5 gram protein bulunur. Daha doyurucu bir öğün için üzerine yumurta veya humus ekleyip yanına taze sebze alabilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.1g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.18g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.25g
Omega 6:3 oranı 18:1
İdeal 4:1 üzerinde (18:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.